08/04/2026
✨ Dernier menu, dernière ligne droite… ✨
C’est avec beaucoup d’émotion que nous vous partageons aujourd’hui le dernier menu du Bistrot :
🥗 Quinoa / Mouclade
🥩 Foie de Veau / Betterave / Ravigote
Et
🧇 Gaufre / Petit Pois / Carotte
🐟 Truite / Patate Douce / Agrumes
Et
🧀 Tomme de Chèvre / Fraise
🍈 Kiwi / Meringue / Coriandre
En effet, nous fermerons définitivement nos portes le 2 mai.
Après quatre années intenses, riches en rencontres, en saveurs et en souvenirs, il est temps pour nous de tourner une page… pour en écrire une nouvelle ❤️
Nous partons pour de nouvelles aventures, pour nous installer à Buis-les-Baronnies.
Un nouveau projet de restaurant est en préparation… et bien sûr, nous ne manquerons pas de vous donner des nouvelles dès que tout prendra forme 💫💪
En attendant, il nous reste encore quelques services à partager avec vous.
Alors si vous souhaitez venir déguster ce dernier menu et vivre une dernière fois l’expérience du bistrot, pensez à réserver rapidement 🍽️
Du fond du cœur, merci…
Merci à tous nos clients pour votre fidélité, votre confiance et vos sourires.
Merci à tous les producteurs avec qui nous avons eu la chance de travailler durant ces quatre années
VERTACochon
La Chèvrerie du Bard
Les cocottes de DOM
Ferme des Sisampas
Gaec Ferme des Grands Goulets
Brasserie des Garrigues
Pierre Gascuel
Les Truites de la Vernaison
Lylyland
Ferme Primordia
La Tangente - bière artisanale
Jardins du Petrichore
La Tosela
Miel de Flore
Les fées miel
Vous avez fait vivre ce lieu, et nous ne l’oublierons jamais 💛
À très vite pour la suite de l’aventure…
