Bol'appétit

23/09/2026

🍚 LE RIZ CANTONNAIS S’INVITE CHEZ BOL APPÉTIT ! 🥢

Une petite faim ? Une pause déjeuner entre deux cours ? Ou simplement envie de se faire plaisir sans exploser son budget ? 😋

Notre riz cantonnais maison, avec ses œufs, petits pois et dés de jambon, est prêt à vous régaler !

🥡 4,90 € à emporter 🍽️ 5,90 € sur place

Une portion généreuse d’environ 300 g, préparée avec amour et servie avec le sourire !

À déguster sur place dans notre joli bol ou à emporter pour les plus pressés.

💚 Petit prix, grand plaisir… et surtout, du fait maison !

📍 Bol Appétit – Quartier Carnot, Saint-Étienne

À très vite pour votre pause gourmande ! 🥢

PauseDejeuner EtudiantsSaintEtienne AEmporter FoodSaintEtienne CuisineAsiatique

22/09/2026

🍚 Plat du jour chez Bol Appétit 🇻🇳

Aujourd’hui, je vous emmène au Vietnam avec un grand classique de la cuisine familiale : porc & œufs au caramel 🤎

Porc fondant mijoté dans sa sauce caramel, œufs parfumés par la cuisson, accompagné de riz jasmin et de légumes… une assiette généreuse, douce et pleine de saveurs, comme on les aime chez Bol Appétit.

Et bien sûr, la petite touche croustillante qui va bien 😋

📍 Bol Appétit – quartier Carnot, Saint-Étienne
🍽️ À retrouver ce midi, dans la limite des portions disponibles.

PorcAuCaramel CuisineMaison SaintEtienneCity CarnotSaintEtienne FoodSaintEtienne

19/09/2026

🌺☀️ HIBIS SUN – Le soleil dans votre verre !

La rentrée bat son plein, les journées s’enchaînent et la fatigue commence parfois à se faire sentir…

Alors, la semaine prochaine, chez Bol Appétit, on a décidé de vous apporter un peu de soleil et de fraîcheur ! ☀️

Découvrez HIBIS SUN, notre nouvelle eau fraîche maison, naturellement colorée, délicatement parfumée et préparée avec amour.

Une jolie robe rouge rubis, une touche d’exotisme et une belle dose de fraîcheur pour accompagner votre déjeuner et vous offrir une petite pause bien méritée.

💚 Sans alcool, 100 % naturelle et pleine de saveurs, elle sera notre petite alliée pour traverser la rentrée en douceur !

🌾 Et parce que chaque détail compte chez Bol Appétit, un petit clin d’œil à ma belle-mère Roseline, qui m’a offert ce magnifique bouquet de fleurs séchées que vous apercevez derrière notre bonbonne. Merci Roseline pour cette jolie touche de nature qui embellit notre restaurant ! ❤️

Rendez-vous dès la semaine prochaine pour découvrir HIBIS SUN !

📍 Bol Appétit – Saint-Étienne, quartier Carnot

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15/09/2026

🇻🇳 ET SI ON S’OFFRAIT UN PETIT VOYAGE AU VIETNAM… SANS QUITTER SAINT-ÉTIENNE ? 🥖🧋

Samedi 26 septembre, je vous retrouve chez Bol Appétit pour un atelier autour d’un incontournable de la street-food vietnamienne : le BÁNH MÌ ❤️

Et cette fois, on ne fera pas les choses à moitié !

🥖 3 recettes gourmandes à préparer et à découvrir :
🐷 Porc char siu, savoureux et caramélisé
🍗 Poulet mariné
🥩 Bœuf parfumé
🥕 Pickles & crudités maison
🌿 Herbes fraîches et tous les petits secrets d’un bon bánh mì

Et pour la touche sucrée… 🧋 nous réaliserons aussi notre Bubble Tea maison !

Mais chez Bol Appétit, un atelier, ce n’est pas seulement apprendre une recette. C’est cuisiner ensemble, goûter, papoter, partager… et voyager un peu le temps d’un après-midi. ❤️

✨ Tout est compris :
🥂 Apéritif de bienvenue
🥢 Plateau apéro vietnamien
🍹 Eau fraîche parfumée tout au long de l’atelier
👩‍🍳 3h30 de cuisine et de partage
🍽️ Dégustation de nos préparations
🍷 Un verre de vin pour terminer en toute convivialité
🛍️ Et bien sûr… vous repartez avec votre Bánh Mì maison !

📅 SAMEDI 26 SEPTEMBRE 2026
⏰ 16 h – 19 h 30
💛 69 € / personne – TOUT COMPRIS
👩‍🍳 10 places maximum

📍 Bol Appétit
9 rue Clovis Hugues – Saint-Étienne

🎟️ Réservations ouvertes !
👉 Billetterie via le lien du site Bol Appétit

Venez seul(e), à deux ou entre amis : aucune expérience nécessaire, juste l’envie de cuisiner et de passer un joli moment ensemble. 🇻🇳❤️

BubbleTea StreetFoodVietnamienne CuisineAsiatique AtelierCuisineSaintEtienne Loire42

10/09/2026

La petite nouveauté de la rentrée chez Bol Appétit… le BAO BUN !

Une petite brioche vapeur toute douce et ultra moelleuse, garnie de porc char siu, concombre, carottes aigres-douces, herbes fraîches et quelques cacahuètes croquantes… 🤤

Je vous les propose de temps en temps le midi au restaurant, en entrée, mais ils commencent aussi à se faire une jolie place sur mes buffets traiteur.

Et visiblement… ils ne restent jamais très longtemps dans le panier vapeur ! 😋

Alors, qui veut voir les bao buns revenir plus souvent chez Bol Appétit ? 😋

RestaurantSaintEtienne TraiteurSaintEtienne BuffetTraiteur FaitMaison

10/09/2026

La petite nouveauté de la rentrée chez Bol Appétit… le BAO BUN !

Une petite brioche vapeur toute douce et ultra moelleuse, garnie de porc char siu, concombre, carottes aigres-douces, herbes fraîches et quelques cacahuètes croquantes… 🤤

Je vous les propose de temps en temps le midi au restaurant, en entrée, mais ils commencent aussi à se faire une jolie place sur mes buffets traiteur.

Et visiblement… ils ne restent jamais très longtemps dans le panier vapeur ! 😋

Alors, qui veut voir les bao buns revenir plus souvent chez Bol Appétit ? 😋

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08/09/2026