Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 Mercredi 12:00 - 14:00 Jeudi 12:00 - 14:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Le Bistro Autour du Beurre

Accueil
France
Saint Malo
Le Bistro Autour du Beurre

Découvrez une cuisine instinctive et maîtrisée, qui permet aux beurres Bordier de s’exprimer autour des produits de saison

13/08/2026

Chaque jour, Elsie notre cheffe de partie, met tout son savoir-faire et sa créativité au service de vos papilles pour vous préparer de délicieux desserts maison ✨

Lequel vous fait le plus envie ?

06/08/2026

Notre cuisine créative et de saison sublime nos Beurres Bordier 💛 On vous accueille avec le sourire du mardi au samedi ✨

30/07/2026

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur le Beurre Bordier au Piment d’Espelette avec notre tête au confit de champignons et sa sauce corail.

La douceur fondante du confit de champignons rencontre la richesse du Beurre Bordier, relevé par les notes délicatement épicées et légèrement fumées du piment d’Espelette. La sauce corail apporte une touche iodée et gourmande qui sublime l’ensemble. Une assiette généreuse, équilibrée et pleine de caractère, à découvrir sans attendre 💛🧈

23/07/2026

🦞 Notre Menu Signature est de retour !

Une expérience gourmande autour du homard sublimé par nos Beurres Bordier, imaginée par le chef Steve Delamaire et son équipe.

Voici un aperçu des plats… Nous espérons vous retrouver très bientôt pour cette nouvelle aventure au gourmande 🧈✨

17/06/2026

Célébrez la fête des Pères autour de nos plats sublimés par le beurre Bordier. Bons cadeaux disponibles par téléphone. À noter : fermeture le dimanche.

10/06/2026

Le restaurant fermera ses portes du 21 juin au 7 juillet 2026. Pour ensuite accueillir notre menu signature de saison🦞 à partir du 8 juillet.

03/06/2026

Plus que quelques semaines pour savourer notre menu signature autour de la langoustine… avant le changement de carte 🌊

28/05/2026

Notre chariot de fromages, sélectionnés et affinés dans nos caves sous le regard expert de Vincent Philippe, Champion du Monde des Fromagers. Retrouvez chaque semaine nos coups de cœur de saison et les trésors de notre terroir. 🧀✨

20/05/2026

On vous accueillent pour une parenthèse gourmande Bordier et vous guident vers les plus beaux accords. 💛

Vous avez également la possibilité de privatiser la salle avec un menu conçu avec le chef, ou de construire une soirée vin-fromages commentée.✨

TerroirBreton

12/05/2026

Coup de cœur de l’équipe ❤️ Venez déguster ce tartare de langoustines aux fraises, à l’huile de sésame grillée, crumble au beurre Bordier sarrasin. Une création imaginée par Steve Delamaire, merci Chef !

Adresse

7 Rue De L'orme
Saint Malo
35400

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
Mercredi	12:00 - 14:00
Jeudi	12:00 - 14:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Site Web

https://www.maisonbordier.com/le-bistro-autour-du-beurre/

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