28/09/2026
Que ce soit dit une bonne fois pour toute : chez nous le café est une institution !
À l’Atelier du Flamant Rose, on sert L’Exceptionnel des Prod’Acteurs. Un 100 % Arabica.
C’est un café qui en plus d’être très bon, est aussi bio, équitable et torréfié artisanalement dans le Sud-Ouest. Pas très loin donc, et par des torréfacteurs dont les valeurs nous parlent évidemment !
Sa torréfaction lente et à basse température lui laisse le temps de faire les choses très bien. Au fil de la tasse, des notes de chocolat noir et de caramel apparaissent, une jolie rondeur et une longueur gourmande qui reste en bouche longtemps.
Un café gourmand, littéralement.
Forcément, on l’a testé avec nos glaces et certains d’entre vous en ont fait un rituel.
Alors, avec quoi l’accorder ?
Vanille, chocolat, cacahuète, noisette, praliné… les parfums ronds et généreux sont avec lui en terrain conquis.
Le café répond à leurs saveurs parfaiment.
Et si vous voulez pousser la gourmandise un cran plus loin, le must est d’associer un cookie et une boule de glace au café.
Voilà. On ne dit pas que c’est le goûter parfait.
On dit juste qu’à l’Atelier du Flamant Rose, on a du mal à trouver mieux.
On adore quand vous nous dites que notre café est bon et que vous prenez le temps de le déguster tranquillement, en profitant du lieu.
