Patisserie Jacques

12/09/2026

Nous savons que l'été n'est pas totalement terminé mais les torches aux marrons nous manquaient un peu trop... 😅 alors n'écoutant que notre cœur (et notre estomac) nous les avons fait revenir !

Vous pouvez les retrouver dès aujourd'hui dans toutes nos boutiques et au Café Mozart pour une petite pause gourmande 😋💓

08/09/2026

🍰 Team Paulo ou team Okinawa ? 👀

Aujourd’hui, passage obligé par la Pâtisserie Jacques avec deux créations emblématiques qui risquent de rendre le choix très compliqué… 🤤

🍫 Le Paulo : mousse au chocolat au lait, crémeux fruits de la passion et feuillantine au praliné. Gourmand, chocolaté et fruité !

🥭 L’Okinawa : mousse vanille & chocolat blanc, fruits exotiques et fond croquant au yuzu et citron vert. Frais, acidulé et plein de peps !

Alors, à vous de choisir en commentaire 👇
😍 = Team Paulo
🤩 = Team Okinawa

Patisserie Jacques

04/09/2026

Aujourd'hui on vous en dit un peu plus sur notre création en partenariat avec Valrhona ...😊

Il y a quelques mois, nous avons eu la chance de développer notre chocolat signature: Adua ! 🍫

Nous avons choisi, goûté, ajusté, regoûté, douté, puis nous avons fini par trouver notre pépite. Un chocolat noir 66% élaboré à partir d'un cacao du Ghana, à la fois doux, gourmand et légèrement épicé. 🤤

Nous sommes très heureux d'avoir eu l'occasion de développer ce projet avec notre partenaire depuis de si nombreuses années !

Adua est devenu depuis Pâques notre chocolat de couverture pour nos bonbons chocolat noir et nos moulages. Il est bien sûr disponible en tablette et bientôt sous forme d'entremet où il sera plus que jamais mis à l'honneur 😍

Et vous, que pensez-vous de notre nouveau chocolat exclusif ? 😏

17/08/2026

Les vacances sont terminées pour nos équipes !
Retrouvez nous dès demain dans nos boutiques de Saint-Louis et Place de la Réunion et au Café Mozart Mulhouse !

Belle rentrée à tous, nous avons hâte de vous revoir 🥰

14/07/2026

02/07/2026

🍦☀️ Team Esquimau ou Team glace en pot ?

Chez Jacques, impossible de résister à une bonne glace quand les températures grimpent ! 😋

Alors, on veut connaître votre camp 👇

😍 = Team Esquimau
🤩 = Team glace en pot

Votez en commentaire et dites-nous quelle est votre glace préférée de l’été ! 🍨

Patisserie Jacques

19/06/2026

La fête des pères c'est ce dimanche ! C'est le moment de lui dire Je t'aime avec une de ces douceurs préférées 😍 avec ces chaleurs pourquoi ne pas craquer sur un entremets glacé, sur nos pots de sorbets maison ou sur nos esquimaux bien gourmands ?🍦🍨 C'est également encore la saison de nos délicieuses tartes aux framboises et de nos tartes aux fraises 🍓

Comme à l'accoutumée, seule la boutique Avenue d'Altkirch à Mulhouse sera ouverte ce dimanche de 6h30 à 17h et les boutiques de Saint-Louis et Place de la Réunion à Mulhouse seront fermées. Il faudra vous procurer vos douceurs samedi au plus t**d 🕜

30/05/2026

⏰️ La fête des mères c'est demain ! En plus de certains de nos entremets en forme de coeur, c'est toujours la saison des tartes à la rhubarbe et des tartes aux fraises à la Pâtisserie Jacques ! 🍓🍰

Il ne reste plus qu'à choisir ce qui ravira le coeur et les papilles de votre maman 😋 

Et si elle n'aime pas trop les entremets, vous aurez toujours à disposition nos boîtes de chocolats à composer vous-même ou pas, nos assortiments de petits fours, et toute une ribambelle d'autres douceurs à découvrir en magasin ! 🥰

La boutique Pâtisserie Jacques Avenue d'Altkirch sera ouverte demain dimanche 31 mai de 6h30 à 17h, les autres points de vente seront fermés 😉

28/05/2026

✨️ Ce dimanche c'est la fête des Mères ! Pour les célébrer comme elles le méritent, la Pâtisserie Jacques ressort ses moules à entremets en forme de coeur ❤️

Les plus beaux messages n'ont pas toujours besoin de long discours ! Son dessert préféré posé au centre de la table et votre maman entourée des gens qu'elle aime, c'est probablement tout ce dont elle a besoin ! 🥰

Psst ! Les entremets en forme de coeur sont en quantités limitées 😉

12/04/2026

🎉 HAPPY BIRTHDAY SAINT-LOUIS 🎂

⏰️ Petite rétrospective de ces 4 années à vos côtés. Vous avez vécu avec nous l'ouverture de la boutique, du salon de thé, toutes les fêtes de Noël, de Pâques, de Saint-Valentin, les étés, les hivers, les moments de rush comme les moments de calme. À votre tour vous avez partagé avec nous vos joies, vos tristesses, vos amitiés, vos amours, vos rencards et vos réunions de famille…Votre vie tout simplement ! 

Merci à tous de partager notre quotidien et de nous laisser partager le vôtre. Vous nous avez fait une place dans votre vie et nous en sommes fiers ! 🤩

Nous ne pouvons pas fêter cet anniversaire sans dire un grand merci  à tous nos collaborateurs qui travaillent dans l'ombre et sans qui rien n'existerai: les pâtissiers, les chocolatiers, les traiteurs, les livreurs,...ils font tous partie intégrante de l'aventure à Saint-Louis et notre réussite est aussi la leur ! 🫶

Ces lignes sont écrites avec une pointe de nostalgie en repensant à tout ce que nous avons vécu mais aussi avec beaucoup d'impatience pour tout ce qu'il nous reste à partager à vos côtés 🤗

Vincent, Inès et Marilyn ❤️