Le SAINT Germain

Le SAINT Germain Restauration bistronomique et conviviale

Bonjour à tous, notre menu du jour
29/03/2024

Bonjour à tous, notre menu du jour

Notre ardoise du week-end
22/03/2024

Notre ardoise du week-end

Notre menu du jour
22/03/2024

Notre menu du jour

Tarte citron vert, verveine, citron noir, gel Virgin monitor, meringue italienne
13/03/2024

Tarte citron vert, verveine, citron noir, gel Virgin monitor, meringue italienne

Pavé de saumon, risotto de notre ardoise du week-end
13/03/2024

Pavé de saumon, risotto de notre ardoise du week-end

Une nouvelle entrée sur notre menu à 38€ tout compris : mosaïque de cabillaud et saumon infusé, betterave, mayonnaise wa...
09/03/2024

Une nouvelle entrée sur notre menu à 38€ tout compris : mosaïque de cabillaud et saumon infusé, betterave, mayonnaise wasabi

09/03/2024

Venez découvrir dès ce midi notre nouvelle carte !!!!

FORMULE À 38 € TOUT COMPRIS OU 32 € SANS BOISSONS

APERITIF : Kir, bière 25 cl, eau pétillante, limonade ou jus de fruits

ENTREES

Mozaïque de cabillaud et saumon infusé, betterave, mayonnaise wasabi

Trilogie de burgers ( mexicain au guacamole/ cheese/ gambas curry rouge)

Gravlax de truite fario, vinaigrette moules piquillos

Foie gras mi-cuit du moment (+ 5 €)

Oeuf cocotte aux cèpes et lard fumé, toast pain de campagne

Focaccia, artichauts rôtis au citron, ricotta, tomates confites

PLATS

Cabillaud skrei, mousseline au siphon, fèves, sauce estragon

Curry rouge de magret de canard, riz basmati

Parmentier de queue de bœuf, pomme caramélisée, jus au vin rouge

Filet de veau, tatin d’endives, pommes de terre fondantes (+5 €)

Pluma à la plancha, piperade à la moutarde à l’ancienne

Pêche du jour (+5€)

DESSERTS

Tatin de pommes

Eclair finger coco mangue passion

Ti amo (génoise cacao, mousse chocolat au lait, crémeux caramel cacahuètes, croustillant)

Moelleux bananes caramélisées, beurre de cacahuètes, éclats de chocolat

Tarte citron vert, verveine, citron noir, gel virgin mojito, meringue italienne

Panacotta hibiscus fruits rouges

repas accompagné d’un verre de vin blanc chardonnay ou d’un verre de rouge bordeaux ou
d’un jus de fruit, eau pétillante ou limonade à raison de 1 verre par personne pour le repas

café ou thé

Adresse

11 Avenue De La Division Leclerc
Saint-Germain-sur-Sarthe
72130

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 14:00
Mercredi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00

Téléphone

0243975306

Site Web

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