Clémence Régale

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RESTEZ EN VACANCES

22/07/2026

https://youtube.com/shorts/ggbR8uAidfI?is=ri5akaF0yItCFKmi

01/08/2025

Un à la vie de rêve et des assiettes trop mignonnes qui n’ont pas à se plaindre non plus 😮‍💨

19/07/2025

JUIN !

Aline, Christophe, Mahaut, la team de Monêtier, les Compagnons, Marine & Thomas, l’Argentière.Nous avons bien bossé, ils ont bien célébré !

Et MERCI aux copines de me soutenir dans certains week-end marathon. Même pas peur 💪🏼

23/05/2025

🌞Hier soir, l’inauguration d’une boutique indépendante , rue Alphand. Du soleil, de la couleur, de la chaleur ! 🌞

13/05/2025

Obsession CANNELLE. Ici de petits cinnamon rolls comme on les aime 🥰, façon pelote de laine !

15/04/2025

Quand tes copines te proposent un apéro de dernière minute 😎

13/04/2025

Cette semaine…🥳
Deux « 40 ans », très dignement célébrés à La Salle les Alpes et à Mônetier. Quelles ambiances ! Ski, sun & fiesta !J’ai également inauguré en direct ma nouvelle carte printemps/été. Puisque oui, c’est bel et bien la fin de la saison d’hiver ! Heureuse & reconnaissante de cette deuxième saison aux fourneaux✨

07/04/2025

J’ai toujours cuisiné par « obsession ». Quand je découvre un aliment, quand je retrouve une consistance ou cherche une odeur. Et ces temps-ci, c’est la mélasse (sirop) qui a eu raison de moi. Ici, des cuisses de poulet à la mélasse de gr***de, de canne à sucre et de pruneaux. Tellement bon 🤩

04/04/2025

L’art du lard 🙂
Quelques photos prises la semaine dernière pour un anniversaire.
Tranche de cochon fumée de 2 kilos : avec l’huile de coude s’il vous plaît !
Des pommes de terre jaune paille cuites au , de la crème Isigny, du reblochon fermier. Bref, une tartiflette pour dire aurevoir à l’hiver 🪴

28/03/2025

Des essais mariage pour un cocktail aux saveurs d’Asie. Mon cœur balance : Tempura ou panko ? 🍤
Ici avec de belles crevettes sauvages et une sauce épicée made in Hautes-Alpes !

Adresse

85 Rue Des Andrieux
Saint-Martin-de-Queyrières
05120

Site Web

http://clemenceregale.fr/

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