19/09/2026
DerriĂšre nos pains et nos viennoiseries, il y a Florian, notre boulanger tourier. đ„
Câest le spĂ©cialiste des pĂątes et du feuilletage, celui qui maĂźtrise notamment la fabrication des croissants, pains au chocolat et autres viennoiseries.đ„
PassionnĂ© par ce mĂ©tier depuis tout petit, Florian est pour ainsi dire nĂ© dans un fournil. PlutĂŽt discret, câest pendant que vous dormez quâil sâactive : tout au long de la nuit, il prĂ©pare nos diffĂ©rents pains et toute notre gamme de viennoiseries maison. đ
Un mĂ©tier quâil exerce avec passion, toujours avec cette envie de progresser, de tester de nouvelles techniques et de rechercher le meilleur pour vous proposer chaque matin des produits de qualitĂ©.
Et le travail paie ! En mars dernier, Florian a dĂ©crochĂ© la 3á” place au concours du meilleur croissant de lâArdĂšche 2026. đ„ Une belle reconnaissance de son savoir-faire !
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đ 6 Av. du Teil, 07400 Rochemaure
đ 7, RD 86 (station essence IntermarchĂ©), 07400 Meysse
đ 04 75 52 10 62 (Rochemaure) / 04 75 96 10 71 (Meysse)