08/10/2026
La madeleine, revisitée en trompe-l’œil !
Une création aussi délicate que gourmande, réalisée par avec notre moule Madeleine.
Sous cette apparence si réaliste se cachent une mousse à la vanille de Madagascar, un caramel au beurre salé, un biscuit madeleine et un croustillant au riz soufflé, le tout sublimé par un enrobage au chocolat blanc.
Un bel exemple de ce que nos moules permettent d’imaginer entre les mains de professionnels passionnés.
Moule Madeleine disponible sur illdesign-france.com