17/06/2026
🚨 COMMUNIQUÉ OFFICIEL 🚨
Depuis quelques jours, notre Etienne Coffee & Shop de Rouffiac-Tolosan fonctionne avec une équipe renforcée de...
🎓 3 STAGIAIRES.
Après plusieurs jours d'observation, nous pouvons désormais confirmer :
☕ Lorenzo (15 ans) sait distinguer un espresso d'un cappuccino. La plupart du temps.
🍪 Marine (15 ans) a officiellement survécu à l'heure du goûter sans manger tous les cookies. Nous sommes fiers.
🎯 Quentin (18 ans) est en stage jusqu'au 3 juillet et commence à maîtriser des compétences avancées comme :
• porter trois tasses à la fois,
• répondre au téléphone sans paniquer,
• retrouver les stylos mystérieusement disparus.
Le bilan est encourageant :
✅ Aucun client perdu.
✅ Aucune machine à café en fuite.
✅ Aucun matcha préparé avec de la soupe.
✅ Seulement quelques "euh..." par heure.
Plus sérieusement, ils découvrent le monde du travail, participent à la vie du coffee shop, posent mille questions, font parfois quelques bêtises (comme nous tous à leur âge 😇) et apportent surtout une super énergie à l'équipe.
Alors si vous passez nous voir dans les prochains jours et qu'un jeune visage vous sert votre café, offrez-lui votre plus beau sourire ❤️
Parce qu'on a tous été débutants.
Parce qu'on a tous fait tomber quelque chose un jour.
Et parce qu'un client sympa, ça vaut toutes les formations du monde.
📍 Galerie E.Leclerc Rouffiac-Tolosan
☕ Café torréfié artisanalement
🍵 Matchas & boissons gourmandes
🥪 Restauration sur place
🎓 Centre officiel de formation aux métiers du café (ou presque)
PS : Si vous entendez "Chef, j'ai une question...", ne vous inquiétez pas. C'est normal. On en est à la 847e aujourd'hui. 😅
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