Le restaurant est situé au centre ville de Saint Affrique sur une petite place appelée "François Fabié"
Nous vous proposons une cuisine traditionnelle et régionale avec une formule pour les midis de la semaine à 13€50, menu à 18€, menu à 26€, menu à 33€, menu Chaton à 9€ (-12 ans)
Parmi nos spécialités, vous retrouverez régulièrement notre :
- Velouté de châtaigne
- Foie gras mi-cuit au Pêché
Mignon et ses toasts
- Bavette d'Aloyau sauce roquefort
- Filet de St pierre sauce safrané
- Escalope de foie gras poêlée
- Ris d'agneau en persillade
- Trénels Millavois...
Vous découvrirez aussi les WIT "Wine In Tube" Vin grand cru classé AOC contenant 10cl. Nous pouvons acceuillir des groupes jusqu'à 30 personnes pour célébrer un évènement, conférence, repas d'affaires ...
Début 1970, le fondateur nomma le restaurant "Le Chat qui Dort" inspiré du poème "La ch**te noire" écrit par le poète aveyronnais François Fabié "1846-1928"
Nous vous souhaitons la bienvenue et un bon appétit.