30/06/2023
Pause Nature
Un dernier déjeuner en Aubrac dans un cadre idyllique, l'aire de pique-nique nique des Ardoisières à Anglars du Cayrol pour Sarah la bloggeuse de et Lola, son amie.
Un buffet réalisé qu'avec des produits extra locaux mais remaniés à la sauce de Sabine, comme les tsukunes (recette coréenne)de veau et de porc de l'Aveyron, un vrai régal.... farçous aux pruneaux, salade de carottes betteraves et chèvre frais du Cayrol, des galettes de légumes de Saint-Côme, des yaourts des Délices de Zita....et bien d'autres gourmandises !
Un moment de détente fort apprécié avant de reprendre la route et de s'envoler aujourd'hui pour les Balkans!
Cette belle rencontre était organisée par Séverine de l'Office de tourisme de Terres d'Aveyron et largement commentée par Jean-Pierre Moisset, président de l'Association Histoire et Patrimoine d'Anglars et de Claude, le guide loquace😉
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