Roland Paix Traiteur & Collection

Roland Paix Traiteur & Collection Gastronomie et événements en Provence

Traiteur organisateur de réceptions privées ou professionnelles, Roland Paix c’est avant tout une histoire de passion, une vie consacrée à la gastronomie et aux saveurs authentiques. Que vous souhaitiez organiser le mariage de vos rêves ou une réception d’entreprise remarquable, Roland Paix Traiteur est votre partenaire privilégié. Une écoute attentive de vos besoins nous permet de vous proposer des évènements qui vous ressemblent…
La disponibilité, la réactivité, la confiance et la convivialité d’une structure familiale, accompagnés d’une expertise et d’un professionnalisme largement reconnus, voilà la recette du succès de vos évènements !

Octobre Rose & Roland Paix 🎀Pendant tout le mois d’octobre, 1 € par repas servi sera reversé à l’APHEG. Une façon pour n...
01/10/2026

Octobre Rose & Roland Paix 🎀

Pendant tout le mois d’octobre, 1 € par repas servi sera reversé à l’APHEG. Une façon pour notre maison et nos équipes de soutenir, à travers les réceptions que nous accompagnons, les personnes touchées par le cancer du sein.

Merci à nos clients de prendre part à cet engagement avec nous. 🤍

Sein Victoire

Et si votre mariage avait lieu le 12 juin 2027 à la Bastide de Puget ? 🤍À quelques kilomètres d’Aix-en-Provence, la Bast...
28/09/2026

Et si votre mariage avait lieu le 12 juin 2027 à la Bastide de Puget ? 🤍

À quelques kilomètres d’Aix-en-Provence, la Bastide de Puget fait partie des lieux de notre Collection Roland Paix. Une bastide provençale entourée de verdure, avec ses jardins, ses espaces extérieurs et tout le charme d’une maison du Sud.

Et un samedi de juin dans ce décor, ça méritait bien qu’on vous glisse l’information. ✨

Pour en savoir plus sur le lieu et cette date, écrivez-nous en message privé.

Photo Nicolas ELSEN Photographe

Le service fait pleinement partie de notre métier de traiteur. 🤍Maîtres d’hôtel et équipes de salle accompagnent les inv...
25/09/2026

Le service fait pleinement partie de notre métier de traiteur. 🤍

Maîtres d’hôtel et équipes de salle accompagnent les invités tout au long de la réception, avec cette présence discrète qui compte autant à table qu’au cocktail.

Et parce qu’on vous montre souvent nos assiettes et nos réceptions en Provence, aujourd’hui, on avait simplement envie de mettre en lumière ceux qui les font vivre.

Photographe Saya Photography
Lieu Château de Sannes

23/09/2026

En septembre, le potager a encore beaucoup à nous offrir. 🌿

En ce moment, ce sont les figues de Solliès que Maé récolte à maturité. Quelques cagettes qui prendront bientôt la direction des cuisines de Roland Paix, avant de se retrouver au menu de vos réceptions.

C’est aussi ça, notre potager : cultiver au fil des saisons et créer un lien très simple entre ce qui pousse ici et ce que nos chefs imaginent en cuisine. 🤍

On vous emmène au cocktail d'un mariage ? 🥂Pour cette réception en Provence : des pièces salées, quelques notes sucrées,...
21/09/2026

On vous emmène au cocktail d'un mariage ? 🥂

Pour cette réception en Provence : des pièces salées, quelques notes sucrées, du beau, du bon… et surtout beaucoup de monde autour des plateaux. C’est généralement bon signe. 😉

Un aperçu d’un cocktail signé Roland Paix.

Wedding planner Et Voilà - French wedding planner
Photographie Maya Maréchal
Rentals Options Aix en Provence
Venue Château de Sannes

18/09/2026

Une journée dans les cuisines de Roland Paix. 👨‍🍳

Il y a les recettes, bien sûr. Mais il y a surtout celles et ceux qui les imaginent, les préparent, les goûtent, en discutent… et travaillent ensemble au quotidien.

On aime aussi vous montrer Roland Paix comme ça : dans les échanges, les gestes et les petits moments pris sur le vif. 🤍

Certains messages méritent d’être partagés. 🤍Merci à nos mariés et à nos clients de prendre le temps de nous écrire aprè...
16/09/2026

Certains messages méritent d’être partagés. 🤍

Merci à nos mariés et à nos clients de prendre le temps de nous écrire après leurs réceptions. Vos mots sont précieux pour toute l’équipe Roland Paix.

Photo Maya Maréchal Nicolas ELSEN Photographe

Un week-end au Château de la Garde 🤍À seulement 20 minutes d’Aix-en-Provence, le Château de la Garde permet d’imaginer u...
14/09/2026

Un week-end au Château de la Garde 🤍

À seulement 20 minutes d’Aix-en-Provence, le Château de la Garde permet d’imaginer un mariage sur une journée… ou de prolonger les festivités tout le week-end.

Une cérémonie dans le parc, un dîner sous les guirlandes, puis un lendemain plus décontracté au bord de la piscine. Trois temps, trois ambiances, sans jamais quitter le domaine.

📍 Château de la Garde — Collection Roland Paix

Venue: Château de la Garde
Wedding Planner: .paca
Assistant wedding planner : .gironde
Photographer: Maxime bernadin - Photographe
Second photographer : .manfre
Wedding & Floral designer:

11/09/2026

De la cuisine à la salle✨

Quelques secondes qui résument bien notre métier de traiteur : de la précision, du rythme et surtout un vrai travail collectif.

Du potager à l’assiette 🍅Ces tomates ont poussé dans notre potager en Provence avant de rejoindre les cuisines de nos ch...
09/09/2026

Du potager à l’assiette 🍅

Ces tomates ont poussé dans notre potager en Provence avant de rejoindre les cuisines de nos chefs, puis les tables de nos réceptions.

Cultiver, récolter, cuisiner… et profiter pleinement de ce que la saison nous offre.

Photo Maxime bernadin - Photographe

Adresse

Z. A LA LAOUVE 13 Rue Du Coudoulet
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
83470

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 12:00

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