23/04/2025
Chers clients, chers collègues, chers amis,
Nous n’avons pas eu le temps de vous dire au revoir. J’espère que ce petit mot atteindra au moins quelques-uns d’entre vous.
Nous arrêtons l’aventure des falafels et nous transmettons le tablier au frère de Momo, Muhannad.
Avec Momo, nous avons commencé l’entreprise des falafels il y a six ans. À cette époque, vous nous avez accueillis, nous, avec notre table et notre friteuse. Deux ans plus t**d, vous nous avez accompagnés dans la création de notre foodtruck. Puis vous nous avez vus acheter notre maison et avoir nos deux enfants, Rose et Nael.
Vous avez fait partie de nos vies. Vraiment.
Aujourd’hui, nous nous lançons dans une autre aventure. Destination : la Thaïlande. Nous aimerions partir en fin d’année. Pour un mois, six mois, dix ans ? Nous ne le savons pas encore mais nous avons vendu la maison et repartons de zéro. Enfin, de zéro avec des rêves plein la tête.
Certains d’entre vous le savent, Momo se forme aux jeux vidéo et moi, à l’écriture. L’objectif est de réussir à vivre de nos passions.
D’ailleurs, je vais bientôt auto-publier mon premier petit livre. Si vous êtes intéressé, vous pouvez suivre les publications sur le compte instagram que je viens tout juste de créer : .auteure
Merci à vous tous, chers clients, de nous avoir accompagnés pendant ces six années et de nous avoir soutenus à chaque étape. Merci pour vos encouragements, votre patience (souvent) et votre bienveillance (toujours).
Comme je vous le disais, nous transmettons notre tablier au frère de Momo, Muhannad, qui saura régaler vos papilles. Il reprend toutes les places sur lesquelles vous aviez l’habitude de nous trouver. Ca me fait mal de l'admettre, mais je crois que ses falafels sont meilleurs que les nôtres.
Bonne route et encore un grand merci.
Manon, Momo, Rose et Nael
A ceux qui veulent nous aider pour la suite :
— S’abonner sur Instagram pour suivre les publications : manontaha.auteure
— Nous cherchons de gentils gardiens pour nos trois chats : Zig, Zag et Zoog. Ils vivent dehors. Il faudrait quelqu’un qui soit capable de les garder une semaine à l’intérieur de leur maison (le temps qu’ils comprennent que les croquettes et les caresses, c’est ici que ça se passe maintenant !). Ensuite, il faudrait les laisser dehors (campagne) et les nourrir le temps que nous revenions de notre premier voyage en Thaïlande. Le but est de les emmener avec nous en Thaïlande à l’issue de notre premier séjour si nous décidons de nous y installer (comptons un an de gardiennage pour être large). Si vous voulez en savoir plus, contactez-moi en message privé.
Encore merci pour tout.
