Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Mercredi 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Samedi 19:00 - 22:00 Dimanche 12:00 - 15:00

Les Jardins du Tesan

Name: Les Jardins du Tesan
Address: 79, Impasse des Syrahs, Saint-Laurent-Des-Arbres, 30126, FR
Telephone: +33466331012
Price range: ££

Cuisine multi-sensorielle, elle s'adresse à l'oeil à la bouche, au nez,à l'oreille et à l'esprit.

21/09/2026

Le chef Thomas DUPLAY et son équipe vous proposent :

✨ MENU BISTROT
Servi midi & soir, tous les jours
Du 22 septembre au 27 septembre

Entrée + Plat + Dessert…25 €
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert…20 €
Plat…16 €

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ENTRÉES

Terrine de saumon à l’aneth, crème tzatzíki

Ou Salade Landaise : lardons, gésiers confits, canard, foie gras…

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PLATS

Feuilleté de fruits de mer, sauce vin blanc

Ou Paleron de bœuf braisé, jus réduit à la verveine, purée de patates douces

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DESSERTS

Plateau du Fromager (3 fromages au choix)

Ou Charlotte aux poires, coulis framboise

Ou Tarte à l’abricot, crème d’amande, glace pistache

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🐟 LA BISQUEBOUILLE…30 €

Poissons d’arrivage et moules pochés dans une soupe de poissons liée à l’aïoli, sur son lit de pommes de terre et de tagliatelles.

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📍 LES JARDINS DU TESAN
79 impasse des Syrahs
30126 Saint-Laurent-des-Arbres

📞 RÉSERVATION : 04 66 33 10 12

18/09/2026

✨ LES JARDINS DU TESAN RECRUTENT ! ✨

Tu souhaites te former aux métiers de la restauration et rejoindre une équipe dynamique ? 🍽️🌿

Nous recherchons :

👨‍🍳 1 apprenti(e) en cuisine
🍽️ 1 apprenti(e) en salle

👉 Contrat d’apprentissage de 2 ans
👉 35h par semaine

Nous recherchons des personnes sérieuses, motivées et investies, avec l’envie d’apprendre et de s’impliquer dans la vie du restaurant.

📩 Intéressé(e) ? Contactez-nous directement au 04 66 33 10 12 ou passez nous voir au restaurant.

📍 LES JARDINS DU TESAN
79 impasse des Syrahs
30126 Saint-Laurent-des-Arbres

N’hésitez pas à partager l’annonce autour de vous ! 🌿🍽️

16/09/2026

🍂 CARTE GOURMANDE D’AUTOMNE 🍂

L’automne s’invite à table aux Jardins du Tesan 🍽️🌿
Une carte généreuse, gourmande et faite maison, à savourer dans notre cadre chaleureux.

➡️ Formule complète : Entrée + Plat + Dessert – 45 €
(Entrée seule : 15 € • Plat seul : 23 € • Dessert seul : 7 €)

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🫒 NOS TAPAS

La Planche de Serrano et chorizo Ibérique, « pan con tomate » – 15 €
« Pan con tomate » – 3 €
Tapenade d’olives noires – 5 €
Le Saint-Marcellin fondu – 6 €

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🥗 NOS ENTRÉES À 15 €

– Notre saumon fumé maison, toasts et crème tzatzíki

– Lingot de foie gras, gelée de mangue et pain d’épices

– Terrine de chèvre frais à l’ail, piment d’Espelette et miel de Provence

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🍽️ NOS PLATS À 23 €

– Rougets à la Provençale et chorizo

– Risotto de Saint-Jacques, sauce homard

– Magret de canard rôti, pommes de terre grenaille, jus de viande réduit

🥩 CÔTE DE BŒUF À L’OS – 30 €
Environ 380 g, frites maison, beurre Maître d’Hôtel

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🍰 NOS GOURMANDISES À 7 €

– Plateau du Fromager (+3 €)

– Forêt Noire maison, crème vanille Bourbon

– Pavlova aux fruits rouges et chantilly crémeuse

– Baba tradition au rhum

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☕ CAFÉ GOURMAND – 12 €

Mini tarte citron, opéra, macaron framboise, baba, panna cotta, glace vanille

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📍 LES JARDINS DU TESAN
79 impasse des Syrahs
30126 Saint-Laurent-des-Arbres

📞 Réservation conseillée : 04 66 33 10 12

🌿 Terrasse et jardins ouverts selon la météo

14/09/2026

Le chef Thomas DUPLAY et son équipe vous proposent :

✨ MENU BISTROT
Servi midi & soir, tous les jours
Du mardi 15 septembre au dimanche 20 septembre

Entrée + Plat + Dessert…25 €
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert…20 €
Plat…16 €

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ENTRÉES

Tiramisu de crevettes à l’aneth, parfait au guacamole

Ou Salade de feta, tomates cerises, Serrano et noix

Ou Saucisson de magret fumé et foie gras, oignons confits

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PLATS

Parmentier de morue, croûtons et petite salade

Ou Bœuf bourguignon et tagliatelles fraîches

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DESSERTS

Plateau du Fromager (3 fromages au choix)

Ou Sablé breton aux figues fraîches de pays, mousseline citron

Ou Tarte aux poires, crème d’amande, glace pistache

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🐟 LA BISQUEBOUILLE…30 €

Poissons d’arrivage et moules pochés dans une soupe de poissons liée à l’aïoli, sur son lit de pommes de terre et de tagliatelles.

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📍 LES JARDINS DU TESAN
79 impasse des Syrahs
30126 Saint-Laurent-des-Arbres

📞 RÉSERVATION : 04 66 33 10 12

🌿 Terrasse et jardins ouverts selon la météo

11/09/2026

✨ LES JARDINS DU TESAN RECRUTENT ! ✨

Notre équipe s’agrandit et nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre les cuisines des Jardins du Tesan. 🍽️🌿

Nous proposons :

👉 CDD de 6 mois
👉 20h par semaine

Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et dynamique, qui aime travailler en équipe et qui souhaite s’investir dans un établissement où la qualité et le bon fonctionnement du service sont essentiels.

La plonge joue un rôle indispensable dans les coulisses du restaurant pour permettre à toute l’équipe de travailler dans les meilleures conditions. 💪

📩 Pour postuler : déposez votre CV directement au restaurant.

📍 LES JARDINS DU TESAN
79 impasse des Syrahs
30126 Saint-Laurent-des-Arbres

📞 04 66 33 10 12

N’hésitez pas à partager cette annonce autour de vous ! 💚

07/09/2026

🍽️ NOUVEAU : LE MENU BISTROT DES JARDINS DU TESAN 🍽️

Une petite nouveauté arrive aux Jardins du Tesan ! ✨
Notre formule évolue pour vous accompagner midi comme soir, tous les jours de la semaine, week-ends compris.

Le chef Thomas DUPLAY et son équipe vous proposent :

✨ MENU BISTROT
Servi midi & soir, tous les jours
Semaine du 08 septembre au 13 septembre

Entrée + Plat + Dessert…25 €
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert…20 €
Plat…16 €

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ENTRÉES

Fusette de crabe en aïoli, dés d’avocat, pignons et sésame

Ou Saucisson de foie gras, magret fumé et oignons confits

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PLATS

Bavarois de sole, tagliatelles de légumes, sauce homardine

Ou Poitrine de porc, écrasé de pommes de terre, sauce miel

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DESSERTS

Plateau du Fromager (3 fromages au choix)

Ou Chou profiterole, sauce chocolat, chantilly crémeuse

Ou Tarte fine aux pommes

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🐟 LA BISQUEBOUILLE…30 €

Poissons d’arrivage et moules pochés dans une soupe de poissons liée à l’aïoli,
sur son lit de pommes de terre et de tagliatelles de légumes

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📍 LES JARDINS DU TESAN
79 impasse des Syrahs
30126 Saint-Laurent-des-Arbres

📞 RÉSERVATION : 04 66 33 10 12

🌿 Terrasse et jardins ouverts selon la météo.

31/08/2026

Le chef Thomas DUPLAY et son équipe vous proposent :

✨ LA FORMULE DU MARCHÉ servie uniquement le midi
Du mardi 1er septembre au vendredi 4 septembre

Entrée + Plat + Dessert……………………20 €
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert………18 €
Entrée……………………………………………………8 €
Plat…………………………………………………………15 €
Dessert…………………………………………………5 €

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ENTRÉES

Duo de crevettes et avocats, chips de ravioles japonaises

Ou Salade de pois chiches, saucisse de Morteau, feta et menthe

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PLATS

Lasagnes de saumon frais et fumé

Ou Volaille forestière, riz pilaf

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DESSERTS

Plateau de fromages (3 au choix)

Ou Salade de fruits frais

Ou Vacherin vanille-framboise

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CAFÉ GOURMAND…12 €

Macaron framboise, tartelette citron, baba au mojito, panna cotta coulis de fruits rouges, opéra, boule de glace

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🐟 LA BISQUEBOUILLE…30 €

Poissons d’arrivage et moules pochées dans une soupe de poissons liée à l’aïoli,
sur son lit de pommes de terre et de tagliatelles de légumes

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📍 LES JARDINS DU TESAN
79 impasse des Syrahs
30126 Saint-Laurent-des-Arbres

📞 RÉSERVATION : 04 66 33 10 12

24/08/2026

Le chef Thomas DUPLAY et son équipe vous proposent :

✨ LA FORMULE DU MARCHÉ servie uniquement le midi
Du mardi 25 août au vendredi 28 août

Entrée + Plat + Dessert……………………20 €
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert………18 €
Plat……………………………………………………15 €
Dessert………………………………………………5 €

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ENTRÉES

Salade César

Ou Tartare de thon au saté, sauce thaï

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PLATS

Filet mignon de porc, écrasé de pommes de terre, sauce au miel

Ou Feuilleté de la mer, sauce au vin blanc, riz basmati

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DESSERTS

Assiette du Fromager

Ou Pêche Melba

Ou Île flottante

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CAFÉ GOURMAND…12 €

Macaron framboise, tartelette citron, baba au mojito, panna cotta coulis de fruits rouges, opéra, boule de glace

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🐟 LA BISQUEBOUILLE…30 €

Poissons d’arrivage et moules pochées dans une soupe de poissons liée à l’aïoli, sur son lit de pommes de terre et de tagliatelles de légumes.

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📍 LES JARDINS DU TESAN
79 impasse des Syrahs
30126 Saint-Laurent-des-Arbres

📞 RÉSERVATION : 04 66 33 10 12

16/08/2026

☀️ LE MENU DE LA SEMAINE EST ARRIVÉ ! ☀️

Une nouvelle semaine gourmande vous attend aux Jardins du Tesan 🌿🍽️

Le chef Thomas DUPLAY et son équipe vous proposent :

✨ LA FORMULE DU MARCHÉ servie uniquement le midi
Du mardi 18 août au vendredi 21 août

Entrée + Plat + Dessert…20 €
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert…18 €
Entrée…8 €
Plat…15 €
Dessert…5 €

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ENTRÉES

Tartare de crevettes et saumon, sauce agrumes
Ou Salade landaise : magrets de canard, gésiers de volaille, lardons et œuf poché

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PLATS

Poulet au curry à la balinaise, riz basmati
Ou Papeton de sole, tagliatelles de légumes, sauce homard

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DESSERTS

Assiette du Fromager
Ou Tatin d’abricots, glace vanille
Ou Moelleux au chocolat

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☕ CAFÉ GOURMAND…12 €

Macaron framboise, tartelette citron, baba au mojito, panna cotta coulis de fruits rouges, opéra, boule de glace

……………………..

🐟 LA BISQUEBOUILLE…30 €

Poissons d’arrivage et moules pochés dans une soupe de poissons liée à l’aïoli, sur son lit de pommes de terre et de tagliatelles de légumes.

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📍 LES JARDINS DU TESAN
79 impasse des Syrahs
30126 Saint-Laurent-des-Arbres

📞 RÉSERVATION : 04 66 33 10 12

10/08/2026

Le chef Thomas DUPLAY et son équipe vous proposent :
✨ LA FORMULE DU MARCHÉ servie uniquement le midi
Du mardi 11 août au vendredi 14 août

Entrée + Plat + Dessert…20 €
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert…18 €
Entrée…8 €
Plat…15 €
Dessert…5 €

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ENTRÉES

Bruschetta au chorizo et mozzarella fumée sur son lit de caviar d’aubergine
Ou Rillette de maquereau, raviole croquante et son vinaigre balsamique à l’échalote

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PLATS

Papillote de saumon, ratatouille à la provençale
Ou Poitrine de porc, purée crémeuse, sauce caramel

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DESSERTS

Assiette du Fromager
Ou Entremets trois chocolats
Ou Poire Belle Hélène

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☕ CAFÉ GOURMAND…12 €

Macaron framboise, tartelette citron, baba au mojito, panna cotta coulis de fruits rouges, opéra, boule de glace

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🐟 LA BISQUEBOUILLE…30 €

Poissons d’arrivage et moules pochés dans une soupe de poissons liée à l’aïoli, sur son lit de pommes de terre et de tagliatelles de légumes.

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📍 LES JARDINS DU TESAN
79 impasse des Syrahs
30126 Saint-Laurent-des-Arbres

📞 RÉSERVATION : 04 66 33 10 12

Adresse

79, Impasse Des Syrahs
Saint-Laurent-Des-Arbres
30126

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Mercredi	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Samedi	19:00 - 22:00
Dimanche	12:00 - 15:00

Téléphone

+33466331012

Site Web

https://restaurant-lesjardinsdutesan.fr/

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