Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:45 - 14:00 Mardi 11:45 - 14:00 Mercredi 11:45 - 14:00 Jeudi 11:45 - 14:00 Vendredi 11:45 - 14:00 Samedi 11:45 - 14:00

Quel est le site Web ?

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Le Fleisch

Name: Le Fleisch
Address: centre commercial Intermarché Route de Strasbourg, Sélestat, 67600, FR
Telephone: +33388579525

restaurant viandes et vins de qualité restaurant et bar à vins

10/06/2026

🍷 Nos vins passent à l’heure d’été ! 🍷

Parce qu’un bon repas mérite toujours un joli verre pour l’accompagner, nous avons sélectionné une carte des vins pensée pour s’accorder avec les saveurs de notre cuisine et de nos viandes.

🍇 Rouges de caractère
🥂 Blancs élégants et gourmands
🌸 Rosés frais et ensoleillés

Disponibles au verre pour vous permettre de découvrir de belles appellations au fil de vos envies.

Et parce qu'au Fleisch nous aimons partager nos coups de cœur, retrouvez chaque semaine un accord mets & vin spécialement sélectionné autour de notre suggestion du moment.

📍 Installez-vous, laissez-vous guider et profitez d'un moment de gourmandise où chaque verre raconte une histoire.

🍷✨

08/06/2026

🍽️ Suggestion du moment au restaurant Le Fleisch !

🇮🇹 Burger Il Toscano 🇮🇹

Un savoureux steak de bœuf à la genevoise au basilic 🍔🌿, accompagné de bresaola 🥩 et d'une burrata fondante 🤍.

Servi avec des pommes de terre rôties 🥔 et une salade fraîche 🥗, pour un parfait équilibre entre gourmandise et fraîcheur.

😋 Un burger généreux aux saveurs italiennes qui saura vous séduire !

👉 À découvrir dès maintenant au Fleisch.

Bon appétit ! 🍽️

08/06/2026

☀️ La carte d’été est arrivée au Fleisch ! ☀️

Les beaux jours s’installent et notre nouvelle carte fait la part belle à la fraîcheur, à la gourmandise et bien sûr à la viande de qualité qui fait notre réputation.

🥗 Salades généreuses et gourmandes
🥩 Pièces de bœuf sélectionnées en boucherie au prix du comptoir
🍔 Burger du mois et incontournables de la maison
🔪 Tartare coupé au couteau et carpaccio de bœuf
🐐 Chèvre chaud, cordon bleu méditerranéen et bien d’autres saveurs estivales

Et comme toujours, notre équipe sélectionne chaque semaine une nouvelle côte de bœuf maturée, choisie pour son origine, sa race et son affinage.

📍 Rendez-vous au Fleisch à Sélestat pour découvrir cette carte pensée pour les amateurs de bonne viande et de cuisine généreuse.

🍷 Une terrasse, un verre de vin, une belle pièce de bœuf… l’été peut commencer.

26/05/2026

🥩✨ Au restaurant Le Fleisch ✨🥩

On vous gâte 😋

Vous allez adorer notre carpaccio de bœuf, frais, finement tranché et plein de saveurs… un vrai plaisir simple et gourmand ✨

🍽️ 1 assiette : 11,50 €
🍽️ 2 assiettes : 19,90 € 👉 plus avantageux en duo 😉

👉 À découvrir au restaurant Fleisch !

23/05/2026

🍷☀️ Aujourd’hui au Fleisch : dégustation de rosés ☀️🍷

Venez découvrir une sélection de rosés de Provence et de Corse 🌸🌊

Des vins frais, fruités et parfaits pour accompagner vos repas d’été, grillades et apéros entre amis 😋

📍Rendez-vous aujourd’hui au Fleisch pour un moment convivial et plein de découvertes 🍇✨

18/05/2026

🍽️✨ En suggestion du jour ✨🍽️

Découvrez notre savoureux Dampfnudel à l’effiloché de jarret de porc et choucroute, accompagné de légumes de saison 😋🥬

🍷 Le tout sublimé par un verre de Vacqueyras Bio Terroir Daronton pour 15,90 €

👉 Une association gourmande et pleine de caractère à découvrir dès aujourd’hui !

05/05/2026

✨ Et si on prolongeait le plaisir…

Ce vendredi 8 mai, à l’occasion de la journée de solidarité,
Le Fleisch vous ouvre exceptionnellement ses portes.

Un moment à part, pour se retrouver, partager…et doucement entrer dans l’esprit du week-end 🍷

🥂 Pour bien commencer, l’apéritif vous est OFFERT !

On vous attend autour d’une belle table.

📞 Réservation conseillée

05/05/2026

🍽️ Suggestion du moment au restaurant Le Fleisch !

Laissez-vous tenter par notre rôti de porc à la bière 🍺✨
Une viande tendre et savoureuse, relevée par une délicieuse sauce à la bière
😋
Il est accompagné de pommes de terre fondantes 🥔 et de légumes de saison 🥕🌿, pour un accompagnement gourmand et équilibré.

Un plat généreux, réconfortant et plein de saveurs, parfait pour un bon moment à table 🤎

Chaque bouchée est un vrai plaisir !

👉 À découvrir dès maintenant au Fleisch.
Bon appétit ! 🍴

29/04/2026

🥩 Suggestion du moment au Fleisch

Il y a des viandes qui se racontent… et d’autres qui s’imposent.

Cette semaine, découvrez notre faux-filet Longhorn origine Grande-Bretagne 🇬🇧

Une pièce de caractère, 300 g de générosité, à la fois fondante et intensément goûteuse, sélectionnée avec exigence par notre équipe.

🔥 Saisie avec précision, respectée dans sa cuisson, et accompagnée de sa garniture du moment…

Ici, on laisse parler l’essentiel : le produit et le savoir-faire.
💶 27,90 € la pièce

📍 À déguster sur place, le midi au Fleisch

Quantités limitées… les amateurs de belles pièces savent pourquoi 😉

29/04/2026

🍽️ Suggestion du moment au restaurant Le Fleisch !

Laissez-vous séduire par notre pain de viande maison, nappé d’une délicieuse sauce brune 🍷, accompagné de pommes de terre fondantes 🥔 et de légumes de saison 🥕🌿.

Un plat généreux, réconfortant et plein de saveurs, qui fait du bien au cœur autant qu’au palais ✨
Chaque bouchée est un vrai moment de plaisir 😋

👉 À découvrir au Fleisch.
Bon appétit ! 🍴

Adresse

Centre Commercial Intermarché Route De Strasbourg
Sélestat
67600

Heures d'ouverture

Lundi	11:45 - 14:00
Mardi	11:45 - 14:00
Mercredi	11:45 - 14:00
Jeudi	11:45 - 14:00
Vendredi	11:45 - 14:00
Samedi	11:45 - 14:00

Téléphone

+33388579525

Site Web

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