Au cœur du petit village provençal de Sérignan du Comtat, entouré de vignobles réputés, Le Pré du Moulin – Maison Alonso vous accueille dans une belle demeure du XVIIe siècle. L’hôtel, autrefois moulin et école communale, a été entièrement rénové pour le confort de ses hôtes. La piscine extérieure et son solarium, le jardin arboré, la terrasse, l’intérieur cosy, invitent à la douceur de vivre dans le Haut-Vaucluse. La famille Alonso mettra en œuvre toutes les conditions pour que votre détente soit optimum. Bienvenue au Pré du Moulin – Maison Alonso où rêverie, harmonie et gastronomie se conjuguent délicieusement !
À moins de 15 minutes d’Orange et de la sortie de l’autoroute du soleil, Sérignan du Comtat au cœur de la Vallée du Rhône est idéal pour un séjour au calme. Se réveiller le matin bercé par le récital des cigales et entouré de verdure… que du bonheur ! Notre hôtel vous propose des chambres spacieuses à l’esprit contemporain, climatisées et parfaitement équipées. Confort charmeur et raffiné pour des nuits sereines à Sérignan du Comtat. La famille Alonso aux fourneaux
Découvrez dans ce petit paradis entouré d’un jardin fleuri, une Maison qui chante la Provence ! Caroline, Pascal et leurs enfants Clémentine & Maximilien cuisinent en famille et signent des plats audacieux et délicats. Les vins des Côtes du Rhône, le lactaire des forêts, l'asperge, la truffe, le homard, le poisson de méditerranée, le panier de légumes du jardin et les petites herbes... toute la poésie d’une table hautement gourmande ! Une cuisine concoctée avec passion
La cuisine est représentative de la région pour les saveurs, les couleurs et l’audace des chefs qui sont aussi les propriétaires. La carte gastronomique alterne légumes de saison en association avec la langoustine, le pigeon, la figue et la cardamome en attendant le gibier et la truffe pour traverser l’hiver le sourire accroché aux lèvres. Et si même vous n’étiez de passage que pour le temps d’un déjeuner, notre formule du Marché est une invitation gourmande qui réinvente au fil des jours les classiques culinaires. Au fil des saisons, la passion d'une famille
Le restaurant gastronomique ravira vos envies de fraîcheur, en toute simplicité et générosité au fil des saisons et de leurs produits associés. La cuisine goûteuse est empreinte des saveurs et couleurs de la Provence. Elle est une invitation à l’éveil des sens qui réinvente les classiques culinaires. La terrasse à l’ombre des platanes bicentenaires est le lieu parfait pour vous détendre. Le Pré du Moulin – Maison Alonso, une belle et gourmande étape en Provence, un savoir-faire familial !
