La Samatane

Producteur d'huile d'olive et d'amandes 🌱
Voyager au cœur de la Provence📍
Marque française 🇫🇷 et provençale 🫒🌻
Créée par

17/07/2026

Certaines rencontres laissent une trace.

Il y a un an, je rencontrais Michel Sarran lors d'une soirée au Casino Partouche d'Hyères aux cotés de . Nous avons parlé d'huile d'olive, de cuisine et de producteurs. Le lendemain, il m'écrivait pour me dire qu'il aimerait travailler avec les huiles de La Samatane.

Et un an plus t**d, quelle émotion de découvrir la Cuvée Maturée sur son menu. 😍

Au-delà de la fierté de voir la cuvée maturée accompagner l'un de ses plats, je retiens surtout une rencontre. Celle de personnes passionnées par le goût, convaincues que les beaux produits et les belles assiettes naissent d'abord de femmes et d'hommes engagés.

Merci pour votre confiance, mais surtout pour votre considération envers les producteurs. C'est précieux! ✨

Merci également à toute votre équipe — Camille, Arnaud, Scottie… — pour son accueil et pour nous avoir permis de vivre ce beau moment.

Enfin, un clin d'œil à Justine Dublé, une voisine vigneronne de talent dont les vins accompagnent eux aussi les tables de la maison.

Comme quoi, le monde du goût est avant tout une histoire de rencontres. 🫶

12/03/2026

🌸 Floraison des amandiers 🌸

Dans nos vergers de Saint-Martin-de-Crau, la floraison des amandiers touche déjà à sa fin. Il y a une dizaine de jours à peine, les arbres se sont couverts de fleurs blanches et rosées, annonçant le début d’une nouvelle saison.

Nos variétés Lauranne, Mandaline et Ferragnès ont offert un magnifique spectacle printanier, mais surtout une étape essentielle pour la future récolte.

🐝 Pendant toute cette période, les abeilles ont été au cœur du travail. En butinant de fleur en fleur, elles assurent la pollinisation, indispensable à la formation des amandes.

Aujourd’hui, les derniers pétales tombent doucement et laissent place aux premières amandes qui commencent leur développement. Une nouvelle étape commence dans le verger…

16/02/2026

La Samatane est mise à l’honneur aujourd’hui dans Marie Claire ✨

Un article qui revient sur mon parcours d’oléicultrice, l’héritage familial au cœur des Alpilles, et l’exigence qui guide mon travail.

🔗 À découvrir dès aujourd’hui sur le site de Marie Claire : https://www.marieclaire.fr/adresses-incontournables/la-samatane/

Marie Claire France

09/02/2026

🇫🇷 Salon International de l’Agriculture 2026 🇫🇷

La Samatane aura son stand au à Paris du 24 au 26 février prochain 🤩

👩🏻‍🌾 Je serai présente pour vous rencontrer et vous faire déguster nos huiles d’olive et amandes, ainsi que les produits de ma famille

📍 Retrouvez-nous Hall 7.2 – Stand J037, aux côtés d’autres producteurs de la région Sud, pour représenter fièrement notre belle Provence ☀️

On vous attend nombreux 🌿

23/01/2026

La taille des oliviers 🌳

La taille fait partie des étapes clés du cycle de production d’une oliveraie, elle permet de :

🌳 Structurer l’arbre,
🌳 Garder un feuillage sain, aéré pour prévenir des différents risques de maladie.

Pour ce faire, c'est munie d'un sécateur (électrique dans mon cas) et en grimpant dans les arbres que l'opération commence. Ensuite, c'est au sol en faisant le tour de l'arbre que la taille de l'olivier se poursuit.

3000 oliviers plus t**d, la taille des oliviers de La Samatane est terminée! 🥳

📸

15/01/2026

Les amandes de Provence! ☀️

Produites par les parents de Marine, la fondatrice de . Ces amandes sont issues de nos vergers de Saint Martin de Crau. 🌳

Croquantes et goûteuses, nous avons choisi de mettre en avant la variété « Mandaline » dans nos sachets d’amandes La Samatane.

Origine France 🇫🇷
Sans colorants ni conservateurs 🌿

Découvrez ces 250g de gourmandises sur notre e-shop www.lasamatane.com

08/01/2026

Les Olivades 2025 🙌

Cette année la récolte aura durée 6 jours seulement pour récolter 12Ha d’oliviers à la main : filets + peignes électriques.

La récolte à été particulièrement rapide car il y avait très peu d'olives sur les arbres : c'est une petite récolte pour nous cette année.

Sans eux pas récolte! 💪🏻
Je vous présente l’équipe de récolte 2025 de La Samatane, avec dans l’ordre des photos :
⁃ Carlos
⁃ Mostafa
⁃ Enzo
- Abderahim
- Icham
⁃ Mohamed
⁃ Ali
⁃ Abdelkader
⁃ Mohamed Om.

MERCI À TOUS!! 🔥👏🏻🫶

📸

25/12/2025

Une histoire de famille! #5

La Samatane c’est le nom que j’ai choisi pour ma marque mais savez-vous pourquoi?

La Samatane c’est le nom du lieu-dit sur lequel j’ai grandi, le lien entre mes grands-parents, mes parents, mon frère et moi.

Sur cette photo: mon frère, ma mère, mon père, mon chien et moi. Mes racines et raison d’être de La Samatane ❤️‍🔥

En cette période où l’on se rassemble, j’ai simplement envie de vous remercier pour votre confiance, pour votre présence et pour faire vivre avec nous cette belle aventure familiale.

Je vous souhaite un Noël doux, sincère, entouré de ceux qui comptent vraiment. 💕 Et que nos huiles et amandes apportent, à leur manière, un peu de chaleur à votre table.

⭐️ Joyeux Noël, de tout cœur. 🫶

📷

Adresse

Route De Vallon La Bergerie De La Samatane
Saint-Martin-de-Crau
13310

Site Web

https://lasamatane.com/

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