12/09/2026
Il y a les aléas d'un service… et puis il y a le manque de respect.
Aujourd'hui, nous avions une réservation pour 5 personnes. Finalement, 7 personnes se présentent. Aucun problème : nous nous adaptons et nous les installons avec plaisir.
Mais la suite nous laisse beaucoup plus perplexes…
Des réflexions sur notre décoration, puis sur nos plats avec notamment un « on espère que les lasagnes ne sont pas périmées ».
Des remarques déplacées envers notre jeune serveuse Sasha, avec des plaisanteries sur son prénom.
Nos cartes de visite prises et utilisées pour faire n'importe quoi sur la table.
Et pour terminer, nous retrouvons après leur départ du vin volontairement versé dans notre petit vase et sur nos fleurs séchées, de la nourriture écrasée directement sur la nappe et la table dans l'état que vous pouvez voir sur les photos.
Une nappe tachée accidentellement ? Ça arrive.
Un verre renversé ? Ça arrive.
Des miettes et une table à débarrasser ? C'est notre métier.
Mais lorsque les gestes sont volontaires et qu'ils viennent s'ajouter à des remarques irrespectueuses pendant tout le repas, ce n'est plus la même chose.
Nous sommes restaurateurs. Nous sommes là pour accueillir, cuisiner, servir et faire plaisir. Nous ne sommes pas là pour servir de défouloir.
Nous respectons chaque personne qui franchit notre porte, et nous attendons simplement la même chose envers notre équipe, notre travail et notre établissement.
Heureusement, ce comportement représente une toute petite minorité de notre clientèle. À tous les autres, qui nous offrent des sourires, des encouragements et du respect au quotidien : merci. 💜💛
Le respect n'est pas une option, même lorsqu'on est client.
L'équipe des Tonta
