Cé Koi Ça?

Name: Cé Koi Ça?
Address: 5701 Route de la Feyta, Roybon, 38940, FR
Telephone: +33612653751

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France
Roybon
Cé Koi Ça?

Cuisine végétale. Plat cuisinés salés et sucrés frais et en conserves. Accueil en chambre d’hôte.

Crackers, biscuits, cookies, pâtes de fruits, ...
Le laboratoire est situé sur les hauteurs de Roybon. Baignée depuis l’âge de 6 ans dans les sports acrobatiques, j'en ai fait ma carrière en tant qu'acrobate aérienne, travaillant ainsi avec de nombreuses compagnies de cirque actuel, de danse, de théâtre, des musiciens, plasticiens, etc. J'ai écrit et diffusé mes propres spectacles, travaillé en qualité de régisseuse générale, assurant des postes de direction technique, exercé dans de nombreuses écoles de cirque en tant que pédagogue pour des disciplines aériennes et coordonné l'insertion professionnelle de jeunes artistes sur leur première création et tournée professionnelle. La cuisine est une passion depuis l'enfance et, pour des raisons économiques, de santé, d'environnement, je cuisine le plus souvent ce que je mange. Je m’arrête un jour à Lyon, au restaurant "Toutes les couleurs" qui propose une cuisine végétale, certifiée bio et nature & progrès. J'y reste comme stagiaire et parfais mes savoirs faire en cuisine végétale aux côtés de la cheffe Agnes Ploteny. En 2023, l'envie d'une vie plus sédentaire me décide à quitter le milieu du spectacle vivant ou nait l'idée de créer ma propre activité de cuisine végétale, de pouvoir proposer des aliments frais et des conserves, salées et sucrées.

02/10/2026

Message de La Boulangerie Itinérante:

En raison d'une formation que j'entreprends, cette semaine ainsi que la suivante, je ne serais pas en mesure de vous proposer la totalité des produits habituels. Je vous prie de bien vouloir m'en excuser et je vous remercie pour votre compréhension.

Cette semaine, le "pain au pavot" sera le roi du bal !!!

Formulaire de commande ici :
https://framaforms.org/fournee-pavot-du-mardi-061026-3f-1790947029

Les graines de pavots sont minuscules mais dégagent un goût subtil.

Elles sont utilisées depuis l'antiquité en culinaire et médicinale. Elles contiennent de nombreux avantages, comme des fibres alimentaires bonnes pour la digestion, mais aussi des lipides bons pour le cœur, des minéraux (magnésium, fer zinc...) pour les os et le système immunitaire, des protéines végétales et des antioxydants.

Vous pourrez récupérer vos commandes chez moi à St Hilaire en retrait libre à partir de mardi matin, ou au marché de Gillonnay, sous la halle de la mairie entre 16h et 19h auprès de Valérie et Jacques de Cékoiça.

Retrouvez et soutenez les commerçants et artisans habituels, locaux et bio du marché de Gillonnay, qui participent à faire vivre le village et vous proposent de la nourriture saine pour la santé et pour la planète.

Vous pouvez rejoindre le groupe "Signal" du marché, via l'application du même nom et le lien suivant :

Lien application "Signal" pour Androïd :
https://play.google.com/store/apps/details?id=org.thoughtcrime.securesms

Lien groupe "Signal" du marché de Gillonnay :
https://signal.group/ -PpNO0A8uX9dQuEhDjYIUx6C17HBsmqIwUsIak

Merci et à bientôt.

Guillaume de la boulangerie itinérante 😉

28/09/2026

Mardi 29 septembre au marché de Gillonnay de 16h à 19h sous la halle!

Quelques suggestions, mais le mieux s'est de réserver tout ou partie de votre repas!
Tartare de betterave et de chou, haché (façon burger végétal) haricots rouge-sarrasin, le tout bien accompagné, gâteau aux pommes...
Il y aura aussi quelques chaussons aux légumes, façon empanadas et cookies chocolat.

Il est encore temps de réserver du pain à La Boulangerie Itinérante et des fruits et légumes à Aurélien.

A demain!

17/09/2026

Demain matin au marché de Roybon de 8h à midi, je vous propose :
Une terrine aux pois cassés, poireaux et noisettes.
Des chaussons aux légumes.
De la tarte aux légumes
De la tarte aux prunes reine Claude

Et toujours des tartinades salées et sucrées
Des crackers, biscuits, cookies, et autre gourmandises
Des pâtes de fruits

Au plaisir de vous y retrouver!

14/09/2026

Il n'est pas trop t**d pour commander un repas.
Je serais au marché de Roybon vendredi matin de 8h à 12h et samedi matin à Viriville!
dites moi ce que vous voulez manger!

14/09/2026

Cette semaine, retrouvez moi au marché hebdomadaire de Gillonnay de 16h à 19h sous la halle en face de la mairie.
Au menu terrine, légumes mijotés, bouchée à l'aubergine, tarte aux prunes Reine Claude, sans oublier : des tartinades salées et sucrées, des crackers, biscuits, pâtes de fruits... 😋
Le mieux est de réserver votre repas via le site internet ou en me contactant directement...🤓

Sur le marché cette semaine:
- les pains et gourmandises de la boulangerie itinérante,
- Aurélien et ses fruits et légumes bio.
- Denise et ses plantes médicinales.
- Isabelle et son épicerie bio.
A demain!

Marché de Gillonnay Mairie de Gillonnay

08/09/2026

Et encore des plats bien colorés cette semaine!
Des assiettes repas gourmandes
Une tarte aux prunes reine Claude
Crème caramel et biscuits épicés
Biscuits fourres aux figues
….
Sur commande, avec livraison sur les marchés hebdo, sur place chez cé koi ça?, ou ailleurs….

08/09/2026

🍞 La Boulangerie Itinérante a été créé en 2018 dans une volonté de redonner du dynamisme et du mouvement dans nos petits villages. Alliant pains et gourmandises sains et nutritifs avec le soutien aux producteurs bio et locaux.

🍞 Pains moulés, miches à l'ancienne et de délicieuses gourmandises rustiques 😍

🍞 100% végétal - 100% levain naturel - 100% bio

🍞 Toutes les étapes de fabrication sont réalisées à la main, avant cuisson au four à bois.

🍞 Farines locales et bio en circuit court et commerce équitable, moulues sur meule de pierre.

🍞 Retrouvez certains produits au Comptoir éKo (livraison le mercredi) !

🍞 Vente en direct :
• Marché bio de Gillonnay les mardis de 16h à 19h
• Chez Guillaume, le mardi, 95 chemin de Charrellière à St Hilaire de la
Côte.

29/05/2026

Aujourd’hui au marché de Saint Antoine l’Abbaye:
Tarte courgettes et champignons
Tarte aux pommes
Mais pas que…! 😉
Que du bon
Que du gourmand!

20/05/2026

A ne pas manquer! Et à partager! C’est ce vendredi au totem café à Roybon!

24/04/2026

Aujourd'hui, 2 terrines c'est mieux qu'une!!!
Donc, pour compléter la terrine lentilles-poireaux et noix, je vous propose de découvre ou redécouvrir Champignons-noix au marché de Saint Antoine l'Abbaye de 16h à 19h!

Adresse

5701 Route De La Feyta
Roybon
38940

Téléphone

+33612653751

Site Web

https://cekoica.fr/

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