L'Alimentation

Name: L'Alimentation
Address: 14, Place du Général Faidherbe, Roubaix, 59100, FR
Telephone: 03 20 72 48 81
Price range: £

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France
Roubaix
L'Alimentation

L'Alimentation a définitivement fermé ses portes. On vous retrouve au Restaurant le Colibri !

17/07/2023

| CE N'EST QU'UN AU REVOIR |

Avec beaucoup d'émotion(s), l'équipe a réalisé jeudi 13 juillet son dernier service à l'Alimentation.

Client·e·s fidèles ou de passage, nous vous remercions encore pour ces 11 années passées à nos côtés !

Avant de mettre en sommeil cette page facebook, nous vous recommandons chaudement de faire du restaurant Le Colibri votre nouveau QG ! Vous pourriez même y croiser quelques visages connus 😉

N'hésitez pas à suivre nos autres pages facebook et instagram, Le Colibri et L'Oiseau-Mouche et/ou nous envoyer votre adresse mail pour connaître la suite de nos aventures !

A très vite ! ✨

12/07/2023

| BE KIND REWIND |

Demain, l'Oiseau-Mouche réalisera son dernier service à l'Alimentation, à La Condition Publique. On aimerait pouvoir vous proposer un retour en images exhaustif sur ces 11 belles années mais il y a tellement d'événements, de repas, de prestations, de cocktails, de recettes, de photos d'équipe qu'il est impossible d'être tout à fait complet !

Reste quelques moments phares à vous partager, des photos d'équipes déjantées, des célébrités venues déjeuner ou dîner, des brunchs un peu décalés, des milliers de repas servis pour la Braderie de l'Art ou pour Pile au rdv, des chouettes échanges avec Roubaix Commerces Zéro Déchet et Roubaix Shopping ou encore Roubaix XXL et surtout des dizaines de milliers de repas concoctés et servis avec amour...

Nous clôturons ce chapitre à La Condition Publique avec beaucoup d'émotions mais également l'envie de vivre de nouvelles aventures ✨❤

Nous vous donnons rdv demain pour trinquer avec nous à l'occasion d'un dernier service d'anthologie 🥂 et en attendant la suite, rdv au Restaurant Le Colibri !

11/07/2023

| TIC TAC TIC TAC |

Il vous reste deux jours pour profiter des douceurs de l’Alimentation avant notre départ !

L’équipe met les bouchées doubles pour vous proposer une chouette expérience ✨

Pour rappel, notre dernier service aura lieu jeudi 13 juillet et s’annonce d’ores et déjà mémorable !

Après le 13 juillet, rdv chez nos comparses du 😉

06/07/2023

| UN 13 JUILLET MÉMORABLE |

Le 13 juillet sera notre dernier service à l’Alimentation 🥲

Mais si vous connaissez un peu l’équipe, vous vous doutez bien que nous n’allons pas partir sans préparer quelques surprises 😜🤫

On vous conseille donc FORTEMENT de réserver une table le 13 juillet pour un déjeuner mémorable ! 🥳

28/06/2023

| CE N’EST QU’UN AU REVOIR |

Cher client, chère cliente de l’Alimentation,

C’est avec beaucoup d’émotion que nous vous annonçons qu’après 11 années passées à la Condition Publique, il est temps pour nous de partir vers d’autres horizons. Notre dernier service aura lieu le jeudi 13 juillet.

Nous vous remercions pour votre soutien et votre fidélité tout au long de ces années. Grâce à vous, nous avons pu porter le projet que l’Oiseau-Mouche avait pour l’Alimentation, réaliser des prestations de folies, vivre des moments forts et tout simplement vous régaler au quotidien. Et pour tout cela, l’équipe vous remercie chaudement.

Un mot enfin pour remercier chaleureusement La Condition Publique pour toutes ces années à travailler ensemble, ces projets en commun et l’engagement partagé de faire vivre ce lieu atypique ❤ Une collaboration qui se clôt pour laisser de la place à de nouveaux projets !

Nous ne disparaissons pas pour autant et nous vous en dirons un peu plus prochainement sur la suite de nos aventures. Restez connecté·e·s 😉

En attendant, n'hésitez pas à venir au restaurant Le Colibri, situé au Théâtre de L'Oiseau-Mouche, et ouvert du lundi au vendredi de 12:00 à 14:00 + les soirs de spectacles !

À très vite !

27/06/2023

| RETOUR EN IMAGES |

Il y a tout juste trois semaines, les équipes des restaurants de l’Oiseau-Mouche réalisaient un grand challenge lors de l’assemblée générale d'Emmaüs France ✨

Deux jours, trois services, pour savourer près de 1200 repas. Buffet froid à Lille Grand Palais, poursuivi d’une animation street food au Bazaar St-So et paniers repas le lendemain, les équipes se sont surpassées pour relever le défi ! 💪

Des souvenirs fabuleux que nous vous invitons à découvrir en images ci-dessous. 🤩

02/06/2023

| EVENEMENT ! |

Cette semaine, l'Alimentation a eu le plaisir d'accueillir une équipe de tournage de france.tv qui réalisait à La Condition Publique une émission sur Jacques Brel.

Secondé·e·s par l'équipe du restaurant Le Colibri, les cuisinier·ère·s et les serveurs ont servi près de 200 repas pour les technicien·ne·s et les artistes présent·e·s ✨

L'émission sera diffusée à la rentrée 😉

Pour rappel, nous serons également fermés du lundi 5 au mercredi 7 juin inclus pour un AUTRE événement exceptionnel sur la métropole lilloise 🔥

26/05/2023

| FERMETURES EXCEPTIONNELLES |

A vos agendas ! La période est riche en prestations d'envergure pour l'équipe de l'Alimentation ✨ Ce qui signifie que nous allons adapter nos horaires d'ouverture pour les deux prochaines semaines :

📍 Fermeture les 29, 30 et 31 mai
📍 Fermeture le 1er juin
📍 Fermeture les 5, 6 et 7 juin

En coulisses, ce sont près de 1 500 repas que nous allons servir à l'occasion de deux événements exceptionnels sur la métropole lilloise 🤩 Pour des raison de confidentialité, nous ne pouvons pas encore vous dévoiler de détails mais on espère pouvoir vous partager quelques images après 😉

Pssst : vous êtes intrigué·e car vous aussi à la recherche de prestations ? Appelez-nous !

👋 La Condition Publique

17/05/2023

| ON FAIT LE PONT ! |

On se donne rendez-vous lundi 22 mai ;)

En attendant notre retour, n'hésitez pas à réserver votre table par mail sur [email protected] pour la semaine prochaine !

02/05/2023

| MENU HOUBLONNÉ DU 13 MAI |

Comme vous le savez, nous sommes ouverts samedi 13 mai de 12h30 à 15h30 dans le cadre du festival B A L - Bière à Lille, édition spéciale Roubaix qui aura lieu à La Condition Publique 🍻✨

Pour l'occasion, le chef et son équipe vous ont concocté un menu spécial, avec des accords mets et bières qui font la part belle aux brasseurs locaux présents sur l'événement !

Entrées
🧀 Pain vapeur au maroilles, échalotes caramélisées
🥠 Brick de poireau au haddock, poireau grillé & crème hibiscus 🍺 Brewbaix

Plats
🐟 Truite de mer en gravlax, asperges, granny smith et coriandre 🍺 La Brasserie du Goulot, la renommée festive
🥔 Effiloché de bœuf en coque de pomme de terre 🍺 la Bloc Froid (brassée spécialement pour l'événement par les cinq brasseurs invités !)

Desserts
🫑 Sablé framboises, poivron 🍺 Brasserie HUB, rosa
🍫 Crémeux chocolat 🍺 Brasserie Cambier

Réservez votre table dès maintenant au 03 20 72 48 81 ou par mail sur [email protected]

27/04/2023

| LE COLIBRI OUVRE SES PORTES |

Après de longs mois d'attente pour nos comparses et collègues, nous pouvons enfin annoncer l'ouverture des portes du Colibri le mercredi 10 mai !

Une chouette aventure démarre enfin pour toute l'équipe 🙂

N'hésitez pas à réserver désormais dans les deux restaurants de l'Oiseau-Mouche 😉

Adresse

14, Place Du Général Faidherbe
Roubaix
59100

Téléphone

03 20 72 48 81

Site Web

http://www.oiseau-mouche.org/restaurant/lalimentation

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