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Baptiste Delage Pâtisserie

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Saint-Jean-d'Angély
Baptiste Delage Pâtisserie

Itinéraire

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Baptiste Delage Pâtisserie, Pâtisserie, Saint-Jean-d'Angély.

Pâtisseries fines, chocolats artisanaux, entremets, macarons et gourmandises de saison, nous mettons à l’honneur le savoir-faire artisanal et les saveurs authentiques.

06/10/2026

☕ L’Éclat Café,

Une création tout en finesse pour les amoureux du café. Un biscuit cuillère moelleux, un croustillant café gourmand, un crémeux café intense et une chantilly légère au café, le tout enveloppé dans une délicate coque de chocolat noir…

Un équilibre subtil entre intensité, douceur et gourmandise, pour terminer sur une note élégante et raffinée. 🤎

03/10/2026

🎁 JEU CONCOURS

Envie de vivre l’expérience du Trail Les Mathes - La Palmyre ? 🏃‍♂️

On vous fait gagner deux dossards pour la distance de votre choix (11, 25 ou 50km) !

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👉 Tirage au sort le 17 octobre

🍀 Bonne chance à tous !

25/09/2026

Le retour de la tarte au citron 🍋 •
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04/09/2026

🖤 Retour sur un anniversaire tout en élégance

Une jolie création imaginée autour d’un thème chic et intemporel, où le noir, l’ivoire et quelques touches dorées se rencontrent avec élégance.

Un gâteau d’exception pensé dans les moindres détails pour accompagner une belle célébration. ✨

Merci pour votre confiance et de nous avoir permis de participer à ce joli moment.

Pâtisserie Baptiste Delage

14/07/2026

🌼 LA FLEUR EXOTIQUE

Elle révèle un équilibre parfait entre douceur et vivacité.

Au cœur, un crémeux intense au fruit de la passion apporte une fraîcheur acidulée, sublimée par une mousse légère et aérienne à la vanille.
Un biscuit moelleux vient structurer l’ensemble, tandis qu’un croustillant discret ajoute une touche de texture irrésistible. ✨

📸 : sebastienlaval

07/07/2026

🍋 LA TARTELETTE CITRON

Simple, fraîche et pleine de peps…

Pâte sucrée amandes, crème d’amandes, crémeux citron jaune, confit citron vert et meringue légère.

💛 Le parfait équilibre entre douceur et acidité.

📸 : sebastienlaval

03/07/2026

🍓 LE FRAISIER

Notre fraisier met à l’honneur la fraise dans une création fraîche et généreuse : biscuit cuillère imbibé d’un sirop délicatement parfumé au kirsch, crème vanille onctueuse et de fraises fraîches soigneusement sélectionnées.

Un dessert léger, gourmand et raffiné, où la douceur de la vanille sublime la fraîcheur et le parfum des fraises de saison ❤️

Le grand classique des beaux jours, à partager en famille ou entre amis.

✨ Parce que la saison des fraises mérite le plus gourmand des écrins.

📸 : sebastienlaval

01/07/2026

🍮 LE FLAN

Notre flan est composé d’une pâte brisée pure beurre et d’une crème vanille onctueuse, généreuse et fondante.

Une recette simple en apparence, mais qui révèle toute l’intensité de la vanille et le réconfort des desserts d’antan 🤎

À la fois gourmand, crémeux et authentique, c’est le dessert que l’on choisit par plaisir… et que l’on reprend par gourmandise.

✨ Parce que les plus grands classiques sont souvent les plus inoubliables.

📸 : sebastienlaval

29/06/2026

🥜 LA CACAHUÈTE

Notre Cacahuète associe un croustillant praliné cacahuète, des cacahuètes grillées croquantes, une ganache montée cacahuète légère et gourmande, un caramel à la vanille fondant et une délicate coque en chocolat blond.

Un dessert généreux où le croquant, le fondant et l’onctuosité se rencontrent pour révéler toute l’intensité de la cacahuète 🤎

À la fois réconfortante et raffinée, cette création séduira les plus gourmands dès la première bouchée.

✨ Quand la cacahuète devient une véritable expérience de dégustation.

📸 : sebastienlaval

26/06/2026

🍋 LA TARTE AU CITRON

Notre tarte au citron se compose d’un sablé reconstitué délicatement croustillant, d’une crème citron onctueuse, d’un confit citron jaune intense et d’une meringue légère et aérienne.

Une création tout en finesse, où l’acidité du citron est parfaitement équilibrée par la douceur de la meringue, pour un dessert frais et gourmand 💛

Un grand classique revisité avec élégance, qui séduira tous les amateurs de saveurs citronnées.

✨ Une bouchée suffit pour voir la vie en jaune.

📸 : sebastienlaval

Adresse

Saint-Jean-d'Angély
17400

Site Web

facebook.com

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