So Cooking by Gaelle

02/02/2026

~ Chandeleur, version gourmet 🥞✨ ~ 🇫🇷🇬🇧

Oubliez la galette traditionnelle.

Pour vos événements cette saison, je vous présente mon Croq’Sarrasin.

Une réinterprétation du Croque-monsieur avec comme base, une galette de sarrasin , travaillée en spirales pour une explosion de textures et de saveurs en une seule bouchée.

C’est l’équilibre parfait entre le réconfort du terroir et l’élégance d’un service de luxe.

Pourquoi ce format séduit mes clients (Pro et Perso) ?

Sa polyvalence est totale. Ces pièces de finger food s'invitent aussi bien :

🥂 Sur un buffet de cocktail dînatoire sophistiqué.
☀️ Au cœur d'un brunch dominical en villa ou en chalet.
🧠 Lors d'un séminaire en petit comité pour nourrir la créativité.
🧘‍♂️ Dans le cadre d'une retraite bien-être, pour allier plaisir et équilibre nutritionnel.

Mon ADN de Cheffe Privée : une cuisine saine, inspirée de mes voyages, et une capacité d'adaptation absolue à vos lieux et à vos envies.

Vous projetez un événement, une retraite ou un séjour privé en 2026 ?

📩 Discutons de votre projet en MP ou via le lien en bio pour un devis sur-mesure.

28/01/2026

16/01/2026

~ Dire OUI à une Cheffe Privée : ✨ 👩‍🍳 ~ 🇫🇷🇬🇧

--> menus sur‑mesure sans stress, cuisine locale et de saison (approche zéro déchet), et vraie valeur ajoutée pour vos dîners privés ou événements pros.

Envie d’en parler pour votre prochaine date ?
Écrivez‑moi en DM 📩

Si ce post peut aider quelqu’un autour de vous, partagez‑le ou identifiez‑le/la en commentaire.

---🇬🇧---

Private chef at your service: stress‑free menus, seasonal local cuisine (low‑waste approach), and real added value for your private dinners or corporate events.

Want to chat about your next date? Send me a DM.

If this post could help someone you know, please share it or tag them in the comments.

16/01/2026

~ AVIS CLIENT ~ 🇫🇷/🇬🇧

Des mots qui donnent tout son sens à mon métier

✨Créer du sur-mesure, s’adapter, et faire vivre un vrai moment autour de la table.

Nourrir le corps – Réjouir le cœur 🍯

---🇬🇧---

Words that truly define my work ✨

Bespoke cuisine, attention to detail, and meaningful moments around the table.

To nourish the body – To delight the heart 🍯

16/01/2026

~ En route pour 2026 ! ✨ ~ 🇫🇷/🇬🇧

En cette nouvelle année, mon ambition reste la même : créer pour vous des expériences culinaires sur-mesure qui font du bien.

Que ce soit pour accompagner l'énergie d'une retraite bien-être, marquer les esprits lors d'un séminaire en petit comité, ou sublimer vos moments en villas et demeures privées, je m'adapte à vos envies pour transformer chaque repas en un souvenir précieux. 🥂🌿

Merci pour votre confiance et hâte de donner vie à vos plus beaux projets culinaires cette année. 🤝

Nourrir le corps - réjouir le cœur. ❤️🍯✨

---🇬🇧---

Welcome to 2026! ✨

As we start this new year, my mission remains the same: creating bespoke culinary experiences that truly nourish.

Whether it’s supporting the energy of a wellness retreat, creating impact during an intimate corporate seminar, or enhancing your stay in private villas and estates, I tailor every detail to turn each meal into a cherished memory. 🥂🌿

Thank you for your trust, and I look forward to bringing your most beautiful culinary projects to life this year. 🤝

05/01/2026

~ CAP SUR 2026 ✨ ~ 🇫🇷/🇬🇧

Bien-être & Séminaires 🥗🧘‍♀️

L'équilibre au cœur de vos projets 2026. 🌿

Pour vos prochaines retraites bien-être ou vos séminaires en petit comité, ma cuisine fusion et healthy est pensée pour accompagner l'énergie de vos événements. 🥗

Ici, des légumes racines rôtis au four, une sauce yaourt citronnée et l'éclat de la gr***de.
Une recette simple, authentique et vitaminée, fidèle à mon ADN : transmettre le plaisir de manger sainement sans jamais oublier la gourmandise 🍋

J'interviens en direct auprès des entreprises pour des teambuildings ou des retraites bien être résidentielles, avec une approche totalement personnalisée. 💼🧘‍♂️

✨ Planifions ensemble vos temps forts de 2026. Contactez-moi pour une proposition sur-mesure.

Nourrir le corps - réjouir le cœur. 🍯

---🇬🇧---

Balance at the heart of your 2026 projects. 🌿

For your upcoming wellness retreats or small-scale corporate seminars, my fusion and healthy cuisine is designed to support the energy of your events. 🥗

Featured here: roasted root vegetables, a zesty lemon-yogurt sauce, and a pop of pomegranate. A simple, authentic, and vibrant recipe, true to my DNA: sharing the joy of eating healthily without ever compromising on flavor. 🍋✨

I work directly with companies for teambuildings or residential retreats, offering a fully personalized approach. 💼🧘‍♂️

✨ Let’s plan your 2026 highlights together. Contact me for a tailored proposal.

05/01/2026

~ CAP SUR 2026 ✨ ~ 🇫🇷/🇬🇧

King Oyster & Veal 🍄🥩

Pour débuter cette nouvelle année, je souhaitais mettre en avant un produit que j'affectionne tout particulièrement : le King Oyster mushroom. 🍄

Dans cette assiette, il accompagne un filet mignon de veau cuit rosé et des coco blancs au beurre de sauge. J'aime le travailler rôti pour révéler sa texture charnue et son goût délicat.

C’est une association qui résume bien ma cuisine : l'équilibre entre la gourmandise et la précision. ✨

Que vous soyez un particulier pour un dîner privé, ou une conciergerie de luxe à la recherche d'une prestation sur-mesure, je m'adapte à vos exigences pour créer des moments d'exception 🤝

📅 Mon calendrier 2026 est désormais ouvert pour vos événements en villas, chalets ou à demeure.

📩 Devis et informations en MP ou via le lien en bio.

Nourrir le corps - réjouir le cœur. 🍯

--- 🇬🇧 ---

Looking ahead to 2026. ✨

To start this new year, I wanted to showcase an ingredient I truly enjoy working with: the King Oyster mushroom. 🍄

On this plate, it complements a veal filet mignon cooked to a perfect pink, served with white coco beans in sage butter. I prefer roasting it to reveal its meaty texture and delicate flavor.

This pairing perfectly reflects my culinary style: a balance between indulgence and precision. ✨

Whether you are a private client hosting a dinner or a luxury concierge looking for a bespoke service, I adapt to your specific needs to create exceptional moments. 🤝

📅 My 2026 calendar is now open for your events in villas, chalets, or private residences.

📩 Quotes and information available via DM or the link in my bio.

05/01/2026

~ CAP SUR 2026 ✨🥂 ~ 🇫🇷/🇬🇧

Mes voeux pour 2026 ! ✨

Je vous souhaite une année lumineuse, placée sous le signe du partage, de la découverte et de la gourmandise. 🍯

En cette nouvelle année, mon ambition reste la même : créer pour vous des expériences culinaires sur-mesure qui font du bien.

Que ce soit pour accompagner l'énergie d'une retraite bien-être, marquer les esprits lors d'un séminaire en petit comité, ou sublimer vos moments en villas et demeures privées, je m'adapte à vos envies pour transformer chaque repas en un souvenir précieux. 🥂🌿

Merci pour votre confiance et hâte de donner vie à vos plus beaux projets culinaires cette année. 🤝

Gaelle Gautier
So Cooking by Gaelle
Nourrir le corps - réjouir le cœur. 🍯✨

---🇬🇧---
Welcome to 2026! ✨

Wishing you a bright year filled with sharing, discovery, and culinary delight. 🍯

As we start this new year, my mission remains the same: creating bespoke culinary experiences that truly nourish.
Whether it’s supporting the energy of a wellness retreat, creating impact during an intimate corporate seminar, or enhancing your stay in private villas and estates, I tailor every detail to turn each meal into a cherished memory. 🥂🌿

Thank you for your trust, and I look forward to bringing your most beautiful culinary projects to life this year. 🤝

24/12/2025

~ JOYEUSES FÊTES 2025 🎄 ~

L'esprit des fêtes s'invite chez vous, avec une touche de So Cooking by Gaëlle !✨ FR/EN

En cette période enchantée, quoi de plus réconfortant qu'un bon Pain d'Épices aux Agrumes confits ? Chaque bouchée de cette création, délicatement parfumée à la badiane et aux pétales de rose, est une invitation à la gourmandise et au partage.

C'est l'essence même de mon ADN : "Nourrir le corps, réjouir le cœur", dans une version festive et pleine de saveurs inspirées de mes voyages.

Ce pain d'épices, c'est bien plus qu'une simple douceur. C'est un hymne à la tradition sublimée, une touche de healthy gourmandise pour égayer vos tables de fin d'année.
Imaginez-le pour un brunch de Noël raffiné, une pause gourmande lors d'un séminaire d'entreprise convivial, ou comme cadeau attentionné pour vos clients et collaborateurs.

Que vous soyez une conciergerie de luxe à la recherche d'une prestation unique, une entreprise souhaitant organiser un team-building culinaire d'exception, ou des particuliers désireux d'une cheffe privée pour sublimer leurs réceptions de fêtes, mon engagement est le même : créer des moments sur-mesure, authentiques et mémorables.

Laissez-vous tenter par l'alliance parfaite du goût et de l'élégance pour vos événements de fin d'année. Je suis là pour vous accompagner, avec ma passion et ma capacité à m'adapter à toutes vos envies.

👉 En quête d'une touche de magie culinaire pour vos célébrations ? Contactez-moi via le lien en bio pour vos demandes de devis !

---EN---

The spirit of the holidays comes to you, with a touch of So Cooking by Gaëlle!✨

During this enchanting season, what could be more comforting than a delicious Gingerbread with Candied Citrus? Each bite of this creation, delicately fragranced with star anise and rose petals, is an invitation to gourmet indulgence and sharing. This is the very essence of my DNA: Nourish the body, delight the heart, in a festive and flavorful version inspired by my travels.

This gingerbread is much more than a simple sweet treat. It's a hymn to sublimated tradition, a touch of healthy gourmet DELIGHT ☺️

24/12/2025

~ JOYEUSES FÊTES 2025 🎄 ~

Une année riche en saveurs s'achève, place à la magie des fêtes ! ✨

Alors que l'année 2025 touche à sa fin, je vous adresse, chers clients et partenaires, mes vœux les plus chaleureux pour cette période festive.

Que ces moments soient remplis de partage, de joie et de délices gourmands avec ceux que vous aimez.

Cette année fut, encore une fois, une formidable aventure culinaire et humaine.
J'ai eu le privilège de "Nourrir le corps et réjouir le cœur" de tant d'entre vous, que ce soit lors de moments intimes ou d'événements professionnels, en France et à l'international.

Chaque prestation a été l'occasion de partager ma passion pour une cuisine fusion, gourmande et healthy, toujours avec cette touche d'authenticité et d'adaptabilité qui me caractérise.

Merci à vous pour votre confiance et pour m'avoir permis de transformer vos désirs en expériences culinaires mémorables.

Vos projets, qu'ils soient personnels ou professionnels, sont ma plus belle source d'inspiration.

Je suis impatiente de vous retrouver en 2026 pour de nouvelles collaborations et des créations d'exception. Que ce soit pour une retraite bien-être sur mesure, un partenariat exclusif, l'organisation d'un séminaire raffiné ou un dîner privé, je suis là pour concrétiser vos envies.

🎁 Pour toute demande de devis ou pour imaginer ensemble vos futurs projets, n'hésitez pas à me contacter via le lien en bio. De très belles fêtes de fin d'année à toutes et à tous !

---EN---

✨ A year rich in flavors comes to an end, ushering in the magic of the holidays! ✨

As the year 2025 draws to a close, I extend my warmest wishes to you, dear clients and partners, for this festive season. May these moments be filled with sharing, joy, and gourmet delights with your loved ones.

This year was, once again, a tremendous culinary and human adventure. I had the privilege of "Nourrir le corps et réjouir le cœur" (Nourishing the body and delighting the heart) for so many of you, whether during intimate moments or professional events, both in France and internationally.

Really Hope to work for you for 2026 🎉

24/12/2025

~ JOYEUSES FÊTES 2025 🎄~

✨ L'art de célébrer les fêtes, signé So Cooking by Gaëlle !✨ FR/EN

En cette période enchantée, j'ai eu le plaisir de sublimer des tables d'exception, avec des créations pâtissières à la hauteur des moments partagés. Car les fêtes, c'est avant tout l'occasion de se rassembler, de savourer l'instant et de laisser la gourmandise "Nourrir le corps et réjouir le cœur".

Imaginez ces bûches de Noël, confectionnées sur mesure : l'une, intensément chocolatée et croustillante, l'autre, une évasion gourmande avec sa base de litchi, d'une fraîcheur éclatante aux saveurs délicatement fruitées et exotiques. Chaque détail est pensé pour éveiller les sens et créer des souvenirs mémorables autour d'une table élégamment dressée.

Ces moments de partage et d'émotion sont au cœur de ma démarche de Cheffe Privée. Que ce soit pour un dîner intime, une réception exclusive ou un événement d'entreprise, ma cuisine fusion, gourmande et healthy s'adapte à vos envies pour une expérience unique.

Prêt(e)s à faire de vos prochains événements des instants d'exception ? Je suis déjà en train d'imaginer les menus gourmands et raffinés de l'année à venir.

Contactez-moi via le lien en bio pour vos demandes de devis et pour que je puisse concrétiser vos rêves culinaires.

--- EN---

✨ The Art of Celebrating the Holidays, by So Cooking by Gaëlle! ✨

During this enchanting season, I had the pleasure of enhancing exceptional tables, with pastry creations befitting the shared moments. Because the holidays are, above all, an opportunity to gather, savor the moment, and let gourmet food "Nourrir le corps et réjouir le cœur" (Nourish the body and delight the heart).

Imagine these bespoke Christmas logs: one, intensely chocolatey and crunchy; the other, a gourmet escape with its litchi base, offering a vibrant freshness with delicate fruity and exotic flavors. Every detail is carefully considered to awaken the senses and create memorable souvenirs around an elegantly set table.

These moments of sharing and emotion are at the heart of my approach as a Private Chef ❤️

18/12/2025

~ IDÉE POUR NOËL 🎄~ FR/EN

L'élégance iodée au service du goût ! 🥂

Ces huîtres fraîches, sublimées par un condiment maison aux saveurs audacieuses, sont une parfaite entrée en matière pour vos réceptions ou un dîner d'exception.

Un clin d'œil à ma cuisine fusion, où le produit d'exception rencontre la créativité pour nourrir le corps et réjouir le coeur.

Kiwi - coriandre - vinaigre de riz et un ingrédient secret 👀 🥝

Imaginez cette fraîcheur sur votre table lors d'un événement privé, d'un séminaire d'entreprise ou dans votre villa de luxe.



✨ Prêts pour une expérience culinaire qui éveillera vos sens ? Lien en bio pour vos demandes et devis !

---EN---

Iodized elegance at the service of taste! 🥂

These fresh oysters, enhanced by a homemade mignonette with bold flavors, are the perfect prelude for your receptions or an exceptional dinner.

A nod to my fusion cuisine, where exceptional produce meets creativity to nourish the body and delight the heart.

Kiwi fruit - coriander - rice vinegar and a secret ingredient 👀🥝

Imagine this freshness on your table during a private event, a corporate seminar, or in your luxury villa.

✨ Ready for a culinary experience that will awaken your senses? Link in bio for your inquiries and quotes!