Domaine de Larchey

Domaine de Larchey Hôtel*** de charme et restaurant Le 1930 Salles de réception pour les particuliers et professionnels Location de salles pour les particuliers et professionnels.
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Cette propriété familiale datant du XIXème siècle, située au coeur du Vignoble à seulement 15 minutes de Bordeaux. Entièrement rénové cet Hôtel de charme classé 3 étoiles a obtenu le label "Vignoble et Découvertes". Inscrit sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes, le Domaine de Larchey*** vous accueille toute l'année lors de vos déplacements professionnels ou vos séjours en famille. Restaurant de qualité sous la houlette du Chef Guillaume Germanaz, ouvert du lundi au vendredi midi et soir. Venez célébrer votre mariage à Larchey ou vous réunir pour vos événements d'entreprise !

✨️ La nouvelle carte du 1930 est arrivée !Et si vous commenciez le repas par vous faire plaisir ?Entre la fraîcheur des ...
01/10/2026

✨️ La nouvelle carte du 1930 est arrivée !

Et si vous commenciez le repas par vous faire plaisir ?
Entre la fraîcheur des tomates de saison, la finesse d'une truite délicatement confite et la gourmandise de notre foie gras maison, les premières bouchées promettent de beaux moments de plaisir.

Des produits soigneusement travaillés, des associations pleines de caractère et une seule envie : vous régaler dès la première assiette 😋.

Alors, êtes-vous prêts à découvrir nos nouvelles assiettes ?
À découvrir au restaurant du Domaine de Larchey :
📍 Le 1930 : 28 route de Larchey 33650 Saint Médard d'Eyrans
🕛 Du lundi au vendredi : 12h00-13h30 et 19h30-21h00
📞 05 56 72 19 59

Réservez vite votre table pour découvrir nos nouvelles entrées !

👩 𝗥𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗡𝗲𝗹𝗹𝘆, 𝗥𝗲𝘀𝗽𝗼𝗻𝘀𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗲́𝘃𝗲́𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗹Arrivée en mars dernier, Nelly a rapidement trouvé sa plac...
19/09/2026

👩 𝗥𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗡𝗲𝗹𝗹𝘆, 𝗥𝗲𝘀𝗽𝗼𝗻𝘀𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗲́𝘃𝗲́𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗹

Arrivée en mars dernier, Nelly a rapidement trouvé sa place au sein de l’équipe. Après un parcours entre marketing, événementiel, parfum à Paris et œnotourisme à Bordeaux, elle a choisi de rejoindre un lieu à taille humaine, avec une vraie identité… et surtout, cette sensation rare d’être exactement là où elle devait être.

Au quotidien, Nelly jongle entre échanges, organisation, coordination et imprévus. Son défi préféré ? Partir d’une idée parfois encore floue et la transformer en un événement concret, personnalisé et cohérent.

Ce qu’elle préfère dans son métier ? Les relations humaines, l’écoute et cette satisfaction de voir un projet prendre vie… jusqu’au sourire des clients après leur événement ✨.
Son mantra professionnel tient en trois mots : Anticipation • Adaptation • Improvisation. Et quand on lui demande ce qui lui donne envie de venir travailler chaque matin, elle cite le cadre du Domaine, l’équipe… et son petit rituel avec Stéphanie : un chocolat chaud pour bien commencer la journée ☕️😊

Curieuse, posée, sincère et toujours à l’écoute, Nelly a à cœur d’accompagner chaque entreprise dans la création d’un événement sur mesure, fluide et convivial.

💬 « 𝘜𝘯 𝘴𝘦́𝘮𝘪𝘯𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘯𝘦 𝘥𝘰𝘪𝘵 𝘱𝘢𝘴 𝘦̂𝘵𝘳𝘦 𝘶𝘯𝘪𝘲𝘶𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘶𝘯𝘦 𝘴𝘶𝘤𝘤𝘦𝘴𝘴𝘪𝘰𝘯 𝘥𝘦 𝘳𝘦́𝘶𝘯𝘪𝘰𝘯𝘴 : 𝘤’𝘦𝘴𝘵 𝘢𝘶𝘴𝘴𝘪 𝘶𝘯𝘦 𝘰𝘤𝘤𝘢𝘴𝘪𝘰𝘯 𝘥𝘦 𝘤𝘳𝘦́𝘦𝘳 𝘥𝘶 𝘭𝘪𝘦𝘯, 𝘥𝘦 𝘴𝘰𝘳𝘵𝘪𝘳 𝘥𝘶 𝘲𝘶𝘰𝘵𝘪𝘥𝘪𝘦𝘯 𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘧𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘷𝘪𝘷𝘳𝘦 𝘶𝘯𝘦 𝘦𝘹𝘱𝘦́𝘳𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦 𝘢̀ 𝘴𝘦𝘴 𝘦́𝘲𝘶𝘪𝘱𝘦𝘴. »

Vous réfléchissez à organiser un séminaire ou un événement au Domaine de Larchey ? Nelly sera ravie d’échanger avec vous et d’imaginer, à vos côtés, un événement qui vous ressemble : [email protected] 📧

𝗟𝗲𝘀 𝗱𝗲́𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝗳𝗼𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗿𝗺𝗲 𝗱𝘂 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲  #𝟭Un escalier, une perspective, une lumière…Parfois, il suffit d’un détail p...
16/09/2026

𝗟𝗲𝘀 𝗱𝗲́𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝗳𝗼𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗿𝗺𝗲 𝗱𝘂 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 #𝟭

Un escalier, une perspective, une lumière…
Parfois, il suffit d’un détail pour retrouver toute l’atmosphère d’un lieu.

Aujourd’hui, on vous emmène jeter un œil à l’un de ces petits détails que l’on aime particulièrement au Domaine de Larchey : l'escalier du bâtiment 2 de l'hôtel.

🌳 Domaine de Larchey
📍 28 route de Larchey, 33650 Saint-Médard-d'Eyrans
📲 Contactez-nous pour réserver un séjour ou une table au 1930

Léane a rejoint l'équipe du 1930 pour la saison estivale ☀️.Avec son sourire, sa bonne humeur et son énergie solaire, el...
22/08/2026

Léane a rejoint l'équipe du 1930 pour la saison estivale ☀️.

Avec son sourire, sa bonne humeur et son énergie solaire, elle a rapidement trouvé sa place parmi nous et a contribué, avec toute l'équipe, à faire de cette saison un bel été au restaurant.

Hier soir, nous lui avons dit au-revoir. Une page se tourne au 1930 et une nouvelle s'ouvre pour elle avec la suite de ses études & son Master dans l'édition.

Merci Léane pour ces quelques mois avec nous, pour ton enthousiasme et tous les bons moments partagés avec tes complices Mathilda & Sarah 🫶

On te souhaite une très belle continuation pour la suite !

𝗨𝗡 𝗣𝗘𝗧𝗜𝗧 𝗠𝗢𝗧, 𝗦𝗜𝗠𝗣𝗟𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗗𝗜𝗥𝗘 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜Cet été, malgré un contexte parfois compliqué et plusieurs annulations liées aux...
21/08/2026

𝗨𝗡 𝗣𝗘𝗧𝗜𝗧 𝗠𝗢𝗧, 𝗦𝗜𝗠𝗣𝗟𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗗𝗜𝗥𝗘 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜

Cet été, malgré un contexte parfois compliqué et plusieurs annulations liées aux incendies, vous avez été nombreux à venir nous voir. Nous en sommes particulièrement touchés.

Parce que derrière chaque réservation, chaque table, chaque déjeuner ou dîner partagé, il y a votre confiance (et nous savons qu'elle n'est jamais acquise).

Alors nous voulions simplement vous dire merci.

Merci à celles et ceux qui nous découvrent, à ceux qui reviennent, à ceux qui parlent de nous autour d'eux et à tous ceux qui font vivre le 1930 au quotidien. A vous, collaborateurs, partenaires, fournisseurs, prestataires & clients 🫶. Merci de nous permettre de continuer à faire ce que nous aimons.

Nous avons beaucoup de chance de vous avoir à nos côtés et nous continuerons à faire de notre mieux pour être à la hauteur.

𝗠𝗲𝗿𝗰𝗶. 𝗧𝗼𝘂𝘁 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁.

👩 𝗥𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗠𝗮𝘁𝗵𝗶𝗹𝗱𝗮, 𝗖𝗵𝗲𝗳𝗳𝗲 𝗱𝗲 𝗿𝗮𝗻𝗴 𝗮𝘂 𝟭𝟵𝟯𝟬En salle, Mathilda aime avant tout créer ce petit supplément d’âme qui ...
13/08/2026

👩 𝗥𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗠𝗮𝘁𝗵𝗶𝗹𝗱𝗮, 𝗖𝗵𝗲𝗳𝗳𝗲 𝗱𝗲 𝗿𝗮𝗻𝗴 𝗮𝘂 𝟭𝟵𝟯𝟬

En salle, Mathilda aime avant tout créer ce petit supplément d’âme qui transforme un repas en véritable moment de partage. Pour elle, recevoir, c’est faire en sorte que chacun se sente bien, accueilli… presque comme à la maison.

Formée à Talence, Mathilda a ensuite enrichi son expérience au fil de ses voyages et de ses rencontres, du Pays Basque à l’Irlande, en passant par la Crète et Cannes. Des expériences qui lui ont appris autant le métier que les valeurs qui l’accompagnent chaque jour : la passion, le respect, le courage, la détermination et la patience.

Ce qui la définit ? Un sourire toujours au rendez-vous, une belle énergie et l’envie de faire plaisir. Et avant chaque service, son petit rituel ne change pas : un café pour faire le plein d’énergie avant de retrouver la salle ☕.

Le restaurant en quelques mots selon Mathilda ? Chaleureux, convivial et familial. Des mots qui résument bien la manière dont elle aime accueillir nos clients et partager avec eux.

📸 En dehors du restaurant, Mathilda cultive aussi sa créativité à travers la photographie et la danse, avec un attachement particulier à ses racines et à la vie à la campagne.

Si vous passez nous voir, vous la reconnaîtrez facilement… à son sourire 🤍

Merci Mathilda de faire vivre chaque jour, avec passion et bonne humeur, l’expérience du 1930.

"Un lieu incontournable... ❤️"Vos mots sont notre plus belle récompense.Notre carte évolue au fil des saisons mais notre...
12/08/2026

"Un lieu incontournable... ❤️"

Vos mots sont notre plus belle récompense.
Notre carte évolue au fil des saisons mais notre envie reste la même : vous offrir une cuisine soignée et une expérience dont vous vous souviendrez.

Merci pour votre confiance 🫶

👨‍🍳 𝗥𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗠𝗮𝘁𝘁𝗵𝗶𝗲𝘂 𝗥𝗼𝗾𝘂𝗲𝘀, 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗱𝗲 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗶𝗲 & 𝗣𝗮̂𝘁𝗶𝘀𝘀𝗶𝗲𝗿 𝗮𝘂 𝟭𝟵𝟯𝟬.Il y a encore quelques années, Matthieu travaill...
05/08/2026

👨‍🍳 𝗥𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗠𝗮𝘁𝘁𝗵𝗶𝗲𝘂 𝗥𝗼𝗾𝘂𝗲𝘀, 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗱𝗲 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗶𝗲 & 𝗣𝗮̂𝘁𝗶𝘀𝘀𝗶𝗲𝗿 𝗮𝘂 𝟭𝟵𝟯𝟬.

Il y a encore quelques années, Matthieu travaillait… dans la banque. Après 12 ans, il décide de suivre ce qui l'anime vraiment : la cuisine et la pâtisserie. Un pari audacieux qui l'a mené jusqu'au 1930, après un parcours riche en belles rencontres et en expériences, notamment lors du lancement d'une école de pâtisserie aux côtés de grands noms du métier.
Ce qui le définit ? La bonne humeur, l'esprit d'équipe et l'envie de faire plaisir.

Sa cuisine est à son image : soignée, gourmande et simple, avec une vraie passion pour les épices, les condiments asiatiques et les agrumes.

Pour terminer sur une note qui change des classiques, Matthieu vous invite à découvrir un des desserts du moment au restaurant, les choux praliné & vanille au sésame noir, coulis de framboise : une création gourmande, subtile et pleine de caractère qui surprend autant qu'elle régale.

Ancien joueur de football, Matthieu retrouve en cuisine les valeurs qui lui sont chères : le collectif, l'entraide et le plaisir de créer ensemble de belles assiettes.

💬 Son plus beau conseil ?
"𝘊𝘳𝘰𝘪𝘳𝘦 𝘦𝘯 𝘴𝘰𝘪 𝘦𝘵 𝘯𝘦 𝘱𝘢𝘴 𝘣𝘢𝘪𝘴𝘴𝘦𝘳 𝘭𝘦𝘴 𝘣𝘳𝘢𝘴 𝘤𝘢𝘳 𝘰𝘯 𝘯𝘦 𝘳𝘦́𝘶𝘴𝘴𝘪𝘵 𝘱𝘢𝘴 𝘵𝘰𝘶𝘵 𝘥𝘶 𝘱𝘳𝘦𝘮𝘪𝘦𝘳 𝘤𝘰𝘶𝘱."
Merci Matthieu de mettre chaque jour ta passion et ta créativité au service de nos clients.

Nous recrutons ❗❗1 réceptionniste (H/F) - CDI 35hDécouvrez les missions : urlr.me/HJcwYq Envoyez votre CV + lettre de mo...
04/08/2026

Nous recrutons ❗❗
1 réceptionniste (H/F) - CDI 35h

Découvrez les missions : urlr.me/HJcwYq
Envoyez votre CV + lettre de motivation à l'adresse [email protected]

🌳Domaine de Larchey
📲 05 56 72 19 59
📍 28 route de Larchey, 33650 Saint Médard d'Eyrans

Nous recrutons ❗❗Serveur (H/F) - CDI 35hDécouvrez les missions ici : urlr.me/pkKAJ4 Envoyez votre CV à l'adresse directi...
30/07/2026

Nous recrutons ❗❗

Serveur (H/F) - CDI 35h

Découvrez les missions ici : urlr.me/pkKAJ4
Envoyez votre CV à l'adresse [email protected]

🌳Domaine de Larchey - restaurant Le 1930
📲 05 56 72 19 59
📍 28 route de Larchey, 33650 Saint Médard d'Eyrans

Adresse

28-30 Route De Larchey
Saint-Médard-d'Eyrans
33650

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