Patisserie FUCHS

16/09/2026

Les Torches aux Marrons sont de retour ! 🌰

La saison est officiellement lancée depuis le week-end dernier !
Venez vite les découvrir en boutique et vous laisser tenter par cette délicieuse spécialité :

✨ Une meringue croustillante
✨ Une chantilly légère et aérienne
✨ De généreux vermicelles de marrons 🌰

Disponibles en portions individuelles ou à partager, sur commande.

Venez vite les découvrir à la Pâtisserie Fuchs
1 rue Zuber, 68170 Rixheim

La saison des marrons est ouverte… à vous de la déguster !

15/09/2026

Plat à emporter ou à manger sur place
Semaine du 15 septembre au 18 septembre
Mardi 15 septembre
* Roulade de jambon (entrée)
* Steack haché maison sauce moutarde, pommes rissolées, haricots verts (plat)
Mercredi 16 septembre
* Salade aux foies de volaille (entrée)
* Endive au jambon, coquillettes (plat)
Jeudi 17 septembre
* Samoussa au thon (entrée)
* Boeuf gros sel, pommes bouillons, salade de céleri (plat)
Vendredi 18 septembre
* Croissant jambon-fromage (entrée)
* Truite meunière aux amandes, poêlée paysanne (plat)
Bon appétit et très bonne semaine

12/09/2026

✨ Les trompe-l’œil arrivent à la pâtisserie cette semaine !

Pour commencer, venez vite découvrir notre Grain de Café ☕️ : un trompe-l’œil aussi beau que gourmand !

Il se compose de :
Un biscuit au café
Un caramel onctueux
Une crème à la vanille
Une ganache montée au café
Le tout posé sur un délicieux croustillant praliné noisette

Un dessert tout en finesse, avec de belles textures et des saveurs autour du café et de la noisette.

Venez vite le découvrir en pâtisserie !

Et ce n’est que le début…
De nouveaux trompe-l’œil arrivent très vite !

10/09/2026

08/09/2026

Plat à emporter ou à manger sur place
Semaine du 8 septembre au 11 septembre
Mardi 8 septembre
* Salade au roquefort (entrée)
* Cuisse de poulet basquaise (plat)
Mercredi 9 septembre
* Cocktail de crevette à l'ananas (entrée)
* Faux-filet grillé beurre maître d'hôtel, pommes frites, salade verte (plat)
Jeudi 10 septembre
* Salade au saumon fumé (entrée)
* Joue de porc braisée, tagliatelle, coco blanc (plat)
Vendredi 11 septembre
* Aspic jambon-oeuf (entrée)
* Filet de poisson du moment, blé ébly aux petits légumes (plat)
Bon appétit et très bonne semaine

31/08/2026

Plat à emporter ou à manger sur place
Semaine du 1 septembre au 4 septembre

Mardi 1er septembre

* Roulade de jambon (entrée)
* Fleischnacka, salade verte (plat)

Mercredi 2 septembre

* Terrine campagnarde, salade de carottes (entrée)
* Saucisse blanche grillée, rösti, choux verts au lard (plat)

Jeudi 3 septembre

* Melon au jambon (entrée)
* Escalope de porc milanaise, penne à la tomate (plat)

Vendredi 4 septembre

* Omelette ciboulette (entrée)
* Saumon grillé meunière aux amandes, poêlée paysanne (plat)

Bon appétit et très bonne semaine

29/08/2026

✨ Venez découvrir nos traditionnelles tartes sèches ! ✨

Des recettes gourmandes et authentiques à découvrir ou redécouvrir en boutique :

L’incontournable Tarte Linzer
Une tarte généreuse et savoureuse, parfaite pour les amateurs de tradition.

La Tarte au Citron & petite Meringue
Un délicieux équilibre entre l’acidité du citron et la douceur d’une légère meringue.

La Tarte Hollandaise
Un fond de pâte sablée, une crème d’amande délicatement parfumée au citron… une douceur tout en finesse.

La Tarte aux Deux Noix
Un fond de pâte sablée aux noix, une crème d’amande au chocolat, des éclats de noix et un tendre caramel aux deux noix : noix et noix de pécan grillées. Une tarte ultra-gourmande pour les amoureux de fruits secs !

Venez les découvrir en magasin !
Nos tartes sont disponibles en différentes tailles, pour toutes les envies et toutes les occasions.

✨ À partager… ou à garder pour soi !

24/08/2026

✨ Nos petits fours sont disponibles toute l’année ! ✨

Envie de vous faire plaisir ou de faire plaisir à quelqu’un ? 😋
À déguster seul, à plusieurs, à n’importe quel moment de la journée… nos petits fours sauront ravir vos papilles !

Avec près de 21 sortes différentes, il y en a pour tous les goûts ! 🤩
Et pour s’adapter à toutes vos envies, ils sont disponibles en 3 tailles différentes.

📍 À retrouver en boutique :
1 rue Zuber, 68170 Rixheim

Venez vite les découvrir et surtout… régalez-vous !

18/08/2026

Retrouvez nos délicieux Kougelhopf traditionnels, préparés artisanalement et cuits chaque matin dans nos moules en terre cuite, pour vous garantir une fraîcheur incomparable. 🤎

✨ Disponibles tous les matins, fraîchement sortis du four !

Pour être certain(e) d’avoir votre Kougelhopf, pensez à le commander à l’avance :
📞 Par téléphone
💻 Sur notre site internet

Un savoir-faire artisanal, une cuisson fraîche chaque matin et le goût authentique de notre tradition alsacienne. ❤️

18/08/2026

Plat à emporter ou à manger sur place
Semaine du 18 août au 21 août
Mardi :
Entrée : Tomate niçoise
Plat : Cervelas lard-fromage, potatoes, haricots verts
Mercredi :
Entrée : Salade d'endive et noix
Plat : Langue de boeuf, sauce au poivre, pomme mousseline, poêlée de courgettes
Jeudi :
Entrée : Nems et sa verdurette
Plat : Travers de porc caramélisé, nouilles chinoises, wok de légumes
Vendredi :
Entrée : Salade vigneronne
Plat : Filet de poisson du moment, sauce au citron, riz créole, brocoli
Bon appétit et très bonne semaine