Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Dimanche 12:00 - 14:30

Le Moulin Du Grand Étang

Name: Le Moulin Du Grand Étang
Address: Lieu-dit Le Grand Étang, Saint-Estèphe, 24360, FR
Telephone: +33553604169
Price range: $$

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France
Saint-Estèphe
Le Moulin Du Grand Étang

Restaurant gastronomique à Saint-Estephe, proposant une cuisine moderne, locale et responsable.

27/09/2026

Aujourd’hui, les derniers couverts seront dressés.
Les dernières assiettes quitteront la cuisine.
Les derniers verres seront servis.
Et puis viendra le moment de fermer les portes du Moulin du Grand Étang une dernière fois.
Avant cela, il nous reste encore quelques heures à vivre avec vous. Alors aujourd’hui, on ne veut pas simplement parler de fermeture.
On veut profiter.
Profiter de ce lieu, de cette dernière journée et de tous ceux qui viendront partager avec nous ce dernier service.
Aujourd’hui, c’est la dernière. Alors faisons-en une belle journée.

📍Dordogne - Saint-Estèphe

26/09/2026

Après tous ces services, tous ces plats, tous ces moments partagés avec vous, nous allons vivre notre dernier samedi soir.
Alors ce soir, pas de grand discours.

Simplement l’envie de profiter jusqu’au bout, de faire vivre une dernière fois la salle et de partager cette soirée avec celles et ceux qui ont fait partie de l’histoire du Moulin.

📍Dordogne - Saint-Estèphe

25/09/2026

Le dernier week-end commence.
Difficile à écrire… et pourtant, nous y sommes.
Ce soir marque le début du tout dernier week-end du Moulin du Grand Étang.

📍Dordogne - Saint-Estèphe

24/09/2026

Une dernière arrivée au bord du lac.
Une dernière table dressée.
Une dernière assiette préparée en cuisine.
Un dernier moment partagé ensemble.

Le compte à rebours est lancé avant la fermeture définitive du Moulin du Grand Étang.

À tous ceux qui connaissent déjà la maison, et à ceux qui se promettaient encore de venir la découvrir : il ne reste désormais que quelques jours.

Profitez-en tant que les portes sont encore ouvertes.

📍Dordogne - Saint-Estèphe

23/09/2026

Cette fois, ces quelques mots ont une saveur particulière.

Voici
la toute dernière semaine du restaurant avant sa fermeture définitive.
Il reste encore quelques services, quelques assiettes à envoyer, quelques verres à servir, quelques moments à partager avec vous dans ce lieu qui aura vu passer tant de déjeuners, de dîners et de beaux souvenirs.
Alors si vous vous étiez dit « il faut qu’on y retourne »… c’est le moment.

Plus que quelques jours pour profiter une dernière fois du Moulin du Grand Étang.
On vous attend. 🌿

📍Dordogne - Saint-Estèphe

22/09/2026

Le Menu Bistrot de la semaine est arrivé. 🌿

On débute avec une tartelette au confit d’oignons, crème d’oignons, mousseline de volaille et oignons croustillants.
Pour le plat, place à une hampe de bœuf grillée, accompagnée de frites, mesclun et sauce au vin rouge et aux échalotes. Ou, côté mer, le poisson du moment grillé, crème de patate douce, piperade aigre-douce et beurre blanc à l’orange.
Et parce qu’une belle pause déjeuner mérite une note gourmande : moelleux au chocolat, ganache montée au chocolat blanc, caramel et crème anglaise. 🍫

À découvrir du mercredi au vendredi, uniquement le midi.
Entrée + plat ou plat + dessert : 22 €
Entrée + plat + dessert : 27 €

À cette semaine au Moulin. ✨

📍Dordogne - Saint-Estèphe

20/09/2026

📍Dordogne - Saint-Estèphe

17/09/2026

Tout commence par quelques bouchées… ✨
Un amuse-bouche pour éveiller les papilles, une entrée pour donner le ton, et le repas peut commencer.

📍Dordogne - Saint-Estèphe

16/09/2026

Le Menu Bistrot change cette semaine au Moulin. 🍽️
Pour commencer, une tartelette croustillante, accompagnée d’une compotée d’oignons et d’une mousseline de volaille.
Pour la suite, deux propositions : filet de pintade cuit en basse température, frites, salade et sauce aigre-douce à l’orange, ou poisson du moment, lui aussi cuit en basse température, accompagné de haricots verts travaillés en différentes textures et de pois cassés.
Et pour la touche sucrée, on retrouve le brownie au chocolat et fruits secs, ganache montée au chocolat blanc et cerise. 🍫🍒
À savourer du mercredi au vendredi, uniquement le midi.

Entrée + plat ou plat + dessert : 22 €
Entrée + plat + dessert : 27 €

Une pause du midi, quelques assiettes de saison et le calme du Moulin. 🌿

Adresse

Lieu-dit Le Grand Étang
Saint-Estèphe
24360

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Dimanche	12:00 - 14:30

Téléphone

+33553604169

Site Web

http://www.moulindugrandetang.com/

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