Hôtel du viaur - Ségur

Name: Hôtel du viaur - Ségur
Address: Route de Millau, Ségur, 12290, FR
Telephone: +33565747785
Price range: ££

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France
Ségur
Hôtel du viaur - Ségur

Cuisine Rurale et de partage. Ris d'Agneau, Lasagnes d'escargots et un petit boud'omelette Norvégienne Ou encore gouter aux fameux RIs d'agneau?

Envie de prendre un café, manger une tête de Veau ou une soupe au fromage comme tout les vendredi?? Un concert, une plage sur le levezou,... Ou boire un apéro avec des pots ou en famille?? Ici tous les prétextes sont bons pour passer un bon moment!!!!

24/09/2026

Pim🐸

Déjeuner Cuisses de Grenouilles

9h à 16h

MENU 25€
(Hors boissons)
Cuisses de grenouilles
Tête de Veau ou confit de canard
Fromages
Dessert

Réservations 0565747785

14/09/2026

Pâté de tête de Cochon maison🐖

Le kifffff, j'arrive à me surprendre moi-même, si on m'avait dit y a 20ans que je ferai ce genre de truc🤣
Rien de bien compliqué certains diront, mais bo**el que c'est bon.........🍴🍷

Coquinerie dispo demain mardi pour le déjeuner 😘

Ouvert🕧
Le midi du Mardi au Samedi
Le soir Vendredi et Samedi

Réservations ↙️
https://app.overfull.fr/booking-v2?key_id=sYPzjSTBaKe&source=Facebook&lang=fr

08/09/2026

C'était un peu le feu hier soir, mais on a fait ça 🐽🍄

Croustillant de Pieds de Cochon, velouté de champignons, quelques girolles et huile de Noisettes

Réservations 🍽↙️
Cliquez sur le lien ↙️
https://app.overfull.fr/booking-v2?key_id=sYPzjSTBaKe&source=Facebook&lang=fr

25/08/2026

📣 L’HÔTEL DU VIAUR RECRUTE !

Pour renforcer notre équipe à Ségur, nous recherchons plusieurs profils à partir du 1er septembre :

👨‍🍳 Cuisinier / Cuisinière
🔪 Aide de cuisine
🧽 Plongeur / Plongeuse
🍳 Extra cuisine pour les week-ends

👉 Débutant(e) accepté(e) !

Nous recherchons avant tout des personnes motivées, sérieuses, dynamiques et avec l’envie de travailler dans une bonne équipe.

Que vous ayez de l’expérience ou que vous souhaitiez simplement apprendre le métier, votre profil nous intéresse.

📍 Hôtel du Viaur – Ségur (Aveyron)
📅 Postes à pourvoir à partir du 1er septembre

📩 Pour postuler : envoyez-nous un message privé ou par [email protected].

N’hésitez pas à partager autour de vous ! 🙏

16/06/2026

C'est sûrement le Vin préféré du patron en ce moment🍷

Ce Gamay incroyable du est né de l'autre côté du Lévézou.....
Un plaisir que vous pouvez venir partager avec nous🫶

Le midi du Mardi au samedi
Le soir les vendredis et samedis

Réservations :
https://app.overfull.fr/booking-v2?key_id=sYPzjSTBaKe&source=Facebook&lang=fr

24/05/2026

🔥

27/04/2026

Mode vacances activée 😘

22/04/2026

Souvent les produits de qualité sont juste à côté 🫶
Merci La Ferme du Vialaret 🙏

17/04/2026

Véritable Bavette aloyau race Aubrac 🐂
Dès ce soir à la carte 🤩
À partager ou pas.....😘

Le kiffff 🤩

15/04/2026

NEW BURGER🔥

A l'occasion de ma nomination Ambassadeur Roquefort, vous trouverez en ce moment un Burger dédié au roi des Fromages....un burger a l'image de Big Gachou et de l'hôtel du Viaur.....gourmand et généreux.

MR L'AMBASSADEUR🍔
Hâché de Bœuf au Flambadou, confit d'oignons au Ratafia de coings, sauce à Gachou et AOP ROQUEFORT....

Big Gachou
Hôtel du Viaur - Ségur
ambassadeurs_roquefort
RoquefortAOP
AOP Laitières

Adresse

Route De Millau
Ségur
12290

Téléphone

+33565747785

Site Web

http://www.sebastiengaches.fr/, https://app.overfull.fr/booking-v2?key_id=sYPzjSTBaKe&source=Facebook&lang=fr

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