Le bistrot du Château

Le bistrot du Château Bienvenue dans l'ancienne forge du village ! Carte et cocktails made home, vins sélectionnés

Gougère garnie à l'Epoisses, pommes de terre et jambon cru.A noter : pour les afficionados de la Gougère vous retrouvere...
30/09/2026

Gougère garnie à l'Epoisses, pommes de terre et jambon cru.

A noter : pour les afficionados de la Gougère vous retrouverez une carte de 4 gougères garnies tout au long de cet hiver.

Les pizzas reviennent !Pour y sustanter il vous suffit de les réserver du mercredi au samedi soir ( à emporter)☎️ 03.86....
11/09/2026

Les pizzas reviennent !

Pour y sustanter il vous suffit de les réserver du mercredi au samedi soir ( à emporter)

☎️ 03.86.44.23.69

Belle soirée

Carte de septembreRéservations 03.86.44.23.69 Fermeture exceptionnelle lundi 21 septembre midi et soir
11/09/2026

Carte de septembre

Réservations 03.86.44.23.69

Fermeture exceptionnelle lundi 21 septembre midi et soir

Une belle histoire de vin, de terroir et de passionDepuis 2019, date à laquelle le Bistrot du château à vu le jour, nous...
08/09/2026

Une belle histoire de vin, de terroir et de passion

Depuis 2019, date à laquelle le Bistrot du château à vu le jour, nous sélectionnons nos vins avec soin. Nous aimons les domaines qui ont une véritable identité, des valeurs et surtout, une histoire à raconter.

C’est tout naturellement que nous nous sommes tournés vers le Domaine Pattes Loup, à Courgis, pour l’un de nos Chablis.

On vous laisse entre les quelques lignes de Thomas Pico, maître de ses lieux vous présenter son parcours.

« J'ai passé toute mon enfance dans un petit village du Chablisien, Courgis. Entouré d'un père et d'un grand-père vigneron, j'ai vite hérité de la passion du métier. J'ai donc tout naturellement choisi de m'orienter vers un BTS viticulture et œnologie à Beaune.
Ma passion pour le métier de vigneron, ma curiosité et mon désir de respecter l'environnement et la santé de mes proches, ont été des éléments déterminants dans ma réflexion. La culture biologique de mes vignes, est devenue une évidence.
De retour en 2004 au domaine familial de Bois d'Yver, j'ai repris 8 hectares que j'ai converti en agriculture biologique (ECOCERT). J'ai ainsi crée mon propre domaine, le domaine "Pattes Loup".
En 2009, j'ai obtenu ma certification en Agriculture Biologique."

Thomas Pico

Une philosophie, un terroir et un vin que nous sommes heureux de continuer à vous faire découvrir à notre carte.

Chablis, Vent d'Ange 2022

C'est reparti ! Aujourd'hui venez retrouver en plat du jour notre bouillon asiatique , testé, approuvé !Formule entrée /...
02/09/2026

C'est reparti !

Aujourd'hui venez retrouver en plat du jour notre bouillon asiatique , testé, approuvé !

Formule entrée / plat/ dessert 18€ du mardi au vendredi midi

Puisaye Tourisme Communes de Saint-Fargeau et Septfonds
05/07/2026

Puisaye Tourisme Communes de Saint-Fargeau et Septfonds

Chaud devant !Retrouvez toutes les pizzas du mercredi au vendredi soir à emporter.Bel été et bonnes vacances à toutes et...
03/07/2026

Chaud devant !
Retrouvez toutes les pizzas du mercredi au vendredi soir à emporter.
Bel été et bonnes vacances à toutes et tous 🏖

23/06/2026

Bonjour à tous

Afin de préserver notre équipe nous stoppons les pizzas du soir cette semaine.
Vous retrouvez toute la carte habituelle sans restrictions !

Plein de courage à vous toutes et tous, prenez soin de vous.

L'équipe du Bistrot

Entre foie gras poêlé et oeuf d'autruche la soirée à été couronnée de succès et a ravi les papilles de nos clients !De b...
31/05/2026

Entre foie gras poêlé et oeuf d'autruche la soirée à été couronnée de succès et a ravi les papilles de nos clients !
De beaux echanges et des moments chaleureux comme on les aime.
Merci à vous tous

La cuvée des Alpes : pâte napolitaine, pommes de terre rôtie, reblochon, pecorino et Guanciale en sortie de four.
28/05/2026

La cuvée des Alpes : pâte napolitaine, pommes de terre rôtie, reblochon, pecorino et Guanciale en sortie de four.

Adresse

10, Rue Du Petit Pont
Saint-Fargeau
89170

Heures d'ouverture

Lundi 00:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30

Téléphone

+33386442369

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