Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 13:30 - 15:30 Mercredi 12:15 - 13:30 Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 22:00 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 22:00 Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 22:00 Dimanche 12:00 - 17:00

Restaurant vidal

Name: Restaurant vidal
Address: Place du marché au 18, Saint-Julien-Chapteuil, 43260, FR
Telephone: +33471087050
Price range: £££

Autour de la table en famille, entre amis, la cuisine de M. Vidal, légère et créative donne à vos repas le goût de l'authenticité et de la convivialité !

Dans une campagne luxuriante entre Haute-Loire et Ardèche le Restaurant Vidal vous réserve un accueil chaleureux autour de la table en famille, entre amis, ou pour les rendez-vous d'affaires. La cuisine de Jean-Pierre Vidal, légère et créative donne à vos repas le goût de l'authenticité et de la convivialité.

14/07/2026

🎂 21 bougies pour Mathis ! 🎉
Aujourd’hui, c’est un jour un peu particulier à la Maison Vidal : nous célébrons les 21 ans de Mathis Martin ! 🎈
Depuis bientôt un an, Mathis fait partie de notre brigade en cuisine. En pâtisserie, aux côtés de notre chef pâtissier Nicolas Trimondière, il participe chaque jour à la réalisation de nos desserts avec sérieux, envie et passion.
Un grand merci pour ton engagement et ton sourire au quotidien. C’est un plaisir de te compter parmi notre équipe.
Toute la famille de la Maison Vidal te souhaite un très bel anniversaire. Profite pleinement de cette journée et que cette nouvelle année t’apporte de beaux projets, autant en cuisine qu’en dehors !
🎉 Joyeux anniversaire Mathis ! 🎂✨

14/07/2026

🍽️ Le nouveau menu de la semaine arrive !

À partir de demain et jusqu’à vendredi, découvrez notre formule déjeuner express, pensée pour celles et ceux qui souhaitent bien manger, même avec un emploi du temps chargé.

⏱️ Un déjeuner servi en moins de 45 minutes, idéal pour votre pause déjeuner.

📅 Disponible du mardi au vendredi, de 12h à 13h30.

Une cuisine de saison, des produits soigneusement sélectionnés et tout le savoir-faire de la Maison Vidal pour une pause gourmande, rapide et conviviale.

📍 Nous vous attendons à la Maison Vidal. Pensez à réserver votre table !

09/07/2026

🍽️ Notre nouvelle carte est arrivée !
Toute l’équipe est heureuse de vous annoncer que nos nouvelles cartes Gastro et Bistro sont désormais disponibles !
De nouvelles saveurs, des produits de saison et des plats imaginés pour vous faire passer un excellent moment.
📅 N’attendez plus pour venir les découvrir !�Réservez votre table au 04 71 08 70 50 ou directement sur notre site internet, où vous pourrez également consulter nos nouveaux menus.
Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir cette nouvelle carte.
À très bientôt, et nous vous souhaitons une excellente journée (ou une très belle soirée) !

07/07/2026

🌿 Le menu de la semaine est arrivé au Bistrot de Justin ! 🌿

Du mardi au vendredi, retrouvez notre formule déjeuner, servie uniquement le midi de 12h00 à 13h30, avec une cuisine de saison élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés.

✨ En complément, découvrez également notre Formule Bistro de Justin, disponible :
• Mardi midi
• Mercredi midi
• Jeudi midi et soir
• Vendredi midi et soir
• Samedi midi et soir

🍽️ Et pour une expérience d’exception, notre Table Gastronomique vous accueille du mardi au dimanche.

📞 Réservations au 04 71 08 70 50
🌐 Sur notre site : restaurant-vidal.com⁠

Nous vous souhaitons une excellente semaine et avons le plaisir de vous accueillir prochainement au sein de la Maison Vidal.

À très bientôt !

02/07/2026

30/06/2026

🌿 Les nouveautés sont arrivées au Bistrot du Justin ! 🌿

🍽️ Le menu du déjeuner de la semaine est disponible du mardi au vendredi, de 12h à 13h30.

Au programme :
🥗 Deux entrées au choix
🐟 Un plat de poisson ou 🥩 une viande au choix
🍰 Deux desserts au choix

Et ce n’est pas tout… ☀️ Le Menu du Justin passe lui aussi en mode été ! Venez découvrir notre nouvelle carte, disponible du mardi au samedi, et profiter d’une cuisine de saison, gourmande et raffinée.

📞 Renseignements et réservations : 04 71 08 70 50
🌐 Plus d’informations : www.restaurant-vidal.com

Nous avons hâte de vous accueillir au Bistrot du Justin ! ✨

22/06/2026

Le nouveau menu de la semaine est disponible !

🍽️ Au Bistro de Justin, du mardi au vendredi midi (12h-13h), profitez d’une formule déjeuner à 22 €, rapide et gourmande, idéale pour votre pause de midi.

⏱️ Service en 45 minutes, parfait pour les actifs.

📞 Réservation : 04 71 08 70 50
🌐 restaurant-vidal.com⁠

Retrouvez également le Menu de Justin du mardi au samedi et notre table gastronomique.

À bientôt ! ✨

21/06/2026

🔥 Dernier stage avant la pause estivale ! ☀️

Une belle journée consacrée à l’univers du barbecue : différentes techniques de cuisson, fumage à froid et à chaud, et découverte de plusieurs équipements.

Au menu : apéritif gourmand, carré de cochon de Haute-Loire au barbecue et, pour finir, une pêche rôtie à la verveine façon pêche Melba.

Un grand merci à tous les stagiaires pour leur implication, leur enthousiasme et leur bonne humeur tout au long de cette journée. Bel été à tous et à très bientôt pour de nouvelles aventures culinaires ! 🔥🍑🌿

18/06/2026

Merci Météo à la carte pour cette belle mise en lumière sur nos produits, nos producteurs, nos fournisseurs qui mettent en valeur notre si belle région le Département de la Haute-Loire🙏

15/06/2026

🍽️ Cette semaine au Bistrot Justin !

Du mardi au vendredi, découvrez notre formule déjeuner à 22 € avec :

✨ 2 entrées au choix
🐟🥩 1 poisson ou 1 viande au choix
🍰 2 desserts au choix
🧀 Fromage possible pour les amateurs

⏱️ Formule Express : un déjeuner complet en moins de 45 minutes, idéal pour votre pause de midi.

Et pour prolonger l’expérience, retrouvez également le Menu de Justin ainsi que notre table gastronomique, ouverte du mardi au dimanche midi.

📞 Réservations : 04 71 08 70 50

À très vite au Bistrot Justin ! ✨🍷

Adresse

Place Du Marché Au 18
Saint-Julien-Chapteuil
43260

Heures d'ouverture

Mardi	13:30 - 15:30
Mercredi	12:15 - 13:30
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:30 - 22:00
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 22:00
Samedi	12:00 - 13:30
	19:30 - 22:00
Dimanche	12:00 - 17:00

Téléphone

+33471087050

Site Web

http://www.restaurant-vidal.com/

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