Quel est le site Web ?

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Le Rayon Vert

Name: Le Rayon Vert
Address: Saint-Gilles-sur-Vie, 85800, FR
Telephone: +33251540226
Rating: 4.9

Restaurant et Spécialités de poisson �
Arrivage journalier des poissons en direct des criées de
(2)

13/08/2026

🎣 175 KG DE THON ROUGE… UNE BELLE HISTOIRE LOCAL ET AMICALE 🐟

Aujourd’hui, nous sommes particulièrement fiers de vous proposer un thon rouge de ligne de 175 kg, pêché par notre ami Benjamin Laborde, marin-pêcheur à bord du Bel Air, ici même à Saint-Gilles-Croix-de-Vie.

🥇 Le premier thon rouge de sa saison pour le bateau.
🎣 Une pêche à la ligne, locale et respectueuse.

Et aujourd’hui, nous avons la la fierté de vous le proposer dans notre restaurant, à quelques kilomètres seulement de l’endroit où il a été pêché.

Du bateau à l’assiette, c’est ce genre de produit et d’histoire que nous sommes fiers de partager avec vous. ❤️

30/06/2026

🐟 Vendredi 3 juillet, c’est SARDINADE GÉANTE au Rayon Vert !

Pour bien démarrer la saison, on vous donne rendez-vous pour une soirée festive, conviviale et pleine de saveurs ☀️

Au programme : sardines grillées, bonne humeur et ambiance vendéenne avec le groupe folklorique BISE DUR !

Ils seront plus de 20 à faire vivre la soirée au rythme des chants et danses traditionnels vendéens 🎶

Une vraie soirée comme on les aime : simple, généreuse et à la bonne franquette !

📞 Réservation conseillée au 02 51 54 02 26
🕗 À partir de 19h !

On vous attend nombreux !! À très vite les amis 🫶🏻

20/06/2026

Ce dimanche 21 juin 2026, venez célébrer l’arrivée de l’été en musique face à l’océan ! 🌅

Flo vous accompagne en live avec sa guitare et sa voix pour une soirée musicale chaleureuse, entre coucher de soleil, bonne humeur et moments de partage. 🫶🏻

Nous vous attendons nombreux pour partager ensemble cette belle soirée au Rayon Vert ! 🌊

📞 Réservation conseillée : 02 51 54 02 26

18/06/2026

Nouvelle entrée d’exception à l’ardoise ! 🐟

Quand la finesse du caviar osciètre français rencontre la délicatesse du thon rouge… ✨

Une entrée fraîche et élégante, accompagnée d’une petite salade et de salicorne. Une belle découverte iodée à savourer face à l’océan ! 🌊

30/05/2026

Aujourd’hui il y a deux stars à ne pas manquer : le PSG sur le terrain… et nos homards dans l’assiette ! À vous de choisir lequel finira en beauté. 😄🦞⚽
Disponible également demain pour la Fête des Mères.
Pensez à réserver , seulement une quinzaine de pièces de disponible. 😉

23/05/2026

🐟 Juliette vous présente les arrivages pour ce week-end :

- Thon rouge de ligne
- ⁠Lieu jaune
- ⁠Espadon

Nous sommes prêts à vous régaler tout le week-end !! 🫶🏻

21/05/2026

Salut à tous !

On est super heureux de vous dévoiler notre programmation musicale pour l’été 2026 🎶
À chaque mois, son ambiance… et surtout plein de bons moments à partager !

🌞 Juin
On lance la saison au Rayon Vert avec la Fête de la Musique 🎉
Venez dîner au son des mélodies de FLO 🎤✨

🌊 Juillet
Le grand retour de notre Sardinade Géante pour une version 2.0 🐟
Toujours avec l’incontournable groupe BISE DUR !
Ambiance garantie : danse, rires et bonne humeur 💃😄

🌴 Fin août
On fête ensemble la fin de saison estivale !
Votre DJ préféré CÉLI vous prépare une sélection aux petits oignons pour vous faire bouger toute la soirée 🕺🎶

🌅 Septembre
On clôture en beauté avec CÔTÉ WEST pour La Dernière 🎉
Une soirée festive pour dire au revoir à la saison… et déjà penser à 2027 💛

Alors, qui sera au rendez-vous ? 😍

16/05/2026

🐟 Louis vous présente le retour du thon rouge à l’ardoise pour le week-end ! ✨

Qui vient se laisser tenter ? 😋

01/05/2026

Le chef Toutokouto est de retour ! 👨🏼‍🍳

Et il ne revient pas les mains vides…
Un magnifique maigre de ligne de 26kg signé Bur’geau Marée pour ce week-end du 1er Mai 🤍

De quoi célébrer comme il se doit le grand retour du ceviche 🌊

Restez prêts, ça arrive très vite ! ✨

27/04/2026

En exclusivité cette semaine : notre pâté en croûte périgourdin !

Flo vous présente cette belle création maison, préparée à base de canard, gésiers confits, pistaches et foie gras, avec un insert foie gras ultra gourmand.

À venir découvrir très vite 😋

Adresse

Saint-Gilles-sur-Vie
85800

Téléphone

+33251540226

Site Web

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