Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Mercredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Samedi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30

Restaurant Yam

Name: Restaurant Yam
Address: 4 Rue d’Altkirch, Saint-Louis, 68300, FR
Telephone: +33389912728
Price range: Not applicable

Le restaurant Yam vous invite à un voyage gustatif en Thaïlande.

28/05/2026

Venez découvrir ce dessert autour de la poire et du thé vert thaïlandais : une création pleine de fraîcheur, aux saveurs originales et surprenantes, qui offrent une expérience différente à chaque bouchée.

22/05/2026

Hier au Yam, pour célébrer les beaux jours, nous avons ouvert notre terrasse et allumé notre brasero.
L’ambiance, les odeurs, la musique… et toute notre équipe sont prêts à vous faire vivre un moment hors du temps.

Une cuisson au feu de bois qui sublime chaque pièce de viande et apporte une touche unique à votre assiette.
Un petit aperçu de la soirée qui s’est déroulée hier au Yam ✨

N’oubliez pas de réserver votre table et venez profiter d’un moment unique autour du brasero, de la musique et de notre terrasse d’été. 🔥🍷

18/05/2026

Au Yam on retrouve toute l’élégance et l’authenticité de la Thaïlande à travers nos touches dorées ✨🇹🇭
En Thaïlande, l’or symbolise la lumière, la prospérité et la spiritualité. Très présent dans les temples, les palais et l’art thaïlandais, il fait partie intégrante de l’identité du pays 💛

À travers notre décoration, nous avons voulu vous faire voyager et vous plonger dans cette ambiance chaleureuse et raffinée propre à la culture thaïlandaise ✨

16/05/2026

☀️ Lancement de la saison terrasse d’été au YAM ☀️

Pour célébrer l’arrivée des beaux jours, le YAM vous invite à une soirée unique sous le signe du voyage, du partage et de la convivialité 🌴🔥🎶

✨ Le temps d’une soirée, laissez-vous embarquer à travers les saveurs de la Thaïlande avec un menu en plusieurs étapes pensé comme un véritable voyage culinaire 🇹🇭

🥩 Brasero & cuisine généreuse
🍸 Cocktails d’été
🎶 Ambiance musicale
🌿 Terrasse chaleureuse

💰 Menu unique à 85€ comprenant :
🍹 1 cocktail
🍷 1 verre de vin
💧 Eau incluse

📅 Mercredi 10 juin 2026
📍 4 rue d’Altkirch – 68300 Saint-Louis

Une soirée immersive entre ambiance estivale, découvertes culinaires et musique live ✨

📞 Réservation conseillée : 03 89 91 27 28

12/05/2026

✨ Notre Irish revisité comme vous ne l’avez jamais goûté… ✨

Un jeu de textures, un dégradé de saveurs incroyable et une technique entièrement faite maison 🍸🔥
Chaque couche révèle une nouvelle sensation, entre douceur, intensité et gourmandise.

Et si on vous disait qu’on y retrouve aussi quelques notes inspirées de la Thaïlande… 🇹🇭✨
À vous de les deviner 👀

Un cocktail aussi beau à regarder qu’à déguster, préparé avec passion jusque dans le moindre détail 🤎

Qui veut venir le découvrir chez YAM ? 🍹

07/05/2026

La saison de la terrasse est officiellement ouverte au Yam ☀️✨

Installez-vous confortablement pour savourer de délicieux plats et profiter des beaux jours.

Entre la vue sur le brasero, l’odeur des viandes grillées et l’ambiance chaleureuse, laissez-vous emporter dans un véritable voyage des sens. 🔥🍽️🌴

📍4 rue d’Altkirch - Saint - Louis

📞 03.89.91.27.28

24/04/2026

✨ Portrait d’équipe ✨

Aujourd’hui, on vous présente Bumrung 🌸

Originaire de Thaïlande, Bumrung fait partie de l’aventure depuis maintenant 5 ans. Toujours souriante et attentionnée, elle veille à ce que chaque client passe un moment agréable à table 🤍

Maman de deux enfants, elle allie avec douceur vie de famille et passion pour son métier. Et en plus… elle parle français ! 🇫🇷

Son sens du service, sa gentillesse et son énergie font d’elle une personne précieuse pour toute l’équipe 🙏

Merci Bumrung pour ton travail et ta bonne humeur au quotidien ✨

20/04/2026

Un filet de bœuf tendre et savoureux, sublimé par une carotte travaillée avec finesse, où textures et couleurs viennent apporter douceur et équilibre. 🥕✨

À ses côtés, les premières asperges blanches font leur grand retour…
Un produit de saison que nous avons à cœur de mettre en valeur, pour annoncer avec délicatesse l’arrivée des beaux jours. 🌿

Une assiette entre gourmandise, élégance et saisonnalité.

17/04/2026

Chaque détail compte… jusque derrière le bar. ✨

Notre tireuse en cuivre, à la fois authentique et élégante, sublime chaque service et met en valeur nos bières sélectionnées avec soin. 🍺
Nous sommes fiers de travailler avec des partenaires de qualité, pour vous proposer des bières de caractère comme la Grimbergen Ambrée ou la Tigre Bock , parfaitement tirées pour révéler tous leurs arômes.

Et parce que la précision est au cœur de notre métier, chaque outil a son importance… jusqu’à ce couteau, véritable prolongement de la main, symbole de maîtrise et de savoir-faire. 🔪

Une alliance entre esthétique, exigence et passion, au service de votre expérience. ✨

14/04/2026

Derrière chaque service, il y a aussi ceux qui apprennent, qui s’engagent et qui grandissent chaque jour. ✨

Voici Nicolas, apprenti alsacien en 2ème année, qui nous accompagne en cuisine avec sérieux, motivation et passion.

Dans un métier devenu exigeant et parfois difficile, former la relève est essentiel.
Transmettre, accompagner, faire évoluer… c’est aussi ça, l’âme de notre maison.

Parce que derrière chaque futur grand professionnel, il y a d’abord un apprenti qu’on soutient et en qui on croit. 👨‍🍳💛

Adresse

4 Rue D’Altkirch
Saint-Louis
68300

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Mercredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30

Téléphone

+33389912728

Site Web

https://restaurant-yam.com/

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