Brasserie du Theatre

La Brasserie du Théâtre, c’est avant tout une ambiance authentique, un savant mélange de tradition et de modernité offrant une vue imprenable sur le château de Saint-Germain-en-Laye. Derrière ses fourneaux, le Chef met les petits plats dans les grands pour revisiter au gré des saisons et de ses envies des recettes de la cuisine française. A la carte poissons, viandes et fruits de mer, s’offriront à vos envies pour vous faire passer un bon moment culinaire. Cette grande brasserie cosy, dans la plus pure tradition parisienne, où se mêlent à merveille larges banquettes, bouquets fleuris, tables nappées et service soigné, saura vous séduire pour son côté chic et contemporain et reste une valeur sûre pour tous vos repas. Le restaurant à l’ambiance chic et contemporaine offre une capacité d’accueil totale de 130 places assises reparties en plusieurs espaces. La Salle des Confidences, petit salon privatisable vous est proposée 7/7 jours au déjeuner et au souper pour plus d’intimité. Notre service commercial est à votre disposition pour étudier toutes vos demandes et répondre aux mieux à vos attentes, alors n’hésitez pas à nous contacter. Les incontournables de notre carte :

Blancs de poireaux tièdes ravigote, Foie gras de canard maison, Bar entier grillé nature, Sole meunière ou plancha, Foie de veau poêlé au vinaigre de framboises, les plateaux de l’Ecailler, Crêpes Suzette, flambée au Grand Marnier, Choux à la crème fouettée caramel au lait