29/06/2026
Le Bistrot vous présente sa nouvelle carte !✨
Entrées :
~ Tomates anciennes, liqueur d’agave fumée, basilic & burrata ~ une entrée estivale, fraîche et pleine de saveurs.
~ Salade d’été & ses rillettes de volaille maison ~ une assiette gourmande et généreuse aux accents de saison.
Plats:
~ Poisson blanc, lentilles corail, curry coco, arachides & noix de cajou, courgettes grillées et caviar d’aubergine ~ un voyage de saveurs entre douceur et exotisme.
~ Épaule d’agneau confite 12 heures au thym, miel et citron, espuma de pommes de terre & légumes d’été ~ un plat fondant et réconfortant.
Desserts :
~ Cheesecake au citron, gel citron verveine & tuile glace royale ~ une note fraîche et délicate pour terminer le repas.
~ Nage de fruits d’été, biscuit basilic-huile d’olive & crème diplomate au basilic ~ un dessert léger, parfumé et rafraîchissant.
✨ Une cuisine maison, des produits de saison et tout le savoir-faire de notre chef pour vous faire passer un agréable moment au Bistrot.