01/10/2026
MERCI !!
Il y a très exactement 12 ans – jour pour jour – l’adrénaline était là : j’allais faire ma première galette, ma première crêpe à mon premier client. Serait-il au rendez-vous ? Comment surmonterais-je ce regard posé sur mon geste de débutant bien décidé à faire au mieux ?
12 ans ont passé ; de très belles années : il est temps pour moi de passer à autre chose…
Le contexte économique actuel d’abord, le bouleversement de mes engagements personnels qui modifient mon équilibre ensuite, le besoin de retrouver un équilibre familial et de consacrer du temps à ma famille enfin, surtout, me conduisent aujourd’hui à faire ce choix.
12 années à prendre plaisir chaque jour à vous régaler, 12 années à valoriser les savoirs-faire locaux de nos artisans de talent, 12 années à accompagner vos événements d’entreprise, à vous retrouver sur des événements publics, à contribuer modestement à faire de vos événements familiaux des moments inoubliables, à participer à des projets un peu fous parfois… 12 années enfin à contribuer à créer des liens devant le camion entre vous, à échanger de tout, de rien, à refaire le monde parfois, souvent…
On se retrouve encore sur quelques événements dans le courant de ce mois-ci, notamment les fêtes de la science au BRGM les 10 et 11 octobre prochains !!
Pour tout cela, pour votre fidélité, pour votre sympathie, pour la confiance que vous m’avez accordée, pour ce que vous êtes, un grand MERCI !!
