Maison Vermer

01/06/2026

Nommé Jeune Talent de l’Année en 2024, Quentin Durand brille cette année en obtenant le Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières, lors du Gault&Millau Tour Bretagne 2026, qui se tenait ce lundi 1ᵉʳ juin au Domaine du Liziec. https://fr.gaultmillau.com/fr/news/quentin-durand-trophee-cuisine-de-la-mer-des-lacs-et-des-rivieres-2026

01/06/2026

Lundi 1er juin 2026, le restaurant Maison Vermer, installé à Saint-Malo, a reçu une distinction régionale du guide gastronomique Gault & Millau, pour sa cuisine de la mer.

13/04/2026

Explorez notre sélection des meilleurs restaurants à Saint-Malo pour tous les goûts et budgets.

09/04/2026

✨Ris de veau ✨

08/04/2026

01/04/2026

Pour rappel :
Nous serons ouverts exceptionnellement dimanche soir et lundi midi !

28/03/2026

Week-end de Pâques

16/03/2026

🌿 Les vacances se terminent… et nous sommes de retour !

Après quelques jours de repos, toute l’équipe de Maison Vermer est heureuse de vous retrouver.

Nous réouvrons mercredi 18 mars et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau autour de belles assiettes.

En cuisine, nous sommes déjà en train de préparer notre nouvelle carte, avec de nouvelles inspirations et toujours des produits de saison.