27/06/2026
Ce n’était pas prévu aussi tôt… mais la vie nous réserve parfois de belles surprises.
Après plusieurs années passées à vous accueillir à La Table des Celtes, une nouvelle aventure s’offre à nous.
Comme beaucoup le savent, la Bretagne occupe une place particulière dans nos cœurs. C’est là qu’Estelle s’est formée à l’art de la crêpe, là que nous avons appris tant de choses, et là que nous avons toujours aimé nous ressourcer.
Aujourd’hui, une opportunité s’est présentée à nous : reprendre une activité en Bretagne et y développer un nouveau projet mêlant crêperie et chambres d’hôtes.
Alors nous avons décidé de suivre notre cœur.
Mais si nous partons, notre souhait le plus cher est que l’histoire de La Table des Celtes continue à Saint-Chamas.
C’est pourquoi nous recherchons une personne passionnée qui souhaiterait reprendre cette belle aventure. Nous transmettrons avec plaisir tout ce qui a fait son succès : nos fournisseurs, nos recettes, nos conseils, notre savoir-faire et surtout l’amour que nous avons mis dans ce projet depuis le premier jour.
À partir d’aujourd’hui, la crêperie fait une pause pour la saison estivale. Nous reviendrons en septembre.
D’ici là, soit une nouvelle personne aura repris le flambeau, soit nous retrouverons nos billigs et nos habitués avec le même plaisir qu’avant.
Quoi qu’il arrive, merci du fond du cœur pour votre confiance, votre fidélité et tous les moments partagés autour de nos galettes et de nos crêpes.
L’histoire de La Table des Celtes n’est peut-être pas terminée… elle s’apprête simplement à écrire un nouveau chapitre.
📞 Si vous souhaitez en savoir plus sur la reprise de La Table des Celtes, n’hésitez pas à contacter Régis DUFAU-SANSOT qui s’occupe de la vente, au 06 18 74 10 04.
