02/07/2026
Il y a 6 ans, jour pour jour, le 1er juillet 2020, nous ouvrions les portes de Jay&Greg COFFEE avec le cœur rempli d’émotion et une envie profonde de créer un lieu qui nous ressemble, un endroit où l’on se sent comme à la maison.
Dès le premier jour, Saint-Maximin nous a accueillis à bras ouverts. Vous avez été si nombreux à franchir notre porte, à partager un café, un brunch, un goûter, ou simplement un petit bout de votre quotidien avec nous… et ça, ça n’a pas de prix. Du fond du cœur, merci.
Ces 6 années ont été une véritable aventure humaine. Il y a eu des moments de joie immense, des rencontres inoubliables, des réussites qui nous ont fait grandir… mais aussi des périodes plus difficiles, personnelles comme professionnelles, qui nous ont parfois mis à l’épreuve. Mais à chaque fois, votre présence, vos sourires, vos mots nous ont donné la force de continuer.
Merci à notre incroyable équipe, qui fait vivre ce lieu chaque jour avec passion. Merci à nos familles et à nos amis, qui sont toujours là, dans l’ombre comme dans la lumière. Et surtout, merci à vous, notre grande famille de clients fidèles, qui faites battre le cœur de Jay&Greg COFFEE.
Aujourd’hui encore, nous avançons avec la même passion, le même amour pour cette ville de Saint-Maximin qui nous est si chère. Nous continuons à rêver, à créer, à imaginer la suite avec vous, toujours avec cette envie de partager encore plus de moments ensemble.
L’histoire est loin d’être terminée… et croyez-nous, de très belles surprises arrivent bientôt. On a tellement hâte de les vivre avec vous.
Merci pour ces 6 années remplies d’amour et de souvenirs. Et surtout… à très vite pour écrire ensemble la suite de cette belle histoire.
Grégoire & Jérémy
