O FOURCHAT

01/06/2026

31/05/2026

Petite entrée du chef pour la fête des mamans :
Terrine de poissons (St Jacques, Saumon , raie )
Mayonnaise maison à la moutarde fine de La Para
Spaghettis de courgettes de Les terres en soleilhet, huile d’olive de Nyons et vinaigre de vin blanc aneth gingembre de La Para lapara

30/05/2026

Assiette du chef ce midi :
Charcuterie des salaisons du Champsaur ,quenelle concombre courgette au curry,crème de ciboulette et mousse de tomates confites

28/05/2026

Merci au P.A.T des Hautes Alpes d’avoir mis à l’honneur notre établissement ainsi que nos fournisseurs partenaires truphemus

04/05/2026

Crème d’asperges / œuf mollet des Hautes Alpes / condiment balsamique La Para lapara

15/04/2026

Nouveauté 🤗🤗dorénavant nos bouteilles servies en restauration resteront au frais grâce à notre nouvelle acquisition Lucette le 1er sac isotherme Français de Le Mouton Givré , qui recycle la laine de mouton 🐑 des éleveurs autour de leur entreprise dans le Lot(46)
Sac isotherme 🇨🇵 et naturel

09/04/2026

Réouverture de la RD 94 👍

09/04/2026

Alerte 🚨 alerte 🚨 de nouveau la RD94 est fermée, merci à notre client qui a vu l éboulement entre St May et le tunnel en rentrant de Nyons et a dû faire demi tour par Soubeyrand 🚧🚧
A suivre on attend les infos 😭😭😭

05/04/2026

Pâté de Pâques 🐣

04/04/2026

Nouveauté en vente chez O Fourchat
Pour tous les sportifs , randonneurs, cyclistes, motards et tous ceux qui ont parfois un coup de mou venez découvrir les barres énergétiques HAUT
Fabriquées en France 🇫🇷 dans notre département des Hautes Alpes à Tallard avec des ingrédients locaux, simples et comme Nico, Dan et Perrine le dise si bien :
6 ingrédients, zéro connerie
Et à un prix comme on aime…… 🥰
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