Le Rosenmeer-Hubert Maetz

10/07/2026

09/07/2026

🌿✨ J-quelques jours avant notre Garden Party ! ✨🌿

Le samedi 11 juillet dès 19h30, rendez-vous au Rosenmeer pour une soirée estivale placée sous le signe de la gourmandise, du partage et de la fête !

Au programme : un buffet généreux aux saveurs du terroir, les vins et Crémant du Domaine Jacques Maetz, et l’ambiance festive du groupe Week-End pour vous faire danser toute la soirée. 🍷🎶

🎓 Les bacheliers 2026 seront nos invités d’honneur pour célébrer ensemble cette belle réussite !

📅 Samedi 11 juillet 2026 dès 19h30
💶 86 € par adulte – repas et boissons inclus
👧 32 € dès 12 ans – Gratuit pour les moins de 12 ans

📞 Réservez dès maintenant au 03 88 50 43 29 ou [email protected]

04/07/2026

🌿✨ GARDEN PARTY – SAMEDI 11 JUILLET ✨🌿

L'été est de retour, et avec lui notre incontournable Garden Party ! Profitez d'une soirée conviviale en plein air (selon la météo), dans le cadre verdoyant du Rosenmeer.

🎓 Cette année, les bacheliers 2026 sont nos invités d'honneur. Venez célébrer cette belle réussite avec nous lors d'une soirée placée sous le signe du partage et de la gourmandise.

Au programme :
🍽️ Un généreux buffet gourmand mettant à l'honneur les saveurs du terroir : plats chauds et froids, charcuteries artisanales, fromages affinés, spécialités régionales et douceurs maison.
🍷 Les vins et le Crémant du Domaine Jacques Maetz, élaborés par le Chef Hubert Maetz, accompagneront votre repas tout au long de la soirée.
🎶 Le groupe Week-End animera cette belle soirée pour vous faire danser et partager un moment festif en famille ou entre amis.

📅 Samedi 11 juillet 2026 dès 19h30
💶 86 € par adulte, repas et boissons inclus.
👧 32 € dès 12 ans. Gratuit pour les moins de 12 ans.
📞 Réservez dès maintenants au 03 88 50 43 29 ou [email protected]

01/07/2026

🦞 FESTIVAL DU HOMARD BLEU BRETON 🦞

Les jeudi 2, vendredi 3 et samedi midi 4 juillet 2026, laissez-vous séduire par l’un des plus beaux trésors de nos côtes : le Homard Bleu breton.

Pour cette édition, notre Chef Hubert Maetz vous propose deux créations inédites, imaginées spécialement pour sublimer ce produit d’exception, en complément de notre carte habituelle.

📍 Uniquement sur réservation
🍽️ Entrée + plat (hors boissons) : 47 € par personne
📞 +33 (0)3 88 50 43 29
📧 [email protected]

26/06/2026

🥗 Le Plat Fraîcheur à Emporter

Ce samedi 27 juin, offrez-vous une pause gourmande tout en légèreté avec notre tourte de caille et ballotine de foie gras, accompagnée de légumes d’été, le tout servi froid pour une dégustation pleine de fraîcheur. ✨

💶 À partir de 16 € par personne
🗓️ Disponible le samedi midi uniquement
📞 Réservation au 03 88 50 43 29 ou par e-mail à [email protected]
🛍️ Commande en ligne sur hubert-maetz.fr/click-and-collect

19/06/2026

👨‍🍳 ATELIER CULINAIRE – Cuisinons l’Été ☀️

Le vendredi 26 juin 2026, vivez une expérience gourmande aux côtés du Chef Hubert Maetz !

Au programme : cuisine, conseils du Chef, astuces gourmandes et réalisation d’un menu complet dans une ambiance conviviale. Que vous soyez débutant ou amateur de cuisine, venez partager un agréable moment autour des fourneaux et de la gourmandise. 🍽️✨

📅 vendredi 26 juin 2026
À partir de 18h – Atelier + Repas : 98 €/pers
À partir de 20h – Repas seul : 70 €/pers

⚠️ Places limitées – réservation conseillée

17/06/2026

🍽️ Pour la Fête des Pères,

Le Chef Hubert Maetz et sa brigade ont imaginé un menu d’exception en 6 plats mettant à l’honneur des produits d’exception, parmi lesquelles les délicates langoustines de Loctudy ou encore le filet de chevreuil en habit vert accompagné de son jus à la marjolaine.

Le menu Fête des Pères est également disponible à emporter le dimanche 21 juin

🎁 À la recherche d’une idée cadeau ? Offrez une attention gourmande avec les vins du Domaine Jacques Maetz. Choisissez parmi nos Crémants et cépages d’Alsace, ou découvrez notre coffret personnalisable, décliné en 3 bouteilles à partir de 26 €.

💫 Prix : 78 € par personne (hors boissons)
📅 Uniquement le dimanche 21 juin
⚠️ Places limitées – réservation conseillée
📞 Réservez sur le-rosenmeer.fr ou au 03 88 50 43 29

12/06/2026

🐟 Le Baeckeoffe de poisson s’emporte !

Ce samedi 13 juin, offrez-vous un moment gourmand à la maison avec notre délicieux Baeckeoffe de poisson, préparé avec passion par le Chef Hubert Maetz et sa brigade.

📍 À récupérer au Rosenmeer
💶 À partir de 18 € par personne
📞 Réservez dès maintenant au 03 88 50 43 29
📧 [email protected]
💻 Commande en ligne : hubert-maetz.fr/click-and-collect

11/06/2026

🍷 FÊTE DES PÈRES AU ROSENMEER 🍷
Le dimanche 21 juin, célébrez les papas autour d’un moment gourmand au Rosenmeer !

✨ Un menu spécial Fête des Pères imaginé par le Chef Hubert a déguster sur place
78€/personne

✨ Un Menu à emporter pour savourez la cuisine du Chef chez vous, en famille ou entre amis.
67€/personne

🎁 Idée cadeau personnalisée
Offrez un coffret du Domaine Jacques Maetz, à composer selon vos envies avec 3 bouteilles au choix parmi nos crémants et cépages d’Alsace.
🍾 Coffret à partir de 28€

📍 À venir chercher au Rosenmeer
📞 Réservations : https://hubert-maetz.fr/click-and-collect/ ou au 03 88 50 43 29