La Couronne

La Couronne Un restaurant chic et gastronomique dans la plus vieille auberge de France à Rouen !
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Sacré plus ancienne auberge de France, ce restaurant se situe dans la plus vieille maison de la ville : c'est dire si le cadre vaut le détour, mais également la cuisine et notamment le célèbre canard à la rouennaise, spécialité de la maison. La cuisine constamment renouvelée vous propose aussi croquant de pieds de mouton au coulis de tomates fraîches, galette tiède de roseval et saumon fumé à la c

rème acidulée ou encore tournedos d'agneau rôti au confit d'andouille et oignons. Dali, Fernandel et John Wayne sont venus y manger, et Julia Child aurait eu à la table de la Couronne, une révelation pour la cuisine française qui fût le point de départ de sa carrière de chef de cuisine française. Sacred oldest inn in France, this restaurant is located in the oldest house in the city: it is whether the part is worth seeing, but also the kitchen including the famous Rouen duck, a house specialty. The kitchen also offers constantly renewed crisp Sheepsfoot coulis of fresh tomatoes, warm roseval cake and smoked salmon with sour cream or tournedos of lamb confit sausage and onions. Dali, Fernandel and John Wayne came to eat, and Julia Child would have been at the table of the Crown, a revelation to the French cuisine was the starting point of his career as head of French cuisine.

フランスの神聖最古の宿、このレストランは、市内で最も古い家の中に位置しています：それはまた、有名なルーアンダック、専門家を含む、キッチン部分は一見の価値があるかどうかですが。キッチンもサワークリームまたは子羊のコンフィソーセージと玉ねぎの牛ヒレ肉と新鮮なトマト常に更新ぱりっとSheepsfootのクーリ、暖かいrosevalケーキとスモークサーモンを提供しています。ダリ、Fernandelとジョン·ウェインが食べるようになった、とジュリアチャイルドはクラウンのテーブルにあったであろう、フランス料理への啓示は、フランス料理の頭部として彼のキャリアの出発点であった。

Nous avons eu le plaisir d'accueillir l'un de nos grands humoristes.Laurent Gerra s'est mis à table vendredi soir, à la ...
08/06/2026

Nous avons eu le plaisir d'accueillir l'un de nos grands humoristes.
Laurent Gerra s'est mis à table vendredi soir, à la Couronne.

Le Cru Classé de Provence Sainte Marguerite s'invite cet été à la Couronne.La Symphonie, Cuvée créée en 1999.
02/06/2026

Le Cru Classé de Provence Sainte Marguerite s'invite cet été à la Couronne.
La Symphonie, Cuvée créée en 1999.

26/05/2026

🔥 Dans les coulisses de la plus vieille auberge de France... 🎬 Entre gestes précis, cuisson au feu et dressage minutieux, découvrez l’effervescence de nos cuisines où la passion se transmet depuis 1345. Prêts à passer à table ? 🍽️

🇬🇧 - ✨ Behind the scenes at France’s oldest inn... 🎬 From precise techniques and open-flame cooking to meticulous plating, step into the energy of our kitchen, where passion has been passed down since 1345. Ready for a taste? 🍽️

La médaille de l'Ordre des Canardiers. 🦆
22/05/2026

La médaille de l'Ordre des Canardiers. 🦆

L’Art du Geste, l’Élégance du Goût ✨Une création signée La Couronne, où l’élégance se mêle à l’audace culinaire. L’harmo...
04/05/2026

L’Art du Geste, l’Élégance du Goût ✨

Une création signée La Couronne, où l’élégance se mêle à l’audace culinaire. L’harmonie parfaite entre des textures travaillées, des saveurs intenses et un dressage haute couture.

Comme illustré, chaque détail est pensé pour offrir une expérience sensorielle unique, fidèle à l’excellence de notre savoir-faire au cœur de Rouen.

Réservez votre table et vivez l’expérience La Couronne.

(Lien en bio 🔗)

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Merci à Laurent Lagneau 📸
26/04/2026

Merci à Laurent Lagneau 📸

Ombre, lumière et gastronomie. 👨‍🍳Dans l’effervescence du service, le temps semble s’arrêter lorsque le geste devient pu...
25/04/2026

Ombre, lumière et gastronomie. 👨‍🍳

Dans l’effervescence du service, le temps semble s’arrêter lorsque le geste devient pur. Notre Second de Cuisine, Clément Piedfert, orchestre ce dialogue entre la matière et les flammes.

Une immersion au cœur du réacteur de notre Maison, là où la passion s’exprime dans le crépitement du feu et le parfum des sucs. Plus qu’une cuisine, une signature.

Bienvenue à la table de l’histoire.

Les prochaines fêtes Jeanne d'Arc à Rouen.
16/04/2026

Les prochaines fêtes Jeanne d'Arc à Rouen.

31/03/2026

Succombez à la tentation avec « La Touche Sucrée » de La Couronne 🍰✨

Découvrez l’envers du décor de nos créations pâtissières. Du croustillant d’un mille-feuille parfaitement assemblé à la légèreté aérienne de notre soufflé signature, chaque geste est une quête de perfection et de gourmandise. 👨‍🍳🍏

Dans le cadre historique de la plus vieille auberge de France, nos desserts ne sont pas une simple fin de repas, mais une véritable expérience sensorielle.

Lequel de ces délices vous fera craquer lors de votre prochaine visite ? Dites-le nous en commentaire ! 👇

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🇬🇧 Surrender to temptation with « The Sweet Touch » at La Couronne 🍰✨

Go behind the scenes of our pastry creations. From the perfect crunch of a layered mille-feuille to the airy lightness of our signature soufflé, every movement is a quest for perfection and indulgence. 👨‍🍳🍏

In the historic setting of France’s oldest inn, our desserts are more than just a sweet ending—they are a true sensory journey.

Which of these treats will you be choosing on your next visit? Let us know in the comments! 👇

Le nouveau visage du printemps à La Couronne. 🌸Notre Duo d’asperges blanches, Parmesan et Serrano vient de rejoindre la ...
24/03/2026

Le nouveau visage du printemps à La Couronne. 🌸

Notre Duo d’asperges blanches, Parmesan et Serrano vient de rejoindre la carte ! Une entrée pleine de finesse à savourer dans notre menu Entrée-Plat-Dessert à seulement 29€ ! (Uniquement le midi hors dimanche et jours de fête)

Le goût du terroir, le prestige du lieu, le prix de la convivialité. 👑

✨ À très vite Place du Vieux-Marché !

Adresse

31 Place Du Vieux Marché
Rouen
76000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mardi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Téléphone

+33235714090

Site Web

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