09/01/2026
Chers clients, chers amis,
Depuis l’annonce de notre départ, nous avons reçu une quantité incroyable de messages. Merci du fond du cœur pour cette vague d’affection qui nous a énormément touché.
Beaucoup d’entre vous nous ont aussi demandé si le restaurant allait continuer à vivre.
La réponse est oui et c’est une immense joie pour nous de vous l’annoncer.
Le restaurant sera repris par Jean Mace et Christelle Kieffer, que vous connaissez déjà. Jean, notre pizzaiolo, et Christelle, à l’accueil, travaillaient déjà à nos côtés. Ils connaissent donc le restaurant, son esprit et, surtout, ils l’aiment autant que nous.
C’est avec une grande confiance que nous leur passons le relais. Nous savons que le restaurant est entre de bonnes mains et qu’il continuera à vivre, évoluer et vous accueillir avec la même passion.
Encore merci pour votre fidélité, votre bienveillance et vos mots qui resteront gravés avec nous.
Carmela et Rocco