Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00

L'Atelier Pizza

Name: L'Atelier Pizza
Address: 11 Avenue de la pointe ringale, Saint-Germain-lès-Corbeil, 91250, FR
Telephone: +33164988399
Price range: $$
Rating: 4.9

Italian Food for modern people :D
(384)

18/09/2026

Jeudi 24 septembre, on pousse les tables et on monte le son.

Mitch, Mathias et Christophe prennent place à L’Atelier Pizza pour une soirée rock & blues, en live.

De la guitare, du caractère, des pizzas au feu de bois.
Le reste se joue sur scène.

Jeudi 24 septembre — L’Atelier Pizza

15/09/2026

On a retrouvé ça dans nos archives.

En 2018, François-Régis Gaudry et son équipe sillonnaient la France à la recherche des meilleures pizzas.

6 108 kilomètres. 300 adresses sélectionnées. 102 tables testées.

Et au bout de la route : L’Atelier Pizza, à Saint-Germain-lès-Corbeil.

Huit ans plus t**d, certaines choses ont changé. Pas l’essentiel : fermentation lente, feu de bois, bons produits et notre façon bien à nous de faire de la pizza.

24/08/2026

Le four est de retour à température.
Trois jours de fermentation lente, de la farine 100% italienne, et la même équipe aux manettes — on rouvre demain avec la carte que vous connaissez.
On vous attend.

06/08/2026

Le four est au repos jusqu’au 25 août.
On recharge les batteries, on refait le plein de farine et d’idées — et on revient avec la même exigence que d’habitude.
On vous garde une table pour la réouverture.

22/07/2026

Tuber aestivum. La truffe d’été. Fraîche, jamais surgelée, jamais en huile aromatisée — reçue chaque semaine directement d’Italie.
On ne la met pas sur la carte pour cocher une case “produit noble”. On la met parce qu’on peut la sourcer fraîche, toutes les semaines, sans compromis.

Ça se râpe à la commande. Pas avant.

La Tartufo — mozzarella di bufala IGP, asiago IGP, champignons de Paris, jambon à la truffe Golfera, crème de parmesan truffée, œuf parfait 65°/45min, truffe fraîche râpée minute.

15/07/2026

🎶 Changement de tempo à L’Atelier Pizza.

Cette fois, on troque les guitares et les concerts live pour une ambiance résolument électronique.

Le temps d’une soirée, Monsieur Tournesol 🌻 prend les platines pour un DJ set House Music aux sonorités élégantes, en mode Beach Club. 🌴☀️

Cocktails, pizzas au feu de bois, coucher de soleil dans les oreilles et bonnes vibrations… Une parenthèse estivale qui change de nos habitudes, sans rien changer à ce qui compte : partager un bon moment.

📍 L’Atelier Pizza
🎧 DJ Set House Music by
🌊 Ambiance Beach Club

Réservation conseillée.

11/07/2026

🇫🇷 INFORMATION – MARDI 14 JUILLET

À l’occasion du 14 juillet, L’Atelier Pizza sera bien ouvert le midi, aux horaires habituels.

En revanche, le service du soir sera exceptionnellement fermé.

Nous vous accueillons avec plaisir à midi autour de notre cuisine italienne au feu de bois, avant de vous retrouver dès le lendemain aux horaires habituels.

Merci pour votre compréhension et à très bientôt à L’Atelier Pizza.

25/06/2026

⚽🇫🇷 Vendredi 26 juin, l’Équipe de France joue son dernier match de poule de la Coupe du Monde !

Pour l’occasion, et de façon tout à fait exceptionnelle, nous ouvrons la commande de pizzas à emporter un vendredi soir.

Vous pourrez commander directement sur notre site internet et profiter de nos pizzas au feu de bois devant le match, à la maison, entre amis ou en famille.

Les créneaux étant limités, nous vous conseillons d’anticiper votre commande.

Allez les Bleus ! 🍕⚽🇫🇷

Le restaurant restera ouvert aux horaires habituels

Réservation et commande à emporter sur www.latelierpizza.fr

17/06/2026

🎸 SOIRÉE BLUES ROCK À L’ATELIER PIZZA 🎶

Le jeudi 25 juin, L’Atelier Pizza accueille trois artistes pour une soirée placée sous le signe du blues, du rock et de la convivialité.

🎤 Thierry Deletang — Chant
🎸 Tom Fremon — Guitare
🎵 Christophe Dupeu — Harmonica .dupeu

Une ambiance acoustique, des reprises et compositions aux influences blues-rock, le tout dans l’esprit qui fait l’ADN de L’Atelier Pizza : produits d’exception, pizzas au feu de bois et bonne humeur.

📅 Jeudi 25 juin
🕢 À partir de 19h30
📍 L’Atelier Pizza – Saint-Germain-lès-Corbeil

⚠️ Places limitées, réservation conseillée.

SortirEnEssonne PizzaAuFeuDeBois Blues RockAcoustique SaintGermainLesCorbeil LiveMusic FoodAndMusic

13/05/2026

Jeudi 21 mai à L’Atelier Pizza 🍕🎶

On range le bruit, on baisse un peu la lumière… et on laisse place à une soirée chanson française live, chaleureuse et pleine de caractère.

🎙️ Christophe Dupeu — harmonica
🎸 Roger Machado — guitare & chant

Des classiques revisités, une ambiance bluesy, du groove, du partage… exactement le genre de soirée qu’on aime vivre autour d’une bonne pizza et d’un verre entre amis.

📍 L’Atelier Pizza
📅 Jeudi 21 mai
⚠️ Réservation fortement conseillée.

Adresse

11 Avenue De La Pointe Ringale
Saint-Germain-lès-Corbeil
91250

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00

Téléphone

+33164988399

Site Web

http://www.latelierpizza.fr/

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