15/05/2025
12 ans se sont écoulés depuis l ouverture de la table de Jean.
Une page bientôt se tournera...une autre s ouvrira.
Nous tenons a remercier tout d abord notre fidèle equipe, sans qui, rien n aurait été possible :
Johan, notre second en cuisine depuis toujours, fidèle compagnon de travail.
Richard, homme a tout faire, toujours volontaire.
Francine, notre serveuse toujours dynamique et attentionnée.
N oublions pas notre petit Malado qui a effectué de nombreux stages chez nous pour obtenir son cap de serveur. Nous lui souhaitons un avenir serein.
Enfin, vous, nos clients avec qui nous avons créé de vrais liens.
Certains se reconnaîtront. Nos habitués du mardi, du mercredi, du jeudi...Bernard and Co, Chrystelle and Co, serge, tintin, Christine, Boris and Co, bruno et caro, max, jeje, Sébastien, notre maire, toujours a l écoute, Patrick et Sophie...et bien d autres.
Nous ne pouvons pas tous vous citer, veuillez nous en excuser...
Nous souhaitons beaucoup de réussite a nos repreneurs : Claudia, Adrian, Ruben. Réservez leur votre meilleur accueil. Ils sont jeunes, vaillants et plein d ambition !
Si vous souhaitez nous retrouver, sachez que nous serons 1 place du Capitole au Bouillon Capitole sur cette si belle place de Toulouse, oh Toulouse ou bien en famille autour de nos trois petits enfants.
Nous tirerons notre révérence le dimanche 25 mai après le service de la fête des mères.
A bientôt et vive la vie!!!
