AR INIZ

Name: AR INIZ
Address: 8 Boulevard Hébert, Saint-Malo, 35400, FR
Telephone: +33299560119
Price range: £££

Hôtel & Restaurant sur le Sillon de Saint-Malo

14/09/2026

Un verre de vin au soleil, tout simplement.

On s’installe, on profite de la lumière et on prend
le temps de savourer le moment.

crédit :

A consommer avec modération.

10/09/2026

Les 11, 12 et 13 septembre, on retient un peu notre souffle.

Coefficient 102 - la mer ne fait pas semblant. Elle recule jusqu'à des endroits qu'on ne voit presque jamais, puis elle revient, sans prévenir, reprendre ce qui lui appartient. On regarde ça depuis sa chambre, sans un mot, parce qu'il n'y a rien à ajouter.

Trois jours à hauteur de grandes marées, ça ne se rate pas.

crédit :

09/09/2026

Le petit déjeuner à Ar Iniz, c'est une table qu'on prend le temps de regarder avant d'y toucher.

Du pain encore tiède, un œuf à la coque, le café qui refroidit un peu parce qu'on discute. Dehors, Saint-Malo attend, mais rien ne presse.

On repart toujours un peu plus lentement qu'on n'est arrivés.

crédit :

07/09/2026

Un matin comme on les aime à Ar Iniz.

Le lit encore chaud, un rond de lumière qui traverse le hublot et vient se poser sur le lit défait. Dehors, la mer reprend son souffle sous un ciel encore bas. On repousse le café, on repousse tout.

On resterait bien encore un peu…

crédit :

05/09/2026

Face à la mer, depuis la terrasse d’Ar Iniz.

Le vent qui s'infiltre sous les parasols rouges, le sel sur les lèvres, une chaise qu'on tire un peu plus vers le large. On ne fait rien, on regarde les rochers émerger à marée basse.

Certains jours, il suffit de ça.

crédit :

03/09/2026

Et si votre prochain dîner à Ar Iniz s’accompagnait d’une belle découverte ? 🍷

Le Chablis 2018 de Vincent Dauvissat, tout en fraîcheur et en minéralité, accompagne naturellement notre cuisine et ses notes iodées.

Une belle bouteille, quelques assiettes à partager et le Sillon pour décor.

À savourer, tout simplement.

crédit :

01/09/2026

À Ar Iniz, Saint-Malo se découvre au rythme des marées.

Face à la plage du Sillon, notre adresse vous invite à profiter pleinement de la cité corsaire : ses remparts, ses ruelles chargées d’histoire et ses longues promenades face au large.

À Ar Iniz, nous avons imaginé un lieu où se retrouver et savourer la douceur de la côte malouine.

crédit :

30/08/2026

Un filet de bœuf coupé au couteau, délicatement relevé par le croquant de la moutarde, accompagné de nos frites dorées.

Une assiette où les textures et les saveurs se rencontrent, pour un instant gourmand à savourer face à la mer.

crédit :

28/08/2026

Face au Sillon, au rythme des marées.

À Ar Iniz, la mer est toujours à quelques pas. On rejoint la plage, on respire les embruns, on marche les pieds dans le sable et on profite de cette lumière si particulière à Saint-Malo.

Ici, le temps ralentit, entre ciel et mer.

crédit :

23/08/2026

Les plaisirs de l’été, version Saint-Malo.

Une glace au Cabanon d’Ar Iniz, les pieds pleins de sable, l’air marin et la mer à perte de vue.

Une parenthèse gourmande qui sent bon les vacances.

crédit :

Adresse

8 Boulevard Hébert
Saint-Malo
35400

Téléphone

+33299560119

Site Web

http://www.ariniz.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque AR INIZ publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.