Restaurant Pizzeria DA Iolanda

31/05/2026

✨ La Suggestion Spéciale Fête des Mères ✨
​Pour célébrer toutes les mamans aujourd'hui, laissez-vous tenter par notre formule exclusive à 25 € :
​Commencez ce repas de fête sous le signe de la convivialité avec un Kir Royal bien frais, suivi de notre généreux Sauté de Veau mijoté avec soin.
​Une délicieuse attention pour un moment partagé en famille. Bonne fête à toutes les mamans ! 🌸

26/05/2026

Venez découvrir notre nouvelle carte, spéciale grillade au feu de bois !

24/05/2026

🔥 Notre Carte des Grillades au Feu de Bois 🔥
​Toutes nos viandes sont rigoureusement sélectionnées et issues d’élevages français et européens (Allemagne), dans le respect le plus strict des normes de qualité.
​🥩 Les Pièces de Viande
​Chaque plat est servi avec l'accompagnement et la sauce de votre choix.
​L'Entrecôte (Env. 300g) – Saisie au feu de bois, juteuse et persillée | 24,50 €
​Le Tendre Filet de Bœuf – La pièce la plus noble, d'une tendreté absolue | 28,00 €
​Le Faux-Filet – Gouteux et parfaitement grillé | 21,50 €
​L'Escalope de Veau Grillée – Fine et délicate | 19,00 €
​Le Filet de Poulet Grillé – Mariné aux herbes, tendre et léger | 16,50 €
​Les Côtes d'Agneau (3 pièces) – Grillées aux senteurs de Provence | 22,00 €
​La Côte de Bœuf (Pour 1 ou 2 personnes / Env. 1kg) – La reine du feu de bois | 58,00 €
​🍟 Vos Accompagnements (Au choix)
​Tous nos accompagnements sont préparés avec amour.
​Frites croustillantes
​Légumes de saison sautés au feu de bois
​Riz parfumé
​Purée de pommes de terre Maison ---
​🍯 Nos Sauces Maison
​Sauce Poivre vert
​Sauce Roquefort
​Beurre maître d'hôtel
​📍 Da Iolanda – Spécialiste du Feu de Bois, Saint-Avold

24/05/2026

🔥 GRANDE NOUVEAUTÉ CHEZ DA IOLANDA ! 🔥
​Vous aimiez déjà nos pizzas au feu de bois... Vous allez adorer notre toute nouvelle carte de Grillades au Feu de Bois ! 🥩✨
​Parce qu'en ce moment le temps est au calme, on a décidé de réchauffer l'ambiance et de régaler vos papilles avec des pièces de viande sélectionnées avec soin, saisies à la perfection sous vos yeux.
​✨ Au menu des nouveautés :
​L'incontournable Entrecôte juteuse
​Le tendre Filet de Bœuf
​Le savoureux Faux-Filet
​L'indémodable Escalope
​... Et bien sûr, nos brochettes et merguez grillées !
​🇪🇺 La qualité avant tout :
Pour vous garantir une tendreté et un goût exceptionnels, toutes nos viandes sont rigoureusement sélectionnées et issues d’élevages français et européens (Allemagne), dans le respect le plus strict des normes.
​Venez vous réchauffer près des flammes et partager un bon moment en salle ! 🍷
​📍 Da Iolanda – Spécialiste du Feu de Bois à Saint-Avold
📞 03 87 92 26 46 pour réservations !]
​

22/05/2026

[ LA SUGGESTION DU CHEF – CE VENDREDI 22 MAI ] 👨‍🍳🔥
​Pour bien lancer le week-end, l'ardoise de chez Landa passe en mode gastronomique ce midi ! 📸 (Regardez-moi cette assiette !)
​✨ Le Suprême de Pintade en Suggestion ✨
​Le Chef vous a préparé une assiette d'exception, fine et généreuse :
​Le Suprême de Pintade : Une cuisson maîtrisée, une chair tendre et juteuse sous une peau parfaitement croustillante.
​La Brunoise Forestière : Petits champignons de Paris et échalotes fondantes, saisis dans les sucs et déglacés minute au vin blanc.
​La Purée Maison : Une purée à l'ancienne, onctueuse et bien beurrée pour lier le tout.
​Une cuisine de produit, fraîche et authentique, pour votre pause déjeuner à Saint-Avold. 👌
​💰 Tarif unique : 14 €

17/05/2026

05/05/2026

🍕 LE DUEL DES LÉGENDES CHEZ DA IOLANDA ! 🍕
​Entre l'élégance de l'Italie et la force de notre terre lorraine, votre cœur va balancer chez Da Iolanda...
​🇮🇹 CÔTÉ PIZZA REINE : L’ORIGINALE DE 1889
​Oubliez le jambon-champignons classique. On remonte à la source, à Naples, avec la recette créée pour la Reine Marguerite. Trois ingrédients nobles aux couleurs du drapeau, cuits dans notre authentique Four au Feu de Bois :
🔴 Le Rouge : Tomates San Marzano gorgées de soleil.
⚪ Le Blanc : Mozzarella di Bufala crémeuse.
🟢 Le Vert : Basilic frais pour le parfum.
C’est la simplicité royale, la seule, la vraie !
​🏰 CÔTÉ NABORIENNE : L’ÂME DE SAINT-AVOLD
​Une création unique qui raconte notre histoire et nos racines :
⚪ L'Or Blanc : Un mélange Crème & Mozzarella représentant le sel de notre région.
🟡 Le Cœur Lorrain : Des Mirabelles fondantes pour un sucré-salé qui rappelle nos vergers.
⚫ Le Noir de la Mine : Des olives intenses en hommage au courage de nos mineurs.
🌳 Le Secret de l’Abbaye : Des Noix croquantes et un filet d'huile de truffe, symboles de la sagesse des Moines de Chrodegang.
🇮🇹 Le Lien Historique : Du Jambon de Parme pour rappeler les origines italiennes de Saint-Nabor.
​Deux histoires, deux voyages, une seule passion : le vrai goût, cuit au feu de bois depuis 1969.
​👇 Dites-nous en commentaire : Êtes-vous plutôt "Tradition Royale" 👑 ou "Terroir Naborien" 🏰 ?
​📍 On vous attend nombreux chez DA IOLANDA !
👉 43 Rue Président Raymond Poincaré, 57500 Saint-Avold.
📞 Appelez-nous au 03 87 92 26 46 pour commander !

05/05/2026

🍕 LE DUEL DES LÉGENDES CHEZ DA IOLANDA ! 🍕
​Entre l'élégance de l'Italie et la force de notre terre lorraine, votre cœur va balancer chez Da Iolanda...
​🇮🇹 CÔTÉ PIZZA REINE : L’ORIGINALE DE 1889
​Oubliez le jambon-champignons classique. On remonte à la source, à Naples, avec la recette créée pour la Reine Marguerite. Trois ingrédients nobles aux couleurs du drapeau, cuits dans notre authentique Four au Feu de Bois :
🔴 Le Rouge : Tomates San Marzano gorgées de soleil.
⚪ Le Blanc : Mozzarella di Bufala crémeuse.
🟢 Le Vert : Basilic frais pour le parfum.
C’est la simplicité royale, la seule, la vraie !
​🏰 CÔTÉ NABORIENNE : L’ÂME DE SAINT-AVOLD
​Une création unique qui raconte notre histoire et nos racines :
⚪ L'Or Blanc : Un mélange Crème & Mozzarella représentant le sel de notre région.
🟡 Le Cœur Lorrain : Des Mirabelles fondantes pour un sucré-salé qui rappelle nos vergers.
⚫ Le Noir de la Mine : Des olives intenses en hommage au courage de nos mineurs.
🌳 Le Secret de l’Abbaye : Des Noix croquantes et un filet d'huile de truffe, symboles de la sagesse des Moines de Chrodegang.
🇮🇹 Le Lien Historique : Du Jambon de Parme pour rappeler les origines italiennes de Saint-Nabor.
​Deux histoires, deux voyages, une seule passion : le vrai goût, cuit au feu de bois depuis 1969.
​👇 Dites-nous en commentaire : Êtes-vous plutôt "Tradition Royale" 👑 ou "Terroir Naborien" 🏰 ?
​📍 On vous attend nombreux chez DA IOLANDA !
👉 43 Rue Président Raymond Poincaré, 57500 Saint-Avold.
📞 Appelez-nous au 03 87 91 10 21 pour commander !

04/05/2026

la pizza"Naborienne" 🍕
​La Base (L'Or Blanc) : base crème fraîche . Ça rappelle le sel et la richesse des moines de l'abbaye.
​Le Clin d'œil à l'Italie (Le Soldat Romain) : Prosciutto di Parma . C'est le côté milanais de Nabor avant son voyage en Moselle.
​La Touche Lorraine (La Terre d'accueil) : Des mirabelles séchées et quelques brisures de noix (pour le côté forêt/abbaye).
​Le Visuel (Le Charbon) : des olives noires à la grecque bien ridées ou, plus moderne, une petite touche de crème de truffe noire pour rappeler la richesse du sous-sol et le charbon.
​ Une pincée de fleur de sel pour rappeler les salines de la Seille.

30/04/2026

🍕 RECHERCHE BRAS DROIT (H/F) - LA PIZZERIA RECRUTE DU SÉRIEUX ET DU SOURIRE ! 🍕]

​Je ne cherche pas seulement un salarié, je cherche mon futur binôme. Quelqu'un qui a l'amour du produit et le sens du contact. Si tu es capable de sortir une pizza parfaite tout en gardant ton humour avec les clients, on est faits pour s'entendre !
​Le test d'entrée :
Sais-tu pourquoi la "Pizza Renee" porte une couronne en croûte ? 👑 (Si tu as la réponse, tu as déjà un pied dans la cuisine !).
​Ce que je recherche vraiment :
​De la rigueur : On est là pour bo**er carré.