Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 00:00 Mardi 09:00 - 00:00 Mercredi 09:00 - 00:00 Jeudi 09:00 - 00:00 Vendredi 09:00 - 00:00 Samedi 09:00 - 00:00

Restaurant MOÏA

Name: Restaurant MOÏA
Address: Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain, 44800, FR
Price range: ££

Accueil
France
Saint-Herblain
Restaurant MOÏA

Cuisine créative, bar à cocktails, afterwork 🦞🎧
Terrasse et cadre exceptionnels ⛺️

06/10/2026

Quand le tartare rencontre les saveurs méditerranéennes 👋🏽

Tomates confites, pesto, parmesan, olives noires, carpaccio de tomates et champignons marinés viennent sublimer notre tartare de bœuf avec fraîcheur gourmandise 🥬

Vous venez déjeuner ?

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🦞 Cuisine créative, bar à cocktails, afterwork
⛲️ Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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27/09/2026

Certaines assiettes se terminent directement devant vous !

On vient les faire flamber avant d’ajouter la bisque de langoustine pour la touche finale 🔥

Elles sont accompagnées d’une raviole ricotta-épinards et pignons de pin, concassé de tomates, jambon Serrano et huile de basilic 🥟🦐🥓

Une belle façon de vous mettre l'eau à la bouche !
Vous venez les découvrir ?

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🦞 Cuisine créative, bar à cocktails, afterwork
⛲️Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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23/09/2026

Amateurs de viande, vous allez avoir le choix 🫰🏽

Au Moïa, découvrez nos suggestions de viandes, sélectionnées selon les arrivages et travaillées au feu par notre équipe 🥩🔥

Choisissez votre pièce, puis composez votre assiette avec votre sauce et votre accompagnement préféré !

Vous venez pour le dîner ?

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🦞 Cuisine créative, bar à cocktails, afterwork
⛲️Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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17/09/2026

Un nouveau visage au Moïa 👋🏽

On vous présente Wamabey, qui a rejoint notre équipe en salle en juillet !

De la mise en place à votre arrivée, en passant par la prise de commande, elle veille à ce que votre moment au Moïa se passe comme il se doit 💙

Vous l’avez déjà croisé ?

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🦞 Cuisine créative, bar à cocktails, afterwork
⛲️Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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14/09/2026

Il est encore temps de la découvrir 👋🏽

Zoom sur notre kefta !

Du bœuf laqué au miel et teriyaki, accompagné d’un œuf de caille, de billes de chèvre au zaatar, de felfel et de roquette 🍳🧡

De quoi bien commencer votre repas ! Vous passez aujourd'hui ?

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🦞 Cuisine créative, bar à cocktails, afterwork
⛲️Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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10/09/2026

Le meilleur plan ?

Commander plusieurs assiettes et goûter à tout 🫰🏽

En terrasse ou à l’intérieur, nos kémias s’installent au centre de la table et se partagent 💙

Vous venez ?

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🦞 Cuisine créative, bar à cocktails, afterwork
⛲️Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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03/09/2026

Notre combo préféré ?

Le mélange terre et mer 🫰🏽

Des langoustines poêlées associées au jambon Serrano, accompagnées d’une raviole ricotta-épinards et pignons de pin, d’un concassé de tomates et d’une huile de basilic 🦐🍅🌿

Et pour lier le tout, une bisque de langoustine !

En plus, on s'occupe de les préparer devant vous !

Alors ça vous tente ?

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🦞 Cuisine créative, bar à cocktails, afterwork
⛲️Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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31/08/2026

Au Moïa, chaque cocktail est une création unique !

Imaginée par nos barmans, des associations qui surprennent et une carte pensée pour accompagner vos repas 💙

Et si vous préférez être de l’autre côté du bar… ça tombe bien !

Le Moïa recherche actuellement son/sa futur(e) barman / barmaid.
Créatif(ve), passionné(e) et prêt(e) à shaker avec nous ? Envoyez-nous votre candidature 📩

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🦞 Cuisine créative, bar à cocktails, afterwork
⛲️ Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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24/08/2026

Mentionnez votre +1 🍓

Parce que notre Saint-Honoré a été imaginé pour être partagé.
Choux à la fraise, pâte sablée aux amandes, diplomate framboise, crème d’amande, caramel, et sorbet fraise.

De quoi finir en beauté 🫰🏽

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🦞 Cuisine créative, bar à cocktails, afterwork
⛲️ Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
🩵 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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Adresse

Esplanade Georges Brassens
Saint-Herblain
44800

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 00:00
Mardi	09:00 - 00:00
Mercredi	09:00 - 00:00
Jeudi	09:00 - 00:00
Vendredi	09:00 - 00:00
Samedi	09:00 - 00:00

Site Web

https://lemoia.fr/, https://app.overfull.fr/booking/?key_id=eyJ0eXAiOiJKV1QiLCJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJrZXkiOjIxNH0.apMnIm5

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