26/09/2026
🍑 L’automne est là… mais l’été fait de la résistance ☀️
Le soleil est encore bien présent, les températures jouent les prolongations… mais le calendrier, lui, ne ment pas : l’automne est arrivé. 🍂
Et avec lui vient doucement le moment de dire au revoir aux pêches, nectarines et abricots qui ont coloré mes créations tout l’été.
Alors avant de laisser place aux saveurs plus automnales, voici l’une de mes dernières créations aux fruits jaunes : généreuse, fraîche, colorée et fleurie, comme un dernier petit goût d’été. 🌿
J’aime particulièrement travailler au rythme des saisons : profiter des fruits lorsqu’ils sont au meilleur de leur goût, puis imaginer de nouvelles associations au fil des mois.
🍐🍎 Et maintenant… place aux poires, pommes, noisettes, praliné, chocolat et autres gourmandises d’automne.
Et vous, quelle saveur d’automne aimeriez-vous retrouver dans mes prochaines créations ?
📍 MA Pâtisserie Créative – Saint-Mars-de-Coutais, près de Nantes
Pâtisseries artisanales • Gâteaux sur commande • Événements • Cours de pâtisserie