Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 19:00 Mercredi 09:00 - 19:00 Jeudi 09:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 19:00 Samedi 09:00 - 19:00

Fusion Traiteur

Nous sommes traiteur et chef(fes) à domicile haut de gamme, faisons une cuisine et pâtisserie a...

14/08/2026

L'esprit de compétition au service de vos événements d'entreprise et privés. Exigez l'excellence pour vos collaborateurs et invités. 🥇

08/08/2026

Entre la chaleur de l'été provençal et la quête de la structure parfaite, chaque pièce montée est un défi contre le temps. Le grand frisson avant l'émotion de la première part. 🍰

01/08/2026

Le sommet de la délicatesse face à la puissance brute du feu. Maîtriser la cuisson d'une langoustine minute au brasero demande un geste précis et une attention de chaque seconde 🔥

26/07/2026

La fraîcheur absolue d'un tartare de crevettes de Madagascar, relevé avec justesse pour ouvrir le bal de votre banquet. Contactez notre équipe pour composer votre menu sur-mesure. 🦐

22/07/2026

L'élégance à la française rencontre l'authenticité de notre terroir provençal.
La précision du dressage compte autant que la justesse des cuissons : rien n'est laissé au hasard.

18/07/2026

Observer votre satisfaction par le hublot de la cuisine, c'est notre plus belle récompense.
Comme dans Ratatouille, nous cuisinons pour éveiller des souvenirs enfouis et créer des sensations vraies. Quelle est la saveur d'enfance que vous aimeriez retrouver à votre table ? 🍳

14/07/2026

"Le faire pour un concours, c’est bien. Mais êtes-vous capables de le proposer pour 115 convives ?"
Défi relevé : notre Filet de Bœuf Wellington Champion de France s'invite désormais à la table de votre mariage.
La haute gastronomie de concours, maîtrisée pour vos plus grands événements. 🔥

05/07/2026

Dans les coulisses des plus belles réceptions de Provence.
Découvrez l’identité de Fusion Traiteur, des cuisines jusqu'au dressage des tables.
Lauriane (Dirigeante et Coordinatrice Evenementiel ) et Geoffrey (Dirigeant et Chef des cuisines) vous partage leur intimité. Prêts à imaginer votre prochaine réception à nos côtés ? ✨

05/02/2026

Chères clientes, chers clients, chère famille, cher(e)s ami(e)s....

Ce n'est qu'une étape, mais quelle victoire !
L'international Catering Cup est une aventure humaine, et dans notre cas, familiale, et représente bien notre beau métier.

Notre équipe voulait adresser à l'organisation du concours et à ses sponsors un immense MERCI.
Vous faites vivre nos métiers de bouche par votre dévotion, issu d'une passion indéfectible pour la qualité, l'art de recevoir, le beau geste et le goût.
Nous avons désormais l'honneur de représenter la France pour la finale de l'International Catering Cup en 2027 à Lyon , et nous allons gagner car la France a le devoir de rester n⁰1 et de continuer à briller.

Nous tenons également à citer ceux sans qui il nous aurait été impossible de sortir victorieux de cette aventure :
- Buffet: .sarragan
- Entraînement et preparations: ,
- Dégustation et conseils: ,
- Fournisseurs: , ,
- Carburant : .organic.nutrition

Mais aussi : l'amour du métier.

27/12/2025

✨️ Piéces cocktail festives ✨️

Votre préférée cette année : La cuilliére patate douce, orange et anguille fumée 🤩.

Excellentes fêtes de fin d'année à tous 🥳

Adresse

3 Rue Isaac Newton
Saint-Martin-de-Crau
13310

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 19:00
Samedi	09:00 - 19:00

Site Web

http://www.fusiontraiteur.fr/

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