Les Bateliers

29/05/2026

30/12/2025

Le Logis Hôtel de La Loire et son restaurant Les Bateliers recherche un chef de parti pour étoffer l'équipe de cuisine. Vous rejoignez une équipe de 10 personnes dont le chef de cuisine Frédéric et son apprentie Célestine avec cette création de poste (Établissement repris il y un an en plein développement et avec un objectif de continuer à croître). Vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec notre chef et les autres membres de l'équipe. Cuisine traditionnelle avec des produits frais et locaux demandant encore à se développer. Restaurant ouvert à ce jour du lundi midi au vendredi soir et le week-end pour des prestations sur mesure. Ce recrutement nous amène à penser à une ouverture les samedis également. Horaires et conditions de travail à définir pour ce contrat CDI de 35 h / semaine ( à discuter le cas échéant) Conditions de travail agréable avec parking, Module Epack, hygiène pour le suivi HACCP, travail de produits frais et locaux, bonne ambiance et développement des compétences assurées. N'hésitez plus, poussez la porte du restaurant Les Bateliers, Logis Hôtel de La Loire et participez à l'aventure qui continue. Florian, Frédéric et le reste de l'équipe

26/05/2024

Serveur(se)/Réceptionniste à forte polyvalence (H/F)
44 - VAIR SUR LOIRE -

Vos missions seront :
- Mise en place de la salle
- Service à l'assiette midi et soir
- Entretien des espaces communs
- Accueil physique et téléphonique des clients restaurant et hôtel.

Horaires :
Vous travaillez 1 week-end sur 2 (Samedi 15h/22h et dimanche 17h/22h) et dans ce cas vous êtes de repos les mardis et jeudis.

Poste à pourvoir dès que possible.
Une formation en interne pourra être assurée par l'entreprise sur la partie accueil.

Avantages : Repas indemnisé ou pris en charge + Prime coupure appliquée sur chaque journée concernée.

Pour postuler, vous pouvez envoyer votre candidature à [email protected], téléphoner au 02.40.96.00.03 ou passer avec votre CV à l'hôtel/restaurant et demander Mr MONNEYRON.

22/02/2023

Nous recherchons un Chef de cuisine
Lieu de travail : Hotel de la Loire à Vair sur Loire

CDI Date de début : Dès que possible Horaires de travail : 35 heures réparties sur 4 jours dans la semaine (Lundi, mardi, mercredi, jeudi. Horaire indicatif de 09H00 à 14H00 et de 19H00 à 21H30.

Week end de trois jours systématiquement les vendredi, samedi & dimanche (Nous privilégions votre qualité de vie)

Rémunération : 2347€ par mois + prime de bilan équivalent à 1treisieme mois.

Expérience du candidat. Niveau : CAP Cuisine exigé Expérience dans le poste : minimum 1 an

Nous proposons une cuisine familiale française, Vous dirigez et organisez la cuisine en toute autonomie, rigueur & réactivité.
Vous veillez à l’approvisionnement en produits, viandes, condiments, etc. , négociez les prix avec nos fournisseurs.

Vous réalisez les tâches liées à la production culinaire. Vous respectez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration. Compétences recherchées : Vous êtes un cuisinier avéré, dans le cadre du poste, vous devez : - Mettre en marche des équipements de cuisine, - Savoir éplucher et préparer les légumes, - Cuire des viandes, poissons ou légumes, - Préparer et doser des produits ou des ingrédients culinaires, - Dresser des plats pour le service, - Entretenir soigneusement votre poste de travail et matériel, - Minimiser les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières. Qualités recherchées : Savoir tenir son poste de travail dans un état de propreté et d’hygiène irréprochable. Autonomie. Rigueur. Réactivité.

29/01/2023

Joyeuse Saint-Valentin !

Le Mardi 14 février 2023, Le restaurant les bateliers vous accueil, et vous propose un repas spécial.

Contactez-nous pour réserver votre table.

16/05/2022

Ca se passe ce soir à l'hotel de la loire : Au programme :
Pétanque
Dégustation de champagne Castelnau
Présence des véhicules de la caravane Logis Hôtels