Le 7ème Continent

08/04/2026

🍊✨ Rien de plus que des agrumes ✨🍋

Un dessert tout en finesse et en fraîcheur, où les agrumes sont à l’honneur, travaillés avec délicatesse et créativité.

En deux temps :
🍊 La mandarine
Rôtie sur un baba, accompagnée d’une infusion minute de thé et gingembre, délicatement servie dans sa coque de mandarine.

🍋 Le citron feuille
Comme un petit gâteau, sublimé par un sorbet citron, aux notes de thé et de gingembre.

Une expérience légère, parfumée et pleine de caractère, pour terminer le repas sur une note éclatante ✨

03/04/2026

🍷✨ Les Jeudis de Clément ✨🍷

Embarquez pour un véritable voyage gastronomique avec Les Jeudis de Clément, une expérience unique imaginée par notre sommelier Clément Haller.

Au programme : une dégustation de 3 à 5 vins soigneusement sélectionnés selon la thématique, accompagnée d’un menu en 3 plats pensé pour sublimer chaque accord 🍽️

📅 Au mois d’avril :
🔸 Jeudi 9 avril
🍷 Châteauneuf-du-Pape
🍽️ Menu autour de l’agneau

🔸 Jeudi 23 avril
🍷 Le Pinot Noir
🍽️ Menu autour de la morille

Une invitation à la découverte, au partage et à la passion du vin 🍇

01/04/2026

🌿✨ Menu spécial Grenouille Fraîche ✨🌿

À l’occasion du Vendredi Saint, Le 7ème Continent vous invite à découvrir une expérience culinaire d’exception autour d’un produit emblématique : la grenouille fraîche 🐸

Le chef Laurent Haller et son équipe ont imaginé un menu mettant à l’honneur la finesse et la délicatesse de la grenouille, travaillée avec créativité et respect du produit.

⚠️ Quelques places sont encore disponibles !

Une parenthèse exclusive, dédiée aux amateurs de mets d’exception.

📢 Réservations sur www.le7emecontinent.com/reservation ou au 03 89 64 24 85

01/04/2026

Nous avons le plaisir de vous dévoiler notre toute nouvelle carte : des créations inédites, de saison, imaginées avec passion et exigence par le chef Laurent Haller : www.le7emecontinent.com/la-carte

À découvrir notamment :
✨ L'agneau sublimé par les premières asperges et la fraîcheur de la livèche, une assiette printanière tout en élégance
🌿 Une création autour de l’escargot et de l’artichaut, relevée par le croustillant du pois chiche d’Alsace torréfié
🍓 La fraise revisitée en trois déclinaisons, entre gourmandise et souvenirs d’enfance

Et quoi de mieux que le week-end de Pâques pour venir découvrir notre nouvelle carte ? À cette occasion, notre restaurant sera ouvert tout le week-end : Vendredi saint le 3 avril, Samedi saint le 4 avril ainsi que le Dimanche de Pâques le 5 avril.
Vendredi uniquement : un menu spécial grenouille vous sera proposé pour l’occasion.

Réservations sur www.le7emecontinent.com/reservation ou au 03 89 64 24 85

Découvrez la carte du restaurant Le 7ème Continent, étoilé alsacien au guide Michelin.

26/03/2026

✨ Ouverture exceptionnelle pour le week-end de Pâques ✨

Le 7ème Continent a le plaisir de vous accueillir exceptionnellement durant tout le week-end de Pâques 🌿
• Vendredi Saint le 3 avril
• Samedi 4 avril
• Dimanche de Pâques le 5 avril

🍽️ Pour l’occasion, profitez de notre menu à la carte, imaginé par le chef Laurent Haller et son équipe, mettant à l’honneur des produits de saison avec créativité et finesse.

🐸 À noter : un menu spécial grenouille sera proposé uniquement le vendredi !

Offrez-vous une parenthèse gastronomique unique en famille ou entre amis pour célébrer ce moment spécial.

Nous avons hâte de vous accueillir !

18/03/2026

✨ Une étoile renouvelée, une fierté partagée ✨

Nous sommes très heureux et honorés de voir notre étoile continuer de briller cette année.Merci au Guide Michelin pour cette confiance qui nous motive chaque jour à aller encore plus loin.
Un immense merci à notre équipe, pour son engagement, sa passion et son exigence au quotidien.
Merci également à nos fournisseurs, pour la qualité de leurs produits et leur fidélité.
Et bien sûr, merci à vous, chers clients, pour votre confiance, votre présence et tous les moments partagés à nos côtés.

L’équipe du 7ème Continent 🌍

08/02/2026

La Saint-Valentin approche à grands pas et, alors que notre restaurant affiche complet, nous avons décidé de prolonger la magie avec un menu exclusif à emporter. Célébrez l’amour chez vous ce samedi 14 février ! ❤️

🍽 Menu Saint-Valentin – 4 plats – 75 € par personne
📞 Réservation par téléphone au : 03 89 64 24 85
📍 Ou directement au restaurant : 35 avenue du Général de Gaulle 68170 Rixheim

L’étoile s’invite chez vous pour la Saint-Valentin ❤️
Notre restaurant affichant déjà presque complet pour la Saint-Valentin, le chef a souhaité prolonger l’expérience en imaginant un menu exclusif à emporter, pour célébrer l’amour chez vous.

🍽 Menu Saint-Valentin - 4 plats - 75 € par personne
📞 Réservation par téléphone : 03 89 64 24 85
📍 Ou directement au restaurant : 35 avenue du Général de Gaulle 68170 Rixheim

03/02/2026

✨ Nouveau mois, nouvelle carte, nouvelles émotions ✨

Notre restaurant étoilé Michelin vous invite à un voyage de saveurs inédit : du foie gras et anguille fumée au bœuf et Saint-Jacques truffés, du porc noir de Bigorre au bar délicatement travaillé, jusqu’au dessert raffiné d’agrumes. Chaque plat est une rencontre entre terroir, créativité et passion.

Réservez votre expérience gustative dès maintenant 👇

Découvrez la carte du restaurant Le 7ème Continent, étoilé alsacien au guide Michelin.

28/01/2026

L’étoile s’invite chez vous pour la Saint-Valentin ❤️
Notre restaurant affichant déjà presque complet pour la Saint-Valentin, le chef a souhaité prolonger l’expérience en imaginant un menu exclusif à emporter, pour célébrer l’amour chez vous.

🍽 Menu Saint-Valentin - 4 plats - 75 € par personne
📞 Réservation par téléphone : 03 89 64 24 85
📍 Ou directement au restaurant : 35 avenue du Général de Gaulle 68170 Rixheim

22/01/2026

Notre restaurant étoilé a le plaisir de vous inviter le jeudi 5 février à un dîner d’exception placé sous le signe du raffinement et du partage.

🍽 Menu exclusif autour du caviar, imaginé par notre chef Laurent Haller
🍷 Accords mets & vins avec une sélection de grands crus d’Alsace, soigneusement choisis par notre sommelier Clément Haller pour sublimer chaque plat

Une soirée à l'expérience gastronomique unique, pensée pour les amateurs de haute cuisine et de grands vins.

Les jeudis de Clément, un voyage bistronomique et gastronomique proposé par notre sommelier Clément Haller.

21/01/2026

Ce soir, nous avons eu le plaisir d’accueillir la grande gagnante du jeu concours de Noël organisé par la m2A. Elle est venue récupérer son bon cadeau pour deux menus au restaurant, remis par notre chef étoilé Laurent Haller.
Un grand merci pour sa visite et bravo encore pour ce joli cadeau ✨🍽️